被休後，極品小姑帶著娘家暴富了(花不紈)_第60章哪兒有用糖燉肉的？

看著甘霖眼裡那因為自己的話，而透出來的疑惑跟迷茫，甘梨嗤笑一聲，懶得再搭理他，提著籃子跟肉轉身去了廚房。

算起來，這是她第二次來甘家老宅，不過因為繼承了原主的記憶，她對這裡並不陌生，精準的找到了廚房。

甘老太是個愛乾淨的，廚房收拾得乾乾淨淨、井井有條，看著這廚房，做飯的心情都能好些。

“阿娘，我來幫您燒火！”小跟屁蟲甘甜脆生生的說了一聲，便蹲在灶台下燒起火來。

甘梨則弄了些清水，先將豬肉洗乾淨，用刀將上頭的毛剃得乾乾淨淨，隨後才將買來的梅花肉切成薄塊，五花肉則切成兩指見方的肉坨。

趙氏被婆婆趕到廚房來幫忙，然而小姑子乾活的動作利索，她根本插不上手，那邊燒火的位置又被占了，她站在原地，有些無所適從。

甘梨見她在這裡呆站著，順嘴道：“大嫂，家裡種了有青菜麼？要那種葉子菜，有的話請你幫我摘些來。”

“哦，有的，我這就去給你摘！”趙氏應了一聲，當下便抬腳出門。

出了門口，她才反應過來——方才小姑子跟她說什麼？

請？

一向頤指氣使的小姑子，居然客客氣氣的跟她說‘請’？

趙氏心裡納悶不已，抖了抖身上的雞皮疙瘩，轉身趕緊去了後院。

而廚房裡，甘梨將她從超市裡拿出來的調料擺成一排。

瑪利亞已經幫她將這些東西的外包裝都換了個樣，可甘甜看著這些瓶瓶罐罐，還是很好奇：“阿娘，這都是什麼？”

“好東西。”甘梨神秘一笑，沒有多說。

甘甜也沒再多問，隻是好奇的看著她阿娘的動作。

卻見她拿起一個個瓶子，跟罐子，將裡頭的東西輪流倒在裝著切成薄片的豬肉裡，裡頭的東西都是她不曾看見過的，最後那個她倒是認識，是樹葛粉。

——樹葛粉也可以用做菜嗎？

甘甜有些懵，而甘梨聞著那碗裡散發出來的味道，卻興奮得很。

就是這個味道！

有人說，其實做飯也是需要天賦的，明明一樣的做飯流程，放一樣的調料，但是有些人做出來的味道就是要更好。

甘梨想，如果真是如此，那她應當算是有天賦的，比如現在，光聞一下這醃肉的味道，她就知道做出來之後，肯定差不了。

將醃好的梅花肉梅花肉放至一邊，她又開始處理五花肉。

鍋裡倒上清水，將切成方塊兒的五花肉倒進去，隨手丟下幾片生薑。

往常甘梨做這一步時，喜歡蓋上蓋子，如此水能早點兒沸騰，省些燃氣。

不過這會兒她卻敞著鍋，倒不是因為她不心疼柴火，隻不過這裡的豬肉氣味太大，如此敞開蓋子煮，水蒸氣便能帶走豬肉裡的不少異味。

待水煮開，五花肉的血沫亦被煮了出來，將上層飄著的浮沫撇乾淨後，又煮了一小會兒，直到再也煮不出浮沫，甘梨才將裡頭煮熟的五花肉用碗撈出來。

再倒淨鍋裡的水，少放了一點兒油潤鍋，重新將五花肉倒進去翻炒，稍微煸炒出裡頭的油脂之後，再次將五花肉給盛出來。

至此，前頭全部的準備工作都已經完成了，甘梨就著鍋裡炒肉的油，開始炒起了糖色。

她先讓甘甜將灶裡的柴火抽出一些，隻保留小火，待油稍熱，便抓了一把冰糖丟進去，鍋裡冒起了一縷小煙。

趙氏剛摘完菜回來，就看到這一幕，頓時驚訝的叫了出來：

“我的老天爺，怎麼放這麼多糖，你這是做炒菜還是炒糖啊！”

她就知道！這個小姑子，在家裡從來都是享福的，哪裡會做什麼飯？這下看吧，白白浪費這麼多冰糖。