徐天麟看了下秦教授，意思很明顯，你決定吧。</P>

“好吧，小徐你們認識一下也好。”</P>

“好的，請兩位稍等，我們辦簽證很快的。”</P>

是很快，他們經常出國的，米國也是去過的。和秦教授一樣，很快就好了。四人一起出來，找了個法國餐廳。</P>

他們還想看徐天麟笑話，以為他沒吃過西餐。對於秦狸，他們倒沒什麼期待，畢竟秦狸搞的也是金融，出國機會也是很多的，高級西餐吃過不少次。</P>

但是徐天麟卻讓他們大吃一驚。他不但操著流利的法語和服務員溝通，還詳細說出了法國鵝的生產過程，驚掉了一地的眼鏡。</P>

原來鵝肝是一種從被過分喂飼的鵝取出來的肝。歐洲人將鵝肝與魚子醬、鬆露並列為“世界三大珍饈”。</P>

“鵝被強迫喂食，就算它們並不想再吃了。</P>

飼養人員用金屬的管子穿過鵝的喉嚨到胃，就算鵝不想再吃東西了，但它們依然被強迫喂食。</P>

為了防止鵝浪費體力，將它們裝在非常小的籠子裡，它們被迫隻能以同一姿勢站著，這樣可以把食物轉化為脂肪。</P>

它們的腳因為每天站著而浮腫，它們不能睡覺，因為它們要保持吃個不停的狀態。因為金屬管道的傷害，使它喝的水也會變成血水。</P>

它們被強迫喂食到死去，直到它們的身體再無法站立，你還可以看到它們的嘴巴還有食物。”</P>

每個鵝肝都是脂肪肝，法國鵝肝（法文：Foie gras），“Gras”這個詞在法語裡意味“脂肪的”。</P>

鵝肝是非常美味的。</P>

法式鵝肝是法國菜經典美食，以細膩口感和濃鬱香氣聞名。主要原料是鵝肝，通常配以各種香料和調味料烹飪。最著名做法是法式煎鵝肝，外酥裡嫩，香濃可口。其他做法包括烤鵝肝和鵝肝醬等。</P>

法式鵝肝不僅美味可口，而且曆史悠久，可追溯到古羅馬時期。</P>

實際上，光是50%左右的脂肪含量以及其中三分之一的飽和脂肪，就足夠認定它在營養方麵是一種“垃圾食品”了。</P>

鵝肝的魅力在於它是一種美食，也僅僅是一種“好吃”的食物而已。生產過程的殘忍，營養上的“缺陷”，都不會影響它的“美味”。同樣，它的美味，不會減輕生產過程的殘忍，也不會讓它產生“十分豐富的營養和特殊功效”。</P>

其他三人聽的目瞪口呆，震撼莫名。</P>

周樂泓覺得還可以再搶救一下，問了徐天麟一個問題。</P>

“小徐你好，”他和秦狸一樣叫徐天麟做小徐。</P>

“剛才那個葵花寶典上說的非農，是什麼意思？”</P>

徐天麟看著周樂泓，覺得一個證券公司的總監，不知道非農是什麼，他十分的無語。</P>

也對，他們隻看股票，國外的市場他們一點都不了解，期貨期權什麼的估計都不知道是什麼，哪裡會知道非農？</P>

非農數據是指非農業就業人數、就業率與失業率這三個數值。分為前值、預期值、公布值。顧名思義，就是反映米國非農業人口的就業狀況的數據指標。</P>

非農數據客觀地反映了米國經濟的興衰。在彙率中美刀對該數據極為敏感，高於預期，利好美刀，低於預期，利空美刀。</P>

當實際公布數值大於預測數值時，利空金銀；當實際公布數值小於預測數值時，利多金銀。</P>

從宏觀上來說美刀和原油是負相關關係，也就是你說的利好美刀則利空原油，道理也很簡單，因為國際原油的定價權在米國人手裡，他們用美刀給原油定價，因此美刀漲則利空原油。</P>

秦教授瞪大眼睛看著徐天麟，這是我的學生嗎？他從哪裡知道的？</P>