第2093章 酸辣土豆絲(2 / 2)







後期他還會對土豆進行選種,培育出更加優良的種子,金鋒相信魏無涯培育新品種的速度,肯定能超過人口增長的速度。

再說還有紅薯南瓜占城稻呢。

一直以來困擾自己的糧食問題,終於解決了!

“先生,這些土豆應該怎麼保存?”魏無涯問道。

這一批土豆肯定要留作種子,但是他不知道應該怎麼保存,萬一保存不當爛掉了,那他就成了大康的罪人了。

“土豆的保存很簡單,”金鋒解釋道:“找個乾爽的地方挖個地窖,在地上鋪一層乾土,乾土上邊鋪一層土豆,然後土豆上邊再鋪一層乾土,一層一層的鋪下去就行了,等到要用的時候,再把他們挖出來!”

“好,”魏無涯趕緊記下,然後指著旁邊一個竹筐問道:“這些怎麼保存?”中信小說

就算府兵們挖的時候再小心,這麼多土豆總有被碰破皮的,這個竹筐裡放的就是那些不小心被弄破的土豆。

金鋒瞅了竹筐一眼,淡淡道:“吃了吧!”

“吃了?”魏無涯有些心疼:“沒其他辦法嗎?這一筐種子,要是再種一季就能變成十幾筐,吃了太可惜了。”

“沒其他辦法,破皮就不好保存了,不吃也會爛掉。”金鋒搖頭。

“行吧,”魏無涯就算心疼,也隻能接受這個事實了。

“魏先生,咱們都有這麼多土豆了,不在乎這一點。”金鋒安慰道:“忙了一天,晚上來我家,我給你炒個酸辣土豆絲嘗嘗。”

這一次從美洲帶回來的不光有土豆紅薯之類的糧食作物,還有不少蔬菜,其中就有金鋒心心念念很久的辣椒和番茄。

種植的番茄雖然還沒成熟,但是已經長到核桃那麼大了,果實結得太稠的地方,要進行修剪,摘掉一些枝葉和果實,否則都長不大。

這些被摘下來的青番茄正好可以用雞蛋炒一下。

辣椒不用修剪,不過種植辣椒的時候,用裡麵的籽來育苗就行了,外邊的殼被金鋒留了下來,正好可以用來炒菜。

魏無涯雖然種了這麼多土豆,但是一顆也沒嘗過,對土豆的滋味也非常好奇,所以也沒有推辭:“我把這些土豆運回糧庫就過去!”

“好,我先回去做飯!”

金鋒拍了拍身上的泥土,示意親衛抬上那筐破皮的土豆,帶著九公主關曉柔等人返回村子。

在地裡忙活了一天,除了九公主,其他人都或多或少地出了一些汗,身上也都沾了一些泥巴,於是便排著隊去洗澡。

其他人都沒有見過土豆,更不會做,今天需要金鋒掌勺。

掌勺免不了要弄一身油煙,金鋒乾脆先不洗澡了,隻是洗了個手,便和潤娘一起清洗土豆。

“當家的,土豆不是糧食嗎,還能做菜?”潤娘好奇問道。

“當然了,土豆的吃法很多,可以烤可以燉,還可以炸土豆條!”金鋒笑著說道:“今天我給你們做一桌土豆宴嘗嘗!”

“好,”潤娘一臉期待:“好久沒吃過你做的飯了。”

等關曉柔帶著四小隻洗完澡出來,便聞到院子裡飄出一股從來沒聞過的香味兒。

“這就是土豆的味道嗎?”小娥咽了口口水,頭發也顧不上擦,扭頭朝廚房衝去。

另外三小隻也不甘落後地跟了過去。





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