無論是進城避災的還是城裡的，都開始轉到地勢低的地方去找魚了。</P>
程鈺他們來的那天，天已經放晴！所以洪水流速也緩了下來。</P>
程鈺想著這水流一緩下來，河裡肯定有魚，所以就讓人在下遊也就是西城門口那裡，弄了一些竹子攔著。</P>
那些孩子們天天盯著呢！這不？就急匆匆地去給程鈺報信了！</P>
論建水州的人這段時間最開心的是一天，無非是今天！他們拿著工具朝西城門去了。</P>
青壯年們看見大魚就紛紛往河道裡跳，還有一些孩子也想下去，被程亦羽他們攔住了，這淤泥不知道有多厚！</P>
雖然洪水大的時候衝走了一些，但是後麵水流緩下來，肯定還是會留下來一些淤泥的。</P>
“大人，好多魚啊！”果然，這淤泥都有成人的腰部高了，還好孩子們沒下去。</P>
現在那些大小夥子們都把魚全部往岸上扔，女人們則拿著工具在刮魚鱗，程鈺則帶著宇文玨、程小八他們指揮大人架鍋燒油。</P>
“嗯？你們是不是太過分了！”孫家鏢局的鏢師們心疼看著自家的劍都被當成砍魚刀來用！</P>
起因是程亦羽他們為沒有足夠多的刀具來切這麼多魚的時候，程小八便打上了他大哥的劍。</P>
“大哥，大哥，你就貢獻出來嘛，你看刀具都不夠，那動作就慢了，你是最最最好的大哥了，是不是啊小歐！”程小八拍馬屁的功夫那是頂頂好。</P>
“是啊是啊，最好的大哥！”小歐也哄起程禮瀟來了，沒有辦法，它得罪了程小八，現在程小八天天就喊著要拔光它的毛。</P>
“真的，大哥，你可是我心裡的英雄呢！被這英雄劍砍那是這些魚的榮幸！”在程小八的糖衣炮彈下，程禮瀟心甘情願地貢獻出自己的劍。</P>
結果，這情況一發不可收拾了，程小八在路上和孫家鏢局的人都熟了，他根據每個鏢師的性格，把自己的小弟（建水州的孩子們）往他們跟前一帶，完了，鏢師們的匕首或者劍都留不住了。</P>
“哎呀，不要在意這些過程，你們是頂頂好的大英雄，你看有你們的劍後我們這速度騰騰騰地加快了！”程小八在現代那肯定是個捧眼。</P>
程鈺這邊則是讓大家把砍出來的魚頭給她送過來，又把哥哥們做好的豆腐拿出來，城裡的居民還給他們送來了蔥，她掏吧掏吧，把調料全拿出來了。</P>
“需要幫忙嗎？程小姐！”旁邊一位大娘在熬粥，看著程鈺站在板凳上加調料，她好怕程小姐把自己煮了。</P>
“不用哦，奶奶！你們等著吃就行了！”程鈺笑眯眯地說。</P>
劉慧緊緊抓著程鈺的衣服不放，她也怕程鈺把自己煮了，這麼大一口鍋！</P>
程鈺則是想了想魚頭豆腐湯的做法，先把魚頭和豆腐切好，嗯，大哥他們切好了。</P>
鍋裡加一大塊豬油，油熱把魚頭和豆腐放下去煎一下，加入蔥薑蒜炒香，再加適量的水。</P>
蓋上鍋蓋燉十分鐘，起蓋加一些蔥花，一大鍋香濃可口的魚頭豆腐湯就好了。</P>
程鈺做的時候，旁邊也有幾個大娘一起學著做，整整六大鍋呢。</P>
所以等眾人休息上來吃中飯的時候，每人都領到了一大碗熱乎乎的魚頭豆腐湯，半個魚頭加兩塊豆腐，吃得眾人紛紛淚目。</P>
他們的日子好像好起來了！</P>
但是一想到洪水雖然消退了，糧食卻被淹了那麼久，肯定不能要了，還有房子，也需要重建，他們有些迷茫了！</P>
“大家，吃完這中飯，我們就繼續找魚，明天開始，我們和你們一起清掃家園，倒塌的房屋我們重新建，日子都會好起來的！”程亦羽看著氣氛有些低迷的眾人，立刻鼓勵大家道。</P>
“鄉親們，請相信我們，糧食沒了我們再種！我們隻要人活著就是最大的本錢！”程知文也發現了眾人的情緒，立刻對著大家說。</P>
“大家彆擔心，我和我大哥三弟他們發現了可以早熟的水生作物，既然糧食的損失我們追不回來，那我們就種點不一樣的！”程尚也拿出程鈺給的茭白和茨菇種子，隻要是他們獨家種，第一年的收成肯定高的。</P>
“對，我們最幸運的是還活著，你們看看隔壁縣城已經在鬨瘟疫了，我們無病無痛的，就是我們最大的本錢！”程禮垚語氣堅定地說。</P>
皇帝派來幫助災後重建的平西將軍張猛一進門就聽到了程家這激昂的說話，立刻對這程家人就有了好感。</P>
這程家人，一介白身出身，格局卻比世家大族培養的人要大，而且還心係百姓，實屬難得。</P>
眾人的愁緒不一會兒就被炸魚塊的香味給吸引了，程鈺把處理好的魚塊放在大木盆裡，加入醬油、鹽、辣椒粉、孜然粉、麵粉，攪拌均勻，分開一塊一塊地放入油鍋裡。</P>
這次大娘可沒舍得讓這嬌滴滴的程小姐做，這個熱油要是沾在小姑娘的臉上，那是可要毀容的！</P>
這？水災還有那麼多油來炸魚塊？和他開玩笑的吧？</P>
平西將軍簡直不敢相信，建水州不是應該連飯都吃不起嗎？</P>
他看著眼前正蹲在地上，指揮大娘們做熏魚的程鈺，他真驚了！</P>
最讓他驚訝的還有後麵幾天程家人的表現！</P>
（作者有話說：我爸炸的魚塊嘎嘎好吃，他就是這麼炸的，就是我沒學到精髓，我每次炸魚塊都會碎成渣。</P>
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