第215章 王家廚子(1 / 2)







王家廚房很大,木製家具的廚房,大理石地板,有很多二十一世紀沒見過的東西。

“你就是王總從四九城帶來的廚子!”

何雨柱正轉悠的時候,聽到一聲雄厚的中年聲音。何雨柱順著聲音看過去,一個一米六五左右,體重在一百八十斤,好家夥遠看是煤氣罐,近看更像了。

“不是帶來的,是請!”

廚子冷哼一聲:“有區別嗎?”

何雨柱看白癡一樣看著胖廚子:“沒讀過書嗎,帶跟請是他媽一回事嗎?”

胖廚子看著何雨柱,喃喃道:“不是一回事嗎?”

何雨柱懶得辯解:“隨便你怎麽想,你給我打下手。”

胖廚子頓時不乾了,說道:“老子當廚子的時候,你還在你媽懷裏喝奶呢,讓我給你打下手,你咋不上天呢,給你能耐的!”

廚子都是暴脾氣,不是廚藝征服對方,就是武力征服。

胖廚子捂著臉,乖乖低頭切菜不敢在言語一聲。

何雨柱甩了甩手,搭配一些佐料,本幫菜偏甜,適合紅燒,就是不知道這一家能不能吃辣。

“喂,胖子,你家老板能不能吃辣!”

“能,能。”

廚子最能掌控主人家味道,問廚子準沒錯。

火爆羊肉條,辣椒不辣但很香,就是有點麻嘴巴,問題不大。

胖廚子看著何雨柱倒寬油,下羊肉條,搞不懂這是在做什麽,可等到火爆羊肉條裝盤子以後,胖廚子試嚐了一下,舉起大拇指:“牛呀,小兄弟。”

何雨柱囑咐道:“把這盤菜端出去,記得讓他們趁熱吃,涼了就不好吃了,膻味也出來了。”

胖廚子點頭哈腰把菜端出去。

餐廳,王總一家三口坐在餐桌上,尤其是王總聞著香味搓著手就說:“姑娘,這道菜很好吃,你可得多吃一些。”

看著辣椒,麻椒,王雅曼有些遲疑,但她父親一條一條吃著,完全沒打算給她母女倆人留,於是母女倆也紛紛品嚐起來,隻是一吃就停不下來了。

第二盤菜還沒上桌呢,第一盤就被一家三口消滅光,迫不及待期待第二道菜,第二道菜也是何雨柱一個創新菜,盤子四周擺放著炸的厚厚的土豆片,中間則是色澤紅潤的酸辣口牛肉絲。

新奇的搭配,冉秋葉提醒王總一家三口說:“何主任說了,把肉絲放進土豆片夾著吃。”

人家廚師說什麽,就做什麽。

三個人一人拿著一個厚土豆片,外麵脆脆的,裏麵糯糯的,尤其是夾著肉絲咬下去,香慘了。

第三道菜是鬆鼠鱖魚,第四道菜是油燜大蝦,第五道菜火爆魷魚,第六道菜,是將魚肉打成泥,重新塑性成一條一條小魚,炸成金黃色,搭配著何雨柱秘製醬汁,端上桌。

最後一道海鮮湯大功告成。

秘製醬汁的魚肉,著實把一家三口吃美了,泡椒有些辣,可是他們依然吃光了。

最後一碗海鮮湯把火辣辣的氣焰消除。

王雅曼嘶哈著嘴說:“爸,你請來的廚師是不是本地到四九城發展的呀,我還以為他會製作四九城的食物呢!”

王總搖搖頭:“我聽李主任甚至更多的人,說這個廚子有點雜,各大菜係都會,小小年紀有著如此廚藝,難得呀!”

閻研麗喝口湯,胃裏暖暖的,放下碗講:“老公,你乾脆讓他留下不就行了嗎。”

王總笑道:“你知道我花了多少錢請他過來的嗎?”

“五十!”





//