第15章 豬雜大鍋菜(2 / 2)







第二食堂,何雨柱已經麻了,右手胳膊都快出現殘影了,二十多年手速,在此刻爆發。

馬華隻會切絲,切塊什麽的,豬下水如何切,馬華還真不太清楚,隻能何雨柱一個人切。

不過,馬華還挺貼心,時不時給何雨柱擦汗,不讓汗水流到眼裏。

又是半個小時,何雨柱切完並且分配好,來不及喘口氣,立馬給三口大鍋倒油,放入乾辣椒,花椒,薑絲,大料。

隨後倒入分配好的豬下水,這一鍋翻炒幾下,何雨柱就得去下一個繼續翻炒。

後廚正在看的人,都麻了,一個人控製三口大鍋,而且還聞不到糊味,反而一股麻辣味道飄出來,這可是讓眾人震驚不已。

豬下水還能這麽做?

何雨柱把豬下水抄到緊實,倒入開水,在大量加入白菜,土豆,燉煮。這一下何雨柱終於可以休息一下,坐在椅子上抽著煙,一臉得意的笑容。

所有人都傻眼了,我得媽呀,這還是第一次看到一個人製作一千多人大鍋菜,從切菜,到炒製,這得有多大體力呀。

馬華見狀,立馬上前幫助何雨柱按摩胳膊。

一個人究竟能力有限,雖然何雨柱全力製作,但時間還是花費不少,第一鍋出來,外麵開飯廣播已經播放,無數個工人同誌齊刷刷前往第二食堂,密密麻麻的。

不光如此,就連都不吃食堂大鍋菜的廠領導也在人群中排隊。

“你們幾個人搬饅頭,給工人同誌們打菜,我一個人繼續做大鍋菜。”何雨柱安排完任務,眾人瞬間開始行動。

此時此刻,後廚眾人真的佩服何雨柱。

饅頭,豬雜大鍋菜一抬出去,第二食堂餐廳,滿屋飄香,光從味道上就足夠讓人流口水。

迫不及待的眾人,一手拿票,一手拿飯盒,就連那些不舍得購買飯票吃飯的工人,今天也破天荒起來,秦淮茹也在隊伍中,兩個饅頭,一份大鍋菜,急忙找位置品嚐。

沒位置,那些工人們便蹲下吃。

大冬天,他們吃飯都流出汗水。

過癮。

比肉好吃。

太過癮了。

三盆大鍋菜,僅僅十分鍾便見底,那些沒能吃到的工人,表現不滿意,尤其是看到那些吃到的同誌,表現不滿更加賣力。

“不夠,加菜。”

“不夠,加菜。”

“不夠,我們還沒吃到,得加菜。”

此番情景,已經不是第一次了,早在前幾年因為一個月吃不上一次肉,工人們就鬨過,不是因為其他原因,而是一個人都分不到一片,一根肉絲。

楊廠長站在人群中,注意到工人情緒,此刻不禁心情慌張,要是在鬨一回,他這個楊廠長也是到頭了。

更加緊張的還有李大炮,咱們的第二食堂主任,此刻的他無比震驚,一個豬下水竟然把大家吃的狼吞虎咽,哪怕一片看不出來什麽的豬下水,掉在地上,竟然倆忙撿起來放進嘴裏!





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