穿過這條街，沈福堂說的巷子已經沒有了，直接被開成了一條大路，路的儘頭是一扇大鐵門。

鐵門上一個大五角星，要不是旁邊掛著皖省清河市國營宣酒廠的鐵牌子，陳陽都要以為來到紅星機械廠的分廠了。

“爹，鋪子沒了。”

“人現在是廠子了。”

沈雪看著鎖住的大鐵門，還有旁邊守門的安保人員，有點不太敢上前了。

這年頭一般稍微大一點的廠子，基本上都有安保部的，沒法子，這年頭生產資料都是國有的。

不僅得防外賊，還得防工人外帶，別說這個年代了，後世好多公司和廠子還一樣得雙防呢。

有些精密零件，一個就好幾百甚至上千，要是沒人管長期被偷，廠子也遭不住。

“以前這塊都是咱家賣酒的鋪子，這巷子進了前門樓子，裏頭院子是外地來拉貨的行商選貨的地兒。”

“再往裏麵是賬房，最後麵是驢車和馬車裝貨的地兒，連的是咱們存酒的庫房，酒窖在東邊，西邊是燒火蒸酒的地方……”

沈福堂望著大廳門，如數家珍。

以前是家族作坊式經營的酒坊，所以一切都是老派的生意做法。

望著被拆掉的店鋪和前門樓子，隻剩下了一扇大鐵門和一個大廣場，後麵則是兩層小樓的廠房，裏麵的酒窖也不知道還在不在。

“咱老沈家用的酒窖池，那是始於明朝崇禎年間，如果再要往前推，甚至可以推到明太祖朱元璋開國。”

“這酒窖池以前可是咱老沈家的命根子，他們可千萬別把咱的心血都毀了啊。”

沈福堂望著那被拆的麵目全非的酒坊和上麵新建的宣酒酒廠大樓，心裏說不出的苦澀。

其實，釀酒這行業，講究的就是一個傳承，這酒窖池的年份，其實就是老窖酒的底蘊。

沒了這酒窖池，釀出來的酒就永遠不是以前那個味道了。

“爹，人還把廠子建在原來的地方，說明就是為了守著酒窖池嗎，要不是為了這酒窖池，哪裏不能建廠子，非得跑這麽遠來。”

“這外麵的鋪子拆了是為了修路，而且現在也不需要擺在外麵賣了，人酒廠那辦公大樓瞧見沒。”

“裏麵肯定有銷售科，財務科，後勤科，運輸隊的，這就相當於咱的店鋪和賬房還有驢車隊了。”

真要說起來，宣酒酒廠這位置，距離清河市城區可不近，之所以要落在這個地方，肯定是這裏有它必須建廠在這裏的原因。

除了老沈家留下的明朝年間的酒窖池，陳陽實在想不出來還有別的什麽理由了。

“這倒是，要不是為了這老窖池，也沒必要到這裏來建廠子。”

“算了算了，隻要老窖池還留著，說明咱老沈家的根還在，傳承還在，窖池一天不毀，它釀出來的酒，就還是宣酒。”

沈福堂安慰著自己，他倒是想進廠子裏去瞧瞧窖池，可卻也知道，人家國營廠子哪能隨便讓他一個閒人進去，乾脆也沒開口。