這樣的飼養方式，他還從未見過。

他想著，應該是和牛羊一般，隨意的讓它們走走動動，但是誰能想到，這些豬竟然被全都圈養在方格中。

老者像是見到了李世民的震撼，笑著開口解釋道：“陛下，這樣的養殖方法很簡單，殿下說過，當豬肉普及開來後，每家每戶都能養殖幾頭，以供自己使用。”

“而且，這樣的豬，成日就生活在豬圈中，隻需要定時喂些飼料就行了。”

李世民微微點頭。

長孫無忌，杜如晦，程咬金和魏征四個人，已經走到了豬圈邊上。

他們打量著這裡的豬，和外界的那些中有什麼不同。

但似乎，也都差不多。

隻是這裡的豬比外麵的乾淨，而且這裡的豬，似乎塊頭也都要比外麵的大，大上還不少。

它們身上的肉，沉甸甸的，看著就饞人。

“老先生，楚王殿下飼養的這些豬，好像和外麵的豬，從外形上看，似乎也並沒有什麼不同，但為何…….為何外麵的豬肉那麼難吃，而楚王府的豬肉，卻如此的美味。”

長孫無忌想不明白這個事情。

“是啊，老先生，這豬肉，難道不應該是一樣的嗎？怎麼差彆會那麼大？難不成…….這豬和外界的豬，其實是不一樣？”

杜如晦心裡也想不通這件事。

什麼是賤肉？

那種又臭又餿又腥的肉，被稱之為賤肉，這種壓根無法下咽，就算是喂狗，狗都不吃。

但想想中午自己吃的那個肉。

咕冬…….

想起來，幾人都忍不住的吞咽口水。

杜如晦長孫無忌他們，都望向了老者。

李世民，長孫皇後和長樂公主，也都望向了老者。

都在靜靜等待解釋。

也就小兕子這小笨蛋，拉著程咬金跑去豬圈玩了。

對李世民他們而言，

不得不說，這個問題是困擾他們最深的問題。

千百年來，豬肉所遭受的嫌棄，可不是一句話就能概括的。

大家都說這肉乃是賤肉，不能吃。

現在，經過楚王之手，就變成了無比美味，這其中的道道，絕對很深！

李世民也想要判斷下，萬一要把豬肉變得好吃，若是中間的工序有很多，甚至萬一多到讓百姓負擔不起來，那可就是有些得不償失了。

畢竟，豬肉是想要普惠於百姓。

如果到最後，隻能成為權貴桌上的佳肴，就真的是無比可惜了。

李世民抿了下嘴角，忍不住問道：“是啊，這之中到底有什麼不一樣？如果要把賤肉變成好肉，消耗的精力大不大？如果過重的話，可能百姓壓根無法負擔得起。”

李世民皺了下眉頭，有些猶豫的問道。

老者笑了笑，聽著幾人關心的話，搖一搖頭，朝後，看了一眼。

“老劉頭，你來給陛下他們介紹吧。”

老劉頭聽到老者吩咐，趕緊走了上來。

“陛下，還有各位，你們不用擔心，養豬其實很簡單，成本極為低廉，甚至是用不了多少精力，這東西，就是百姓們最好的肉食。”

“看我們豬場，若是出來販賣，那麼一斤豬肉定價差不多也就在十五文左右，這價格是不是很便宜？陛下，這可比所有的肉食都要便宜了吧？”

】

老劉頭急忙說道，甚至還有些不自信。

更加認真去聽，還能聽到他的聲音有些變形，因為緊張，他是緊張，這豬肉不能順利上市。

“什麼？才十五文一斤？這…….”

李世民聽到這個回答，整個人都懵住了。

這是什麼價格？！

我的天！

！

簡直就是和糧食差不多，隻是你糧食稍微貴了一些罷了。

如果這麼便宜的價格，就能買到如此美味的豬肉，那麼百姓的生活，可就真的是瘋狂翻翻了。

不僅是李世民，長孫皇後聽到這話，也是忍不住的瞪大了鳳眼，全是不可思議。

“這麼便宜？我的天，若是如此的話，百姓們真是將會吃得起豬肉了，這肉能走進千千萬萬的家庭之中！

”

“我的天，我的天！

”

杜如晦被嚇了一跳，整個人的身體都是一顫。

他之前想著，這豬肉，能賣到一百文一斤，就已經是百姓的巨大福利了。

但是沒想到，竟然降低到了十五文一斤。

嘶…….

這誰能受得了！

大唐百姓，如果聽說了這個消息，莫非是要能瘋出來！

“這…….這…….這樣你們能掙錢？！”

長孫無忌無比好奇。

老劉頭聽到這話，腰板一下子就挺直了，目光中充滿了驕傲，臉色更是帶著些許的狂妄。

沒錯，就是狂妄！

當然，這種狂妄並不是那種意義上的狂妄，而是一種自信，一種驕傲，一種覺得自己很棒的態度。

“當然能！殿下給我們清清楚楚算過一筆賬，不過這筆賬，我們不能給你們說，因為涉及到了商業機密，殿下他也不允許我們說出去。”

“但是，就一點，陛下，還有諸位國公，這個可以告訴你們，殿下說隻要規模大了，成本也會降低，而且我們大唐豬場要成為大唐第一家，也是最大一家豬場，所以這是我們的價格壁壘，無人可以超越的價格壁壘！

”

老劉頭說著，他自己都有些無法理解的話。

但是，這些是李寬清清楚楚給他們說過的。

儘管老劉頭不懂，可全都記在了心中。

李世民沉默。

長孫無忌等人也都沉默。

“那…….該怎麼做，才能把賤肉變成好肉？”

過了會，李世民有些焦急，迫不及待的再次問了出來。

這價格如此便宜。

相比，這個工序也會很簡單，肯定不複雜。

若是如此，簡直就是為百姓量身打造的。

“哈哈…….”

老劉頭大笑兩聲。

他擼起來袖子，似乎談起來關於養豬的事情，他身體由內而外都散發出無比充足的自信。

便是麵對大唐皇帝李世民，也都不害怕了。

在養豬方麵，就算李世民是皇帝，又能如何？！

也比不過他！

老劉頭扭頭望向了旁邊方格中的三頭豬，目光中，充滿了愛惜與寵溺，他開口道：“陛下，現在豬肉，之所以難吃主要是養殖的方法不對。”

“當然，還有一點是宰殺的時候，某些技巧也有待改正。”

老劉頭說起來的時候，眼睛裡有光。

他指著豬的尾巴。

“看，從這些豬是小崽子的時候，就要把它們的尾巴給割斷，豬彆看著老實，其實很調皮的，如果不割尾巴，它們會互相咬尾巴。”

“到時候，豬崽子的成活率會大大降低，但隻要割了尾巴，這成活率會瘋狂增加，最少也能到八九成，然後再等到一兩個月後，就要把崽子們給全都閹了。”

“這樣會有效遏製豬的腥味，殿下說，豬肉之所以會腥，會臭，這個占了很大的原因，同時啊，在飼養中，喂些草料豬食，它們的糞便要及時清理，不能讓它們吃了，這也是提升肉質的關鍵一步。”

“然後，到宰殺的時候，記得，要先放血，這也是極為重要的一步！不然血會凝固在血管中，導致全身發餿，發臭！

”