<b></b></div> 現代飯店的鼻祖斯塔特勒在總結成功經驗時有一句至理名言——“第一是地點,第二是地點,第三還是地點。”餐飲連鎖經營也是如此,連鎖店的正確選址不僅是其成功的先決條件,也是其實現經營標準化、簡單化、專業化的前提條件和基礎。
馮一鳴笑著點頭,揮手讓劉娟坐下,說:“具體地點我就不過問了,你自己看著辦,人手、廚師、服務人員的招聘都由你自己決定,資金方麵……”
說到這,馮一鳴轉頭對魏軍說:“雖然餐飲暫時不會放在展雄投資旗下,但是資金還是走你們賬上比較合適。萬全地產、天河乳業那邊都有外人在,動點手腳被逮住,麵子上不好看。”
魏軍點點頭,看了眼劉娟,低聲說:“怎麼想到做餐飲業了?”這位小老板的心思千變萬化,饒是魏軍久曆職場,也有點頭疼,去年下半年搗鼓出來萬全地產、天河乳業,現在又要進軍餐飲業了,三百六十行,難道都想插一腳進去?
馮一鳴低聲說:“首先,餐飲業前景的確不錯,利潤高、投資數目也不算大,而且以後和IT業也不是完全掛不上鉤的……”
這時代的人還想象不出,餐飲業和IT業能扯上什麼關係,魏軍接著問:“問題是你要開連鎖餐飲,投入的資金數目可不是小數字!”
“急什麼!”馮一鳴笑著說:“兩店一年,一年之後,如果發展的好,說不定能貸款開分店了……”
魏軍搖搖頭,說:“加盟店雖然能短時間內把規模擴大,但是管理難度很大,不然品牌消耗會很嚴重,如果是直營店,即使貸款估計也夠嗆……”
馮一鳴笑了,麵帶詭秘的小聲說:“所以我讓展雄投資出錢,但是不放在展雄投資旗下。”
魏軍也笑了,那個劉娟自從進門後,除了李語招呼了幾句,彆人基本都沒和她說話,嘖嘖,馮一鳴這是把她甩出去做實驗呢!
劉娟的能力馮一鳴可以認可,但是品行卻是已經得到驗證的,如果劉娟能過這一關,馮一鳴也願意重新接納,但是如果不能……這就是他放出的一個可口的誘餌!
突然坐得最遠的顧仁大聲說:“老魏,這次乾脆在青萍過年吧!彆看我不是本地人,對那些地方絕對比老彭還熟悉!”
在座的大都是男士,聽了這話都會心一笑,魏軍拾了粒花生米砸過去,罵道:“少在這敗壞我的名聲!”
在羊城相處了近一年,彭時年、顧仁所在的安保公司又在展雄投資名下,魏軍也知道安保隊這幾個領頭的是馮一鳴的心腹,雙方相處的還算愉快,而顧仁又是羊城本地人,幾次和魏軍勾肩搭背出去尋花問柳,還被彭時年私下教訓過。
“桌上的菜,我就喜歡這盤花生米!你彆都砸出去。”馮一鳴把那盤花生米拿到自個兒麵前,說:“老魏,這次來青萍肯定有事,在座的都是自家人,說唄!”
魏軍遲疑了會兒,和馮一鳴交換了個眼神。
真說啊?
當然!邊上朱涵還時不時看你幾眼呢……
魏軍咳嗽幾聲,緩緩說:“這次來青萍,兩件事。第一,中博網昨天下午接到消息,軟銀有意投資。”