屋內。
秦羽不再廢話,專心提純粗鹽。
沈冰嵐和蕭南兩人在一旁幫忙。
礦鹽提純說簡單也簡單,說複雜也複雜。
說白了就是溶解再結晶,通過溶解來除去礦鹽中的雜質。
起鍋。
水鍋裡倒。
大塊礦鹽鍋裡倒。
隨後秦羽擼起袖子,拿著一根粗大的擀麵杖,開始瘋狂攪拌,讓礦鹽充分溶解。
礦鹽充分溶於水後,開始用篩子過濾鹽水,祛除雜質。
肉眼可見的一些雜質,便糊在了篩子之上,黑乎乎一片。
蕭南和沈冰嵐兩人看著秦羽熟練的書法,皆是不由的一驚。
他們沒想到,秦羽乾起這些活來倒是像模像樣。
蕭南看著眉頭微蹙,問道:姐夫,你......你將礦鹽都給溶了,那鹽不是都沒了嗎
秦羽淡淡道:彆著急啊,下一步就將鹽從這鹽水中給提取出來,海鹽不也是從海水中提出來的嗎
對啊。
蕭南恍然大悟,倒是我想的複雜了,不過若是這麼簡單,為何以前沒人想到
沈冰嵐亦是困惑不解。
秦羽解釋道:那是因為一次過濾出來的都是表麵雜質,不溶於水的雜質,但有一些雜質是溶於水的,你用肉眼看不見。
所以,不管你怎麼過濾,結晶出來的鹽,依舊是有毒的,這時候就需要一些佐料了。
他說著,將一布袋灰全部倒入了鹽水中,隨後繼續攪拌,準備進行二次過濾
聽著秦羽的話。
沈冰嵐和蕭南兩人恍然大悟。
姐夫,你倒入的這是什麼灰
蕭南一邊用手扇著飛起來的灰,一邊問道。
秦羽緩緩道:這是草木灰,可以吸收那些溶於水的有害物質,再結晶出來的鹽,便是可食用鹽了。
他說著,將加入草木灰的鹽水,進行二次過濾。
草木灰
有害物質
沈冰嵐和蕭南兩人聽的是一臉懵逼。
秦羽這番解釋,他們真是聞所未聞,見所未見。
他們還以為秦羽會用多麼高明的手段。
他們真以為是神仙之術。
但沒想到隻一口鍋,一袋草木灰和一個篩子,就將事情解決了。
見秦羽忙碌。
他們兩人便在一旁靜靜看著。
秦羽將鹽水倒入大鐵鍋中內後,便開始添柴加火,伴隨著水汽的蒸發,鹽水內的鹽便開始慢慢結晶出來。
一個時辰後。
當蕭南和沈冰嵐兩人,看到秦羽從鍋內鏟除來的一盤子晶瑩剔透的鹽塊時,皆是驚訝的合不攏嘴。
秦羽拿起一小塊丟入嘴中,細膩純粹的鹹味,席卷口腔。
他嘗著,將盤子推到兩人麵前,你們也嘗嘗,看看味道如何。
蕭南和沈冰嵐兩人沒有猶豫。
小塊鹽在口中咀嚼,沒有任何味道,隻是最純粹的鹹。
但在這個時代,最純粹的鹹便已非常難得。
即便是海鹽和鹽池搞出來的鹽,由於沒有過濾手段,那鹽的味道也是五味陳雜的,除鹹外還有苦澀的味道。
怎麼樣