第114章 前期準備(1 / 2)







次日清晨,甘家的院子裡熱鬨非凡。</P>

甘老頭天還沒亮就起來做紅燒肉,到了天亮,剛好出鍋裝盆,準備一會兒便讓兒媳兒媳帶去碼頭售賣。</P>

甘老太也不閒著,帶著巧兒將廚房收拾乾淨,甘泉則在院子裡劈柴。</P>

甘明理則和趙氏一起將冰棒,還有甘老頭做好的紅燒肉裝上牛車,準備前往碼頭擺攤。</P>

路過甘梨的小破院時,高聲一喊,甘甜便背著小挎包出來,跳上牛車一同往鎮上去了。</P>

而甘梨難得的安靜下來。</P>

昨日將事情都安排好後,甘老頭提議,既然這些事情他們都會了,不如便將‘做工’的場地挪到甘家老宅去,本意是想讓女兒多休息一會兒。</P>

甘梨知道他的好心,自然沒有異議,隻不過她卻也歇不了,食肆裝潢的事情還沒有定下來。</P>

這會兒甘甜也上學堂去了,回到屋裡,看著麵前雪白的宣紙,手裡捏著一截兒木炭,撐著下巴開始思考自家食肆的裝潢風格。</P>

既然要做吃食生意,那環境自然也不能太差。</P>

不過,她也不打算搞得太奢華,畢竟目標客戶主要是鎮上的普通百姓,但也不能太潦草,因為位置在碼頭,有不少的遊人旅客,總之得跟碼頭上那些吃食攤子區彆開來。</P>

想了許久,她終於決定,既然是麵向普通老百姓的食肆,那便不需要多麼奢華的裝飾,簡單大方,乾淨整潔便好。</P>

她前世見過不少網紅餐廳,裝修的富麗堂皇,但實際上,真正吃飯的地方,反倒逼仄的很。</P>

她可不想讓自己的食肆也變成那樣,與其在裝飾上浪費錢財,倒不如將空間留出來,多擺放幾張桌子。</P>

甘梨一邊想著,一邊在紙上勾勾畫畫起來。</P>

她打算將食肆分為前後兩個部分,前麵是堂食區,後麵則是廚房、倉庫還有住人的地方。</P>

堂食區要寬敞明亮,這個時代的房屋都是木質結構,她今日買下的鋪子亦是,雖然省了刷牆,可是那鋪子年頭長了,也得請人重新來打磨刷蠟,還要將地麵鋪上青磚,再擺上木桌和長凳便可以了。</P>

至於廚房和雜物間,則要以實用為主,廚房多弄幾個灶台,還有切菜的台子,雜物間則弄幾個置物架,方便上菜跟儲存。</P>

睡人的屋就不用如何規劃了,若將來有人住進去再弄擺設就是了。</P>

甘梨將自己的想法大致畫了個草圖出來,越看越覺得滿意。</P>

正巧這會兒甘明義來了,她拿著草圖給他看,一臉興奮的問他:“如何?”</P>

甘明義看著上頭亂糟糟的東西,老實的道:“看不懂。”</P>

甘梨:“……”</P>

她拉著甘明義坐下,指著草圖上畫著的東西跟他詳細的說了一遍。</P>

在她的解釋下,方才還亂糟糟的線條好似突然明了起來,甘明義點點頭:</P>

“不錯!小妹,你這腦袋瓜子是怎麼長的,咋就這麼聰明呢?”</P>

麵對他的誇獎,甘梨心如止水——反正這些日子,她已經看出來了,甘家這哥倆兒就是妹控,不管妹妹做啥都是好的。</P>

她敷衍的笑了笑,以示對甘明義誇獎的感激,隨後回歸正題:</P>

“這也就是我的想法,能不能行還不知道,得先找工匠看一看。”</P>

甘明義拍著胸脯保證道:“你隻管將圖紙給我,剩下的事情就交給我了,我保證給你辦的妥妥當當的!”</P>

他從前閒時在碼頭乾活兒,認識不少哥們,聽他們談天說地的,對於這些事還算了解。</P>

甘梨卻有些不放心:“我跟你一同去看看,畢竟是我畫的圖紙,若是有什麼不清楚的地方,也能說明白一點兒。”</P>





//