第474章 魏嫻啊?這棋盤會開花不?(1 / 2)





暗戳戳做生意的小丫頭最近也苦惱啊。

百寶居來消息了,說是店裡的香料和調味料不太好賣。

有兩個地方的加盟商來拿貨時,還特地問了蔡掌櫃,上回拿的香料跟調味料能不能退?

說是實在賣不動,看著心裡著急。

按照店裡定下來的規矩,貨物旦離店,是絕對不能退回的。

畢竟百寶居的名氣已經打響了,暗地裡眼紅的人不知道有多少。誰知道你拿回去的貨物,有沒有參雜彆的東西?

萬投了毒呢?

把人吃出毛病後,還不是得百寶居來背鍋?

樹大招風啊。

在經營這塊,蔡掌櫃素來小心謹慎。

不管是加盟商還是零售的客人,都個說法。

購買的商品非質量原因,出了店門絕不退貨。

但是蔡掌櫃知道,那兩個加盟商隻是個開始。

若不想辦法將其解決,以後還會有更多的加盟商抱著僥幸心理前來詢問。

長期以來,調味料和香料恐怕就沒有加盟商拿了。

光靠著百寶居總號那點零售,終究不是辦法。

店鋪開到現在,蔡掌櫃也看出來了,這兩樣東西確實不好賣。

開始大家夥兒搶不到其他的貨物時,還會連帶著把調味料跟香料給搶了。

現在過了那個時期,客人們倒冷靜了下來。

蔡掌櫃自己想不出好的銷售方法,就隻能讓人聯係暖寶。

暖寶是了解蔡掌櫃的。

但凡他自己能搞定的事情,肯定不會來找她。

她能說什麼?

號稱每樣商品都能賣斷貨的百寶居翻車了唄。

不過這對於暖寶來說,也不是什麼難事兒。

眾人不買調味料和香料的賬,是因為他們根本就不會用。

古代的食物大多比較清淡和滋補,講究原汁原味,很少見有重口味的。

就比方說羊肉湯吧?

暖寶在現代燉羊肉湯時,是要往裡頭加花椒、陳皮、角等物的。

燉出來的湯香濃不膻,十分美味。

有時候還會加點胡椒粉,讓湯又鮮又辣。

尤其是冬天,喝碗熱騰騰帶著些許辣味的羊肉湯,那才是享受呢。

可這裡的羊肉湯呢?隻會加點生薑和黃酒。

來是古代的調味料和香料又少又貴,沒那個條件。

二來,也是因為好的菜方子比較難得。

想要解決調味料和香料的銷售問題,就得教會大家夥兒怎麼用這些東西。

人家用都不會用,買來做什麼?

錢多也不是這樣燒的。

但怎麼去教?教哪部分人?就是個值得深思的問題了。

是自己開個酒樓呢?

還是找個可靠的酒樓合作?

是將菜方子賣出去呢?

還是乾脆直接搞本菜譜放在店裡?

怎麼樣才能將利益最大化,又能少些麻煩?這是暖寶最近幾天都在考慮的事情。

人嘛,就這個腦子。

心思都往彆的地方去了,上課自然就容易走神。

禮儀課。

素來最會克製,最懂得表情管理的童姑姑,在看到暖寶打碎的第個茶杯時,臉上終於露出了抹哀怨之色。

“小郡主,宮裡頭的茶杯都要被您摔完了。

您再繼續摔下去,奴婢就得去逍遙王府給您拿茶……”

啪——

話還沒說完,第九個茶杯又碎了。

童姑姑像見了鬼樣,直搖頭。

“罷了罷了,您貼著牆站著去。腳、臀、背、頭,都得緊貼著牆。

對,貼好了,奴婢再給您個茶杯。這已經是第十個了,小郡主您可得頂好了。”

童姑姑邊說著,邊將裝了涼開水的茶杯放到暖寶的頭頂上。

轉身時,還不忘嘀咕了句:“奇了怪了,小郡主今日莫不是薑小姐上身?”

旁的薑小姐有點無辜,表情比童姑姑還要哀怨。

——關我什麼事兒?

——我今日表現得還不錯啊!

棋藝課。

習楚晴和薑姒君的棋盤,都已經殺得難分難舍了。

暖寶和莫太傅的棋盤,卻比臉還乾淨。

手執黑子的小丫頭已經盯著棋盤看了刻鐘,可她就是不落子。

莫太傅等得直打哈欠:“魏嫻啊,你要不要換白子?讓老師先下?”







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