第99章 技驚四座(2 / 2)







錢安國一看人家這是劃下道來啦!</P>

自己怎麼都得接著啊!</P>

於是錢安國也沒多說,直接走到案板前麵,拿過一個洗乾淨的土豆,看了丁師傅一眼,便抄起把菜刀。</P>

偌大的菜刀在圓滾滾的土豆上一旋一轉,土豆皮便刷拉拉地掉了下來。</P>

看著錢安國打皮的手法,丁師傅眉頭微微一動,不過他也沒說什麼。</P>

錢安國把土豆放在菜墩上,手中菜刀起落如飛,片刻間便將一個土豆切成了絲!</P>

丁師傅走近了一看,錢安國切的土豆絲根根分明細如發絲!</P>

所謂外行看熱鬨,內行看門道。</P>

這手刀功丁師傅雖然也能做到,但絕對不會像錢安國這樣行雲流水,就憑這手刀功,丁師傅就知道自己沒資格跟錢安國麵前擺譜。</P>

“咳!”丁師傅假裝清了清嗓子道:“錢師傅,該怎麼做您吩咐著,我跟我這小徒弟保證把您伺候的舒舒服服的!”</P>

那個小徒弟一看自己師父都服了,自然不敢再放肆,都老老實實地乾著自己手裡的活兒。</P>

雖然吳總經理備的都是家常菜的材料,但是在錢安國手裡這些東西都能化腐朽為神奇。</P>

總共十道菜,取的是十全十美的意思!</P>

若是丁師傅掌勺,頂多就是色香味俱全。</P>

但是錢安國出手,色香味就是最低要求了,雞得做成鳳求凰,魚得做成躍龍門,四喜丸子上都得帶著福祿壽喜四個大字。</P>

其餘各種熱菜、涼菜往桌上一擺,那都跟藝術品一樣,讓人看著就賞心悅目,感覺自己下筷子扒拉一下都是種罪過!</P>

等這些菜往嘴裡一送,那就味道就更彆提了,光看桌上的客人個個狼吞虎咽,就知道這菜的味道如何了。</P>

丁師傅一開始還有點兒不服氣的意思,等錢安國做出兩道菜,這位的腰也彎了,眼也眯了,嘴也咧了,態度那叫一個恭敬!</P>

錢安國也不藏私,一邊做菜一邊講解,倒是讓丁師傅獲益匪淺。</P>

“錢師傅您喝茶,您這手藝沒的說,整個四九城也找不出一巴掌來,如果我沒看錯的話,您這應該是宮裡傳下來的手藝吧?”</P>

丁師傅給錢安國遞過茶水,恭恭敬敬地問道。</P>

錢安國喝了口茶,笑道:“我也就是跟一位老爺子學了兩年,是不是宮裡傳下來的我就不知道了。”</P>

丁師傅讚歎道:“您這話可是謙虛了,您這手藝,一看就是童子功啊!</P>

沒個十年二十年的苦工絕對達不到這程度。”</P>

錢安國笑了笑沒說話,這事兒沒法說,彆人願意怎麼想就怎麼想吧!</P>

這時候吳總經理滿麵笑容地走了過來,拉著錢安國道:“安國老弟,今天可辛苦你了,咱們前麵邊喝邊聊!”</P>

錢安國也沒客氣,跟丁師傅打了聲招呼就去前麵入席去了。</P>

丁師傅的小徒弟看著錢安國的背影,滿是羨慕地問道:“師父這人的麵子可夠大的啊!”</P>

丁師傅瞥了自己小徒弟一眼,說道:“好好學著吧!等以後有了人家那樣的手藝,你也能有這樣的麵子。”





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