從菜園子裏摘了一堆西紅柿，陳陽挨個洗乾淨去了蒂，給西紅柿打上花刀，然後淋上開水，把這皮一剝。

快刀斬亂麻，把西紅柿直接剁成了一大盆西紅柿丁。

開上小火，放上花生油，把這西紅柿慢慢的一熬，很快西紅柿就變成了一團紅彤彤的醬汁。

陳陽特意加了一點水芡粉，加上一點老陳醋，這味兒撓一下子就上來了，酸酸的味兒，紅彤彤的顏色，乍一看，還真像那麽回事。

把“番茄汁”盛出來，洗乾淨鍋，然後倒上油，燒熱，陳陽把新鮮的鯉魚都宰殺去鱗，打上花刀，還用生薑蔥還有老丈人釀的米酒醃製了一段時間去腥。

等油熱，陳陽把醃好的魚肉沾上雞蛋液再往麵粉裏一滾，一頭捏著尾巴，一頭捏著魚頭，然後就放進油鍋裏開始炸。

等陳陽把油鍋炸定型了之後，陳陽雙指一送，然後用勺子把熱油澆在魚上，小火慢炸，一條金燦燦的鬆鼠魚很快就成型了。

陳陽拿個大盤一裝，把炒好的番茄汁往上一淋，這鬆鼠魚就香味兒撲鼻而來。

奶娃子早就在旁邊眼巴巴的看著了，看到鬆鼠魚小家夥高興的直蹦起來。

“吃魚咯，吃鬆鼠魚咯。”

看到奶娃子口水都快流出來了，陳陽略微有些得意，閨女喜歡吃，他這個當爹的才合格。

“爸爸，我也要，我也要。”

看到奶娃子端到了鬆鼠魚，陳浩也急眼了。

“好好好，爸爸這就炸。”

陳陽樂嗬的應著，又下了一條，幾分鍾之後，又是一條鬆鼠魚上盤，陳浩搓著小手，那個急啊。

趙武康看了，非要逗一下小家夥。

“浩浩，舅舅一天都沒吃飯了，快餓死了，給舅舅先吃好不好。”

陳浩望著手裏的香噴噴的鬆鼠魚，直咽口水，可是望著趙武康，舅舅經常給他帶好吃的。

別看他陳浩是個吃貨，可是他也是懂禮貌的孩子。

“去去去，別理你舅舅，舅舅逗你玩呢，小心刺。”

“武康，這麽大個人了，還逗孩子，還想不想吃鬆鼠魚了。”

“姐夫，這不跟孩子玩嘛！你還當真了。”

趙武康不好意思的撓了撓頭，不過這鬆鼠魚是真香啊，要賣相有賣相，要香味兒有香味。

很快趙武康也拿到了魚，陳陽沒厚此薄彼，張大彪，劉勇都吃上了一條。

當然，他們都是在沈雪後麵，老丈人和丈母娘也不跟這幫小的爭，最後吃，反正一人一條，也不用搶。

搞定了鬆鼠魚之後，陳陽又開始做魚頭豆腐湯，趙武康買回來一頭十斤重的鰱鱅。

十斤重的大鰱鱅，魚頭估計就有四斤多重，陳陽先用豬油煎了這魚頭，煎到魚頭和魚肉兩麵金黃，這才倒入開水。

這魚頭豆腐湯，魚湯白不白，最關鍵的一步，一定要放開水，你這要放冷水，這湯絕對白不了。

倒入開水之後，然後小火慢燉加上切好塊的老豆腐，等這魚湯味兒這麽一上來，加點鹽和胡椒粉放點蔥薑蒜，就可以上菜了。

魚太大，家裏平時根本就沒有這麽大的湯碗，陳陽乾脆拿平時煮飯的小鐵鍋給裝了，滿滿一鍋奶白色的魚湯，香氣撲鼻。

“魚湯來咯！”

陳陽拿