第181章,出門前夕(1 / 2)







林知瑜也聽說了周二龍跑了的事兒,還是李寶珠告訴她的,說實話她一點兒也不意外。

一個人的承受能力有限,周二龍這人說好聽點兒是老實,說不好聽點兒就是懦弱,承受能力本來就比一般人差。

他好不容易跟秦雙喜結了婚生了孩子,日子正過得有盼頭。

突然離了婚,媳婦孩子都離開了他,這心裏估摸著正難受呢,周秀萍若是老實待著還好,但凡作作妖,周二龍都受不了。

有周秀萍那樣作精似的媽,周二龍沒被刺激地瘋瘋癲癲也是奇跡。

能逃跑是好事,周二龍起碼能像個正常人一樣活著。

秦雙喜帶著小寶踏踏實實地過自己的日子,這就是最好的結局。

“瑜瑜,你看看我這次揉的麵團咋樣?”李寶珠端著盆把自己揉好的麵團拿給林知瑜看。

按著之前說好的,她每天下午都來跟林知瑜學習做糕點,這糕點看著簡單,但其實這裏麵的講究可多啦。

就拿牛角包來說,所用到的高筋麵粉豆油跟白糖都是有克數管著的,哪個多了少了,這麵團都揉不成。

而且揉著麵團的時候更講究,準確來說並不是揉麵團,而是要像搓衣服一樣搓,等把那麵團搓到光滑出了筋膜,抻起來延展性很好也不容易斷,這麵團就算是揉好了。

麵團揉好了隻是第一步,想要製作出一款造型精致又美味的牛角麵包,還得醒麵給麵團排氣。

李寶珠揉麵團揉上了癮,覺得特別有意思,每天早早地來了,都不用林知瑜交代,自發自動地去揉麵團。

“挺好的,寶珠,你待會兒就按著我教你的,用麵團做牛角麵包吧,明天我就出遠門了,在我出門前你怎麽著也得把牛角麵包做出來。”

林知瑜臉上帶著一抹清甜的笑,這幾天光讓李寶珠揉麵團,估計快把她揉煩了,勤學苦練之下,那麵團揉的又光滑延展性又好,做牛角麵包正合適。

李寶珠眼前一亮,終於能做牛角麵包了,趁著醒麵的功夫,她徑直問道,“對了,瑜瑜,你這次去孫莊買樹苗得去幾天啊?”

她剛學會做牛角麵包,得勤練習,但她家裏沒有土窯,全村也隻有瑜瑜這裏有,不過瑜瑜出遠門,林母跟小豆包又不在家,她自己一個人是不好意思來的。

時間長了,她擔心把學的東西都忘乾淨了。

“少說也得一個星期,多則半個月就回來了。”林知瑜哪兒不知道李寶珠的心思,她仔細琢磨了一下,才笑盈盈道,“你不用擔心沒辦法練習,讓我大哥在你家給你做個土窯不就行了嗎?”

正好還可以促進感情,一舉兩得。

“這天咋那麽熱呢,哎呀,麵團醒好了,我要去做牛角麵包了。”李寶珠臉上燙燙的,有些不好意思了,她伸手扇了扇風,連忙腳底抹油走開去做牛角麵包。

林知瑜笑了笑,這都快傍晚了,小風正涼,哪裏熱了?

李寶珠第一次做牛角麵包,心裏還挺緊張,

她把醒好的麵團放到案板上,揉了十來分鍾,給麵包排好氣,便把麵團分成一個個小劑子,將麵劑子擀成長舌狀,從一頭卷起來,再用擀麵杖擀成長舌狀,再從一頭卷起來,牛角麵包胚便做好了。

她做了原味的,還做了帶餡兒的,餡兒林知瑜提前準備好的紅豆沙餡,最外層還放了煮熟的紅豆粒,等烤好後,不僅看起來美觀吃起來還有顆粒感,口感豐富。

將麵包胚全放到土窯裏,土窯膛裏放上一把柴火,李寶珠不敢大意,睜大眼睛端坐在灶台前等著。

估摸著得等半個小時左右,土窯裏傳來一股麵包的香甜味兒,李寶珠這才敢打開土窯蓋子,把烤

好的麵包從土窯裏拿出來,放到竹籃裏,一個個的都是焦糖色,除了形狀上還稍微差點兒,基本上跟林知瑜做的差不離。

“瑜瑜,快來嚐嚐看,我做的牛角麵包味道咋樣?”李寶珠招呼了一聲,伸手拿了一個牛角麵包,放到嘴邊吹了吹,迫不及待地咬了一口,香甜軟糯還帶著紅豆的顆粒感。

林知瑜也嚐了一個,豎起了大拇指,“可以,你這算出師了。”

“還不是你這師傅教的好,瑜瑜,你忙吧,我把這些牛角麵包帶回去一半,給我爸媽嚐嚐。”李寶珠美滋滋地,打算等路過魚塘的時候,給林國慶送去一些。

“不用留了,你都帶走吧,我想吃的話隨時都可以烤。”林知瑜揮了揮手,李寶珠親手做出來的麵包除了要給李叔李嬸嚐,多少得送幾個給她大哥吧?一半兒的麵包咋夠分呢。

李寶珠沒再推拒,將做麵包的家夥事都清洗乾淨,拎著竹籃就走了。

……

這下總算把所有的事情都安排好了,明天就要出發去縣城,林知瑜開始收拾要帶去的東西。

這會兒正是夏天,天氣炎熱,幾乎稍微乾點活兒就會出一身汗,衣服得勤換洗,所以要多帶幾件。

還有鞋子襪子內衣,也都得多帶些。

光這些東西,林知瑜就收拾了一提包,

至於洗漱用品跟毛巾還有臉盆啥的,林知瑜想著等到那兒再買。

因為從鎮上到縣城的距離並不近,她一個人帶著大包小包的出門,不太方便。

所以能少帶就少帶,能不帶就不帶。

收拾好東西,林知瑜便開始數自己的錢,她手裏有一萬兩千二百五十一塊錢,等明天去鎮上把上個月賣鯽魚錢帶上,湊吧湊吧能有兩萬一千五百五十一塊錢。

她把兩萬零一千塊錢放到了空間裏,又把五百塊錢單獨拿出來放到桌子上,剩下的五十一塊錢,她給自己縫了一個小錢包,把零錢都裝到了裏麵,打算買車票啥的。

出門在外,手裏可不能拿好多現金,容易被有心人盯上,這點兒覺悟她還是有的。

“仙女媽媽,你這就要走了嗎?我好舍不得你呀。”小豆包從外麵進來,看見炕上放著的提包,心裏頓時湧上來一股子委屈,嘴巴一癟就要哭,邁著小短腿噠噠噠地跑到炕邊,手腳並用地爬上炕,往林知瑜懷裏一撲,抱著她的脖頸不鬆手。

雖然好幾天前,林知瑜就告訴過小豆包,她要去縣城找宋嶼川,待幾天就回來。

潛移默化地給讓小豆包做好心裏準備,可真到了這一天,不僅小豆包舍不得,林知瑜也舍不得。





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