西北，黃土高原，烈日炎炎，黃土漫天，天地間灰蒙蒙一片，遠處天連著地，地接著天。在這荒涼、蕭索的西北邊陲，居然有一間小小的酒館。

一麵發黃的酒旗，三四間簡陋的房子，七八張油膩膩的粗糙酒桌。

王動抿了抿乾裂的嘴唇，遠遠地一瞧見這間酒館，冷冷的眼睛裏居然有了光，他輕拂了拂沾滿黃土的馬頰，看著馬嘴角不斷冒出的白沫子，喃喃自語道：“‘閃箭’，咱們總算可以飽食一頓了。”

那酒館老板是一個麵色黝黑的中年男人，身材矮瘦，腰微微有些彎，臉上總是帶著職業性的笑，一瞧見王動牽馬走過來，立刻出門迎了上去，一麵接過王動手中的韁繩，一麵賠笑道：“客官，請。”

王動冷冷道：“好好招呼這匹馬，銀子少不了你的。”

那酒館老板笑道：“客官隻管放心。”

王動走進酒館，隨便找了張桌子坐下，這時一個老板娘模樣的中年婦女迎了過來，笑道：“客官，請問打尖呢還是住店？”

王動冷冷地看了那中年婦女一眼，道：“住店。”

那中年婦女瞧見王動冷如刀鋒的目光，心中一悸，臉上勉強擠出笑容，呐呐道：“好，請問客官吃點什麽？想喝什麽酒？”

王動從懷中摸出了一錠十兩的銀子，道：“好菜儘管上，既然到了西北，那就該喝點燒刀子。”

那中年婦女用沁出冷汗的手接過那錠銀子，賠笑道：“好哩，客官請稍候，好酒好菜馬上就來。”

過了片刻，炒菜的香氣、酒香便飄了過來，鑽進王動的鼻子。

那老板笑眯眯地又走了過來，順勢抹了抹了額頭沁出的細微汗水，豎起大拇指讚道：“客官的馬真是匹千裏良駒！”

王動冷冷“嗯”了一聲，那酒館老板見王動麵色冰冷，又笑道：“客官的馬想必是渴壞了，方才喝了整整兩大桶水，小人也已為它備了小店上好的草料。”

王動兀自冷冷道：“我知道了，去吧。”

那酒館老板聽到如此森冷的聲音，忍不住打了個寒噤，囁嚅道：“客官有事了但請吩咐，小人先下去了。”

隻一刻鍾的功夫，那中年婦女與酒館老板便各自托著一個食盤賠笑著走了上來，那中年婦女首先道：“客官請慢用。”

那酒館老板也賠笑道：“這些都是我們小店的特色菜，酒不夠了隨時招呼小人。”

王動蒼白色的臉似乎終於有了一絲變化，道：“知道了。”

西北荒涼之地，簡陋的酒樓，一張油膩膩的酒桌已擺滿了七道菜、一壺酒，卻散發著可與北京城享譽天下的“萬福樓”相媲美的陣陣肉香、酒香。

一碗湯鮮味美的清湯牛肉、一盤肉質酥軟的敦煌驢肉、一碟香辣十足的爆炒羊羔肉、兩個皮酥裏嫩的肉夾饃、一盤肉質鮮嫩的祁連羊肉、一碟色澤棕紅的辣子雞、一盤麻辣鮮香的辣子炒羊肉，再配上一壺酒香濃烈的燒刀子。

王動為自己斟滿了一杯酒，濃烈的酒香立刻撲鼻而入，他忍不住啜了一口，隻覺一股辛辣濃烈的酒香直往喉嚨裏鑽，口腔裏立刻彌漫起醇厚綿甜的味道，他的嘴角終於泛起了一抹笑，喃喃讚道：“不想如此荒僻之處，竟也有這樣的美酒美食。”

兩刻鍾的時間，桌上的七道菜已被吃個精光，王動的腳下也已多出三個空酒壇。這時王動微紅著臉，終於將目光移向了櫃台的老板娘，朗聲道：“老板娘，你過來。”

