第17章 收益五五分怎麼說?(2 / 2)







“就是虧錢才會讓彆人有便宜占,這樣才可以吸引更多的人,一旦來逍遙酒家吃了我們飯菜,我相信下次一定會再來!”葉小白自信滿滿的說道。</P>

想著葉小白的廚藝以及他的天賦,再加上如今的逍遙酒家也到了必須改變的時刻,李明瀚終於下定決心賭一把。李欣妍還反對葉小白的提議,但是還是無法說服她的父親。</P>

“好,就按葉師侄說的乾。”李明瀚堅定的說道。</P>

“李掌櫃,相信我,我們的生意肯定能大賺!”葉小白笑著說道。</P>

……</P>

接下來的三天,李明瀚就負責逍遙酒家的裝修,以及重新開業的宣傳,還新的服務員、廚師的招聘。葉小白則是和孫鐵心在廚房研究新的菜品。通過互相的切磋與交流,葉小白和孫鐵心的廚藝都得到了進步。</P>

葉小白不由得感慨,閉門造車不如出門合轍。</P>

新的菜品的研究很順利,葉小白畢竟穿越前,愛看一些美食視頻,自己之前也做過一些。挑選些個合適的菜品,結合本地的食材,很容易就研發完成了。</P>

比如說回鍋肉,之前是使用普通的豬肉,如今使用妖獸的肉,雖然處理上比之前更加麻煩,但是畢竟是修仙之人,處理簡單的妖獸肉那還是輕而易舉。製作過程中除了妖獸肉中的靈力控製外,葉小白還調製了蜜汁醬料,這樣加上去可以讓回鍋肉麻辣鮮香,即使彆家店想模仿,一時也會難以複製。</P>

孫鐵心嘗了葉小白研發的麻辣回鍋肉都讚不絕口,甚至說葉小白是食神轉世吧。葉小白自然笑嗬嗬解釋道都是大家一起努力的結果。</P>

每天晚上,葉小白和孫鐵心都研究到很晚時間,後麵繼續熟練製作速度,要不然人多時都來不及上菜的話,肯定會砸場子的。</P>

同時,葉小白也改進了逍遙酒家原來的菜品,讓孫鐵心也能獨當一麵,分擔葉小白的壓力,還有就是一些新來的廚師學徒,也可以很好的減輕葉小白和孫鐵心的壓力。</P>

這樣一來,菜品方麵已經沒有任何問題了。逍遙酒家的裝修也是進展的很順利,原來二樓主要的放置雜物的地方,現在也全都改為了就餐的地方。</P>

至於宣傳逍遙酒家重新開業的問題。大街上已經被各種傳單鋪滿!</P>

“逍遙酒家三天後重新開張五折優惠!”</P>

“乾坤炒飯與逍遙酒家強強聯手!”</P>

“外門長老大讚逍遙酒家廚師天賦異稟!”</P>

……</P>

這些也是葉小白和李明瀚說了一下,沒想到搞的很誇張!</P>

此刻,鮮上鮮雅間。</P>

一位中年大叔正和周掌櫃聊些什麼。</P>

“劉師傅,這個逍遙酒家搞這麼大動靜,會不會影響到我們鮮上鮮?”說話之人正是鮮上鮮的掌櫃周福海,而站在周福海旁邊是鮮上鮮大廚劉一手。</P>

“周掌櫃,不用擔心,逍遙酒家就是一個彈丸小店,再怎麼蹦達,對我們沒什麼影響的。”劉一手淡定的說道。</P>

“之前本來看葉小白天賦不錯,想找他來這裡當學徒,可惜他不願意。”周福海略有遺憾的說道。</P>

“像葉小白那種天賦的人我隨便找,周掌櫃不用擔心。”</P>

劉一手毫不在意,又聊了幾句,劉一手就離開了。</P>

鮮上鮮現在廚師基本都是跟著劉一手學習的,搞的周福海壓力很大,感覺鮮上鮮有點難以控製,本想找點有天賦的學徒,可以給劉一手一點壓力,可惜優秀的學徒難找。</P>

……





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