晚上吃飯,小薇邊吃邊誇,“格格燒的魚真好吃,寶寶好喜歡。”</P>
徐若蘭小聲說,“小馬屁精!你知道是哥哥燒的嗎?”</P>
“知道,小薇知道是格格燒的,是格格給我燒的,好好吃。”</P>
“嗯,好吃就多吃點,來,自己拿勺吃。”</P>
“好啊,”小薇拿過小勺自己吃。</P>
徐天麟弄好魚肉,放到她的小碗裡,“吃好我們出去玩。”</P>
“好啊好啊,”小薇高興壞了,好幾天沒和哥哥一起出去了。</P>
“老媽,小薇好像長大了一點,抱起來有點重了。”</P>
“是的,她太重了,不能讓她吃太多。長胖了不好,抱都抱不動。”徐母一笑。</P>
周日早上,徐天麟帶小薇出去買菜,中飯後就走,要給小薇好好燒一次飯。小薇吵著要吃魚,到了菜場又點了點雞翅,看到秋葵不知道是什麼,又要吃秋葵。</P>
買了鯉魚一條,雞翅中10個,土豆兩個,秋葵約20個,冬瓜一塊。紅燒魚照例還是老媽燒,其餘自己來。</P>
回來還不到九點,先做準備工作。</P>
魚切成小塊,洗淨,稍等下再醃起來。雞翅中洗淨,橫著切兩刀,水泡一下,倒入幾毫升黃酒去腥。幾個素菜燒前再準備,先洗淨就可以了。</P>
外麵不是很熱了,拉著小薇出去玩下,十點再回來燒菜。</P>
田裡都是水稻,屬晚稻,種下去剛一個月,還沒到分蘖期,要到10月下旬到11月才能收割。</P>
江浙一帶,一般分早、中、晚稻三種,杭城一般是種早稻和晚稻。</P>
早稻一般於3月底4月初插秧,7月中下旬收割;種完早稻可以接著種植晚稻,俗稱雙季稻,一般必須在立秋前插秧,10月下旬到11月收割。</P>
而中稻生育期較長,同一地區一年隻能種植一次。杭城基本沒有種植。</P>
“寶寶,哥哥等下給你燒飯,吃好飯哥哥就要上課去了。”</P>
“格格,你不是明天才走嗎?寶寶不讓你走。”</P>
“寶寶,那時候哥哥還是大一呢,現在是大二了,所以要早點到學校。”</P>
“大一,那是什麼?”</P>
呃,大一是什麼?</P>
“哥哥前一陣子是一年級,現在是二年級了。二比一大,是不是?姐姐原來是三年級,現在是四年級,四比三大,是不是?”</P>
小薇像個小大人,“嗯,二比一大,先數一,再數二,對的。然後數三,再數四,也是對的。”說著伸出一個手指頭,再伸出一個,變成兩個。</P>
“所以哥哥長大了一,要早點到學校,對不對?”</P>
她想了下,“長大了一,對的。”</P>
“姐姐也是長大了一,她為什麼不早點去學校呢?”</P>
???無言以對。</P>
“怎麼格格是長到二,姐姐是長到四,姐姐比格格大嗎?”</P>
呃,完蛋了。姐姐比哥哥大了,怎麼回答?</P>
對了,這樣。</P>
“哥哥是大,大一長到大二,姐姐是小,是小三長到小四。”小三?小學三年級。</P>
“哦,格格是大,姐姐是小。”</P>
.......</P>
不敢聊天了,小薇你是十萬個為什麼。</P>
很快就十點多了。回家燒飯。</P>
回到家,魚塊先加鹽,蔥段,生薑醃起來,雞翅同上,還要加上豆瓣醬。</P>
土豆切絲,經過長時間練習,刀工有長足長進,至少不是土豆條了。土豆絲泡水裡,洗去澱粉。洗個小辣椒,切成細條,和土豆絲差不多大小。</P>
秋葵橫切,斷麵是小星星,小孩子看到都喜歡。就是切起來好慢好費勁,全是粘液,沾手上很不舒服。</P>
冬瓜切成小塊就行了,切點胡蘿卜點綴,等下紅燒就是好了。</P>
冰箱裡拿出兩個雞蛋一個西紅柿,雞蛋打好到碗裡,等著做西紅柿蛋湯。</P>
先燒魚塊,這個老媽來燒,徐天麟洗米燜飯。</P>