那酒店老板首先搶著迎了上來，賠笑道：“我這婆娘不懂規矩，客官有何吩咐？”

王動冷冷瞧了那酒店老板一眼，冷冷一笑，道：“你這酒館賣嗎？”

那酒店老板和老板娘同時一怔，那老板娘首先笑著說道：“客官，我這裏是小本生意，就靠著這間小酒店度日生活，哪能賣給別人呢？”

那酒店老板也道：“是啊，我這婆娘說得是，況且我這酒店也是我爺爺傳下來的，斷不能在小人手裏沒了。”

王動略微沉吟，從懷裏摸出一錠五十兩的金子，道：“我現在想買二位的時間。”

那老板與老板娘同時怔了怔，老板狐疑道：“買時間？不知客官此話何意？”

王動道：“拿了這五十兩金子，這個酒館便是我的，你們幾人也必須聽我安排，少則四五天，多則一個月，之後酒店依然是你們二位的。”

那老板沉吟了片刻，眉開眼笑道：“客官所言當真？”

王動凜然道：“當真。”

那老板娘遲疑道：“客官，違法亂紀、殺人作奸的事我們可是萬萬不乾的。”

王動冷冷道：“放心，你們以前是怎麽做的，現在也怎麽做，賺到的銀子也是你們的。”

那老板心裏樂開了花，賠笑道：“好，一言為定，我們兩口子一切聽從客官安排！”

那老板娘卻白了一眼老板，囁嚅道：“這位客官，俗語說得好，無利不起早。不知客官圖得又是什麽？”

王動刀鋒般的目光盯著那老板娘，冷冷道：“好奇心太強並不是件好事，不過既然老板娘問了，那我便告訴二位。我要等個重要的人，不過二位隻管放心，此事與二位絕無任何乾係，隻要二位如往常一樣乾好本職工作便可。”

那老板娘撞上王動森冷的目光，忍不住激靈靈打了個寒噤，賠笑道：“是我多嘴了，還望客官海涵。”

那老板扯了一把老板娘的衣袖，隨即也賠笑道：“我這婆娘不懂事，還望客官見諒。”

王動道：“好了，你們可以下去乾活了。”

那老板賠笑道：“好，好。”

日已西斜，廚房，一個滿臉油膩的胖子正在炒菜，他嫻熟地揮動著鏟子，炒得是一盤香辣雞爪，香噴噴的熱氣正從鍋裏往外冒。

他的肩頭搭著一條汗巾子，邊炒菜還邊用汗巾子揩去臉上冒出的熱汗。

這時那老板與老板娘喜笑顏開地走進廚房，看著正在炒菜的胖子，老板娘忍不住在心裏歎了口氣，吃吃地笑道：“柳胖子，我們的菜做好了嗎？”

那柳胖子笑道：“爆炒羊肉、水煮腰花、東坡肉、清蒸黃河鯉魚、涼拌花生米、羊肉冬瓜湯、涼拌豬肝都已好了，就差這道香辣雞爪了。”

那老板娘笑道：“好，不過還差了些？”

那柳胖子狐疑道：“差了些？”

那老板娘眼睛發著光，道：“柳胖子，把我窖藏了二十年花雕取出來。”

那柳胖子笑道：“老板娘不是戒酒很多年了嗎？怎麽要破戒？”

那老板娘佯嗔道：“老娘今天高興，想喝幾杯不行嗎？趕緊取酒去。”

那柳胖子一麵把鍋中的雞爪鏟入盤裏，一麵笑嘻嘻地道：“好、好，我這就去取。”

那老板娘瞧著那柳胖子出門的身影，笑道：“當家的，你瞧他這麽一個大胖子，名字倒怪好聽的。”

那老板喃喃細語道：“柳薛衣？我剛聽到這名字的時候，還以為他是個江湖大俠哩。”

那老板娘笑道：“不過他做的菜真是不錯。”