第448章下得廚房
說乾就乾,做飯的廚子被喊出去涼快,單左單右守在廚房外頭,不讓人靠近。
雖然下廚沒什麼丟臉的,但做飯的樣子沈翊不想被蘇安璃以外的人看到。
蘇安璃的躺椅搬進了不大的廚房裡,看他在並不嫻熟地忙忙碌碌,低頭挑菜的神情格外認真,往常恍似天人的男子這會兒變得頗有人間煙火氣,她心裡暖洋洋的。
蘇安璃突然不想喊他殿下,便道:“翊哥哥,你打算做什麼?”
沈翊一頓,轉頭道:“吃麵行不行?”
“你要做麵啊?”
蘇安璃很詫異,揉麵抻條可比直接下米煮飯麻煩多了。
“你不是更愛吃麵嗎?”
蘇安璃心裡微甜:“好。”
沈翊看她同意,便繼續埋頭準備,剛拿到麵粉愣了一下,回頭問:“一碗?”
“一碗。”
“水呢?也是一碗?”
他隱約記得蘇安璃做麵的步驟,這量怎麼把握卻不記得。
“水少放,不到半碗。”
沈翊依言照做,用筷子攪過之後,再上手去揉。
怎麼揉麵團都是黏黏的,糊得他滿手都是,滴滴答答。
“……”沈翊看過去,“水好像加多了。”
他清冷的眸子泛起無辜,蘇安璃樂得晃腳:“加點麵粉,調和一下就好了。”
沈翊照做,捯飭半天,總算把麵揉成一個麵團,光溜溜的,竟還挺好看。
不過到了拉麵的時候,就有些不成形樣了,粗的很粗,細的很細,弄了半天,竟一根都拉不出來,反把他英俊的臉撲了一層白麵。
蘇安璃咯咯笑,沈翊湊過來故意往她臉上蹭,蘇安璃哎喲哎喲地喊,也被蹭了一臉麵粉。
罪魁禍首蹭完了粉,就拿起一根擀麵杖,把麵團擀薄,改成用刀切成了細細的一絲一絲。
他倒是很會想辦法。
蘇安璃臥躺下來,安靜地看他燒火。
廚下並無雞湯骨湯可以讓他作弊,蘇安璃看沈翊想了會兒,竟是拿了兩個雞蛋打在碗裡攪散,水開後做了蛋花湯,當麵湯底。
下麵、撈麵、舀湯,這看著看著,這架勢竟也像個老手了。
他做好後,在蘇安璃旁邊放了個小幾,把盛著麵的醬釉大碗端了過來。
蘇安璃伸頭看,隻見褐色碗中堆起白白淨淨的麵條,麵條掛著少許蛋花,湯底呈淡淡的花色,幾片碧綠的青菜落在碗周。
蘇安璃輕輕啊了一聲:“你還擺盤啦!”
蘇安璃記得,沈翊十九歲生辰的時候,府裡準備的長壽麵就是像這樣的擺法,細長的麵條碼得整齊,從中間往外繞一圈,像螺紋一樣,十分好看。
他在府裡的飲食向來有講究,色香味俱全,還要做得精美讓主子有食欲。府裡廚子的廚藝沈翊學不來,倒是照貓畫虎地學了府裡擺麵的方法。
這麼想來,蘇安璃當初給他做的那一碗竟是他吃過的最簡陋的了。
“吃吃看怎麼樣。”
從他語氣裡竟隱隱品出一絲迫切的意思。
蘇安璃戲謔地看他,然後夾起一筷子往嘴裡送,嚼啊嚼。
有點淡。
她又喝了口湯,湯鹹得剛剛好。
就是跟麵各美各的。
“如何?”