第053章,十分中意(2 / 2)







工友們紛紛稱讚著,氣氛很是融洽。

宋嶼川臉上一直帶著淡淡的笑,其實一開始瑜瑜對他並不中意,甚至還有幾分厭惡,現在是有些中意了嗎?

這是個好現象。

不過應該沒有大夥說的十分吧,畢竟他也沒做啥特別讓她中意的事兒……

李部長氣的手都抖了,他說不吃又沒說不要,梁上進可以給他放到搪瓷缸裏嘛,結果就真的沒分給他,還把他那份給了楊樹。

哼,這臭泥腿子怪不得混到現在了,連個主管都混不上,果真是沒眼力價,不會辦事兒。

又見大夥其樂融融地誇讚著宋嶼川,李部長心裏那股氣跟沸騰了的開水一樣,咕嚕咕嚕不停往上冒,還泛著酸泡。

他臉上掛著一抹虛假的笑,“楊樹,一看你就沒吃過城裏飯店大廚做的菜,人家大廚做菜講究的可多了。

一道菜用什麽煮法,用什麽料用多少料,煮多長時間,火候用大還是用小,那都是有說道的。

就拿這鯽魚來說吧,最好的做法就是燉湯,燉出來的湯奶白醇厚,味美鮮香,不僅能最大程度的保留住鯽魚的鮮味,還能保證營養不流失,起到大補的功效。

宋主任家屬做的這些吃食聞著香,但這鯽魚做成乾,或者做成罐頭,勢必經過了油炸,營養成分已經被破壞掉了,鯽魚也失去了鮮味兒。

不過倒也能理解,聽說宋主任家屬常年在村裏生活,去過最遠的地方就是鎮上,從沒來過咱們縣城,這見識的少,能靠自己鼓搗,把鯽魚做成這樣就不錯了。

我見過很多村婦可是連飯都不會做呢,她們最多就是能把菜炒熟,說是豬食也不為過。”

大夥麵麵相覷,李部長瘋了?

雖然李部長平時也愛陰陽怪氣,倚老賣老,但一般都是針對工友們,像王科長,宋主任這級別的,他就算陰陽怪氣,也不敢太過分。

如今可好,明晃晃地暗示宋主任家屬是村婦,不懂做飯,都是瞎鼓搗,不能跟城裏飯店的大廚相提並論,還白瞎了那麽多鯽魚。

楊樹撓了撓頭,一臉真誠,“可我愛吃啊,鯽魚乾跟番茄鯽魚罐頭都超級好吃,特別解饞,吃完之後我這胃裏舒服,心情也非常舒暢。

李部長,你都不知道我都好久沒吃過這麽好吃的食物了,感覺身心都得到了極大的滿足。”

工友們也都跟著點了點頭,是那麽個理,什麽講究不講究的,好吃就行唄,吃了開心滿足就行唄,還想咋滴?

是想吃完了之後,一身的毛病好了,還是想通過吃東西變成大力士?這是食物,不是大補神藥好不好。

李部長就是瞎講究,他這麽講究,怎麽不把食堂搞搞清楚,食堂裏的羊油炒白菜,羊油炒蘿卜,不也經過油炸了嘛,那是不是也破壞掉了營養成分?

倒是想辦法改啊,在這裏裝什麽大尾巴狼。

工友們心裏多了一股怨懟,但這話他們也不敢拿到明麵上來說,畢竟這個李部長斤斤計較,被他知道了,會想儘辦法用儘手段去為難人。

到時候什麽問題都解決不了,還會惹一身麻煩。

梁上進可不怕他,立馬回懟道,“李部長,這魚又不隻一種吃法兒,有人願意紅燒,有人願意清蒸,還有人願意油炸,食物而已,全看自己喜歡吃什麽樣的。

我就奇了怪了,你說你這麽講究的一領導,食堂那幫人咋那麽不講究呢,羊油炒白菜,羊油炒蘿卜,這是保留了營養成分呐還是保留了蔬菜的原汁原味啊?

我是個不講究的,但我吃鯽魚乾啊番茄鯽魚罐頭啊,我覺得是絕味,吃的特別香,但食堂那菜我隻能吃出來一股子膻味兒。”

想膈應宋嶼川,也得問問他這個兄弟答不答應。

王科長一樂,“就是,李部長,你懂那麽多,快跟我們說說這羊油炒白菜,羊油炒蘿卜出自何處,或是是城裏哪家飯店的大廚研究出來的?”

李部長:……

要不怎麽說是一群泥腿子呢,看看這想法這態度簡直一模一樣。

被他們這麽回懟,落麵子,李部長心裏很不痛快,可偏偏王科長也幫腔了,他又惹不起,態度隻能軟了下來。

“嗬嗬,我這個人別人不了解,王科長你還不了解嘛,我就是個直性子,有啥說啥從不藏著掖著。

你們願意吃就吃唄,我隻是恰好對這方麵的事情了解的多一些,想跟大夥分享一下心得嘛。”

他現在心裏快恨死王科長了,怎麽哪裏都有他,事事都有他。

不過,雖然被他們回懟了,但他也成功膈應到了宋嶼川,從這點兒來看,他還挺高興的。

上次趙大偉的事兒,加上這次宋嶼川想讓他家屬從食堂分一羹,企圖斷他財路,新仇加舊恨,李部長對宋嶼川的意見更大了。

所以自然是想著法兒地膈應他。

大夥:……

他們都被李部長的詭辯給驚呆了,誰想聽他那些陰陽怪氣的心得,大夥瘋了不成?

“李部長。”一直沒說話的宋嶼川開口了,他也不生氣,隻是聲音有些淡,“鯽魚乾是蒙市特產,鯽魚罐頭是紹市特產,兩種食物製作工藝複雜,既保留了鯽魚本身百分之七十的營養成分,又保證能存放久一點而不變壞。

你說的鯽魚湯,的確味美鮮香,但隻適合現吃現燉,而且在製作過程中,鯽魚要先用熱油煎一下,然後再放開水燉,這是保證鯽魚湯奶白的關鍵。

並不是像你理解的那樣,把鯽魚丟進鍋裏,加上水一起清燉。

李部長以後還是多學習一下,了解透徹了,再拿出來跟大夥分享吧,一知半解的東西容易誤導人。”

李部長:……

宋嶼川這個冷淡瓜子,平時話很少,這會兒居然說了這麽多話,還字字句句都在嘲諷他沒見識。

李部長磨了磨牙,想反駁卻發現什麽都說不出來,那股氣隻能硬生生地憋在他心口上,疼的他想罵人。

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