第039章,管飯(2 / 2)







李寶珠更不好意思了,不過這心裏美滋滋的,瑜瑜可真是個暖心的人。

趁著燜飯的空擋,林知瑜往另外一口鍋裏倒上油,油熱之後,放入兩勺白糖,用小火將糖熬得發紅粘稠時再把切好的肉塊放進去,等每個肉塊均勻地裹上油亮的糖色,放入鹽蔥薑蒜末,翻炒一下,炒出香味兒之後,往鍋裏填上一大盆水,蓋上鍋蓋,大火收汁。

李寶珠就在旁邊一眨不眨地看著,若是擱以前,她肯定會顧及形象,保持女孩子該有的矜持跟儀態,但見王嬸子跟母親都跟她一樣目不轉睛,她就徹底放開了。

她以前在鎮上的飯館裏吃過紅燒肉,怎麽說呢,就是很香很好吃,但也容易膩,吃上一兩塊是美味,再吃就是負擔了。

瑜瑜做的這個,比飯館裏做的紅燒肉,味道聞著還要香的多,就是不知道味道咋樣。

王嬸子比她更激動,她最喜歡吃紅燒肉了,每次去了宴席上,能吃上一兩塊紅燒肉,那宴席就沒白去。

李嬸子還好,她不好吃,對飯菜也不講究,能吃飽就行,可是此刻聞著鍋裏飄出來的味道,她愣是沒忍住咽了下口水。

林知瑜見大家都眼巴巴地盯著鍋看,好笑地搖了搖頭,算了算時間,將鍋蓋掀開,頓時那紅燒肉的香味兒猛地四處散開。

別說距離較近的兩位嬸子跟李寶珠,就連在口糧地上乾活兒的男人們,一個個都忍不住往做飯的地方望了望。

林家妹子這是做啥飯呢?

咋那麽香呢。

香的他們都差點兒沒心思乾活兒了。

等鍋裏霧氣騰騰的熱氣散開,李寶珠才看清裏麵,那紅燒肉紅潤油亮,每一塊上都裹滿了湯汁。

“寶珠,跟兩位嬸子嚐嚐味道。”林知瑜拿筷子夾了三塊出來放到碗裏,遞給李寶珠。

李寶珠也顧不上不好意思了,拿了筷子,夾了一塊吹涼之後放進嘴裏,細細地品嚐著。

王嬸子跟李嬸子在旁邊看的著急,等了半天也不見她說味道咋樣,紛紛拿起筷子夾起一塊兒嚐了一下。

這一嚐不要緊,頓時明白了李寶珠為啥不說說紅燒肉是啥味道的了,因為太好吃了,完全找不到語言來形容。

李寶珠將紅燒肉咽了下去,意猶未儘地咂了咂嘴,那紅燒肉吃到嘴裏嫩嫩的,滑滑的,油而不膩,鹹中帶甜,比飯館裏做的紅燒肉好吃一萬倍。

“瑜瑜,你這道菜做的真是一絕,我都想把你娶進家裏了,天天能吃上這樣的飯菜,也太幸福了吧。”李寶珠此刻特別遺憾,“哎,都怪我媽把我生錯了性別。”

“你這是冷不丁地吃一回,覺得好吃,要是天天吃,超不過三天你就膩了。”

林知瑜被她逗笑,將盆裏的白菜倒進鍋裏,跟紅燒肉放到一起翻炒,等白菜變軟,這菜算是做成了。

李寶珠頭搖的跟撥浪鼓似的,“才不會,就你這手藝,我頓頓吃都不會覺得膩。”

“你想得美,就算你是男的,你是能比人家嶼川長得好?還是能比人家有學問?”李嬸子忍不住抬手給了李寶珠一個爆栗子。

這丫頭一天到晚的,也不知道這腦子裏都在想些什麽。

“哎,真不怪寶珠這麽想,我要是男的,我肯定也會想娶瑜瑜這樣的媳婦。”

長得好看,性格開朗,處事敞亮落落大方,能照顧好孩子,飯還做的一絕,除了能折騰點兒,瑜瑜幾乎就是完美的媳婦人選。

王嬸子心裏也挺遺憾。

要是早知道瑜瑜這麽好,當初說啥也得撮合一下瑜瑜跟她兒子,當兒媳婦也挺好的啊,一提起來,在村裏那幫小姐妹跟前不得昂首挺胸的,有麵的緊。

不過很快她又不那麽想了,瑜瑜那麽好那麽優秀,跟嶼川小子那樣優秀的才相配,所謂郎才女貌大抵如此,她兒子還真配不上。

李嬸子:……

她也忍不住想,要是自己的小兒子年紀再大一點,或者瑜瑜年紀再小一點,說不定還能相看相看。

等她回過神來,才哭笑不得地搖了搖頭,差點兒被寶珠跟王嬸子帶偏了,瞧她想的,這都是什麽亂七八糟的。

林知瑜並不知道眼前的三人天馬行空的想法,她把菜盛到大盆裏,把米飯端出來,都放在用石頭搭起來的簡易餐桌上。

重新把鐵鍋刷乾淨,將大棒骨焯過水,用溫水衝洗乾淨放到鍋裏,再倒入一桶水,灶膛裏填滿木柴,大火開燉。

恰好李光明背著手慢悠悠地走了過來,魚塘開工第一天,他再沒時間,擠出時間來也得盯著點,省的大夥鬆懈。

盯了一上午,見大夥乾的還行,心裏這才踏實了些,快到飯點了,他過來看看瑜瑜都準備了些啥飯。

堅決不承認自己是來蹭飯的。

“李叔,飯菜都準備好了,讓大夥都來吃飯吧。”林知瑜笑容滿麵,熱情地招呼著李光明。

李光明:……

這丫頭,還真把他當成跑腿的了。

不過,看在那飯菜還不錯的麵子上,他就跑一趟好了。

來乾活的男人們,都是自己帶著吃飯的家夥事,搪瓷缸居多,也有家裏用的海碗。

這些人倒也規矩,在李光明的提點下,乖乖排著長隊。

林知瑜拿著勺子站在石桌前,等著給大夥分飯,一人三大勺米飯,在搪瓷缸或是海碗裏壓緊實,上麵再打上三大勺子菜。

無論是搪瓷缸還是大海碗,個個都跟小山堆似的冒了出來。

先打飯出來的人,臉上的神情美滋滋的,就跟撿到錢了一樣。

能不美嗎?

一天一塊錢工錢不說,單說這飯,之前還有人擔心林家妹子工資給的高,管飯肯定不會好好管,沒準兒會像鎮上那家一樣,給嗖飯吃呢。

即便是村長打了包票,他們也不敢抱太大的希望。

他們也不挑,想著林家妹子能給點兒玉米麵野菜餅子,再給點兒熱水,對付吃一口能填飽肚子就行了。

萬萬沒想到,林家妹子一點兒也不對付,又是大白米飯又是紅燒肉炒白菜,他們離著老遠就聞著香味了。

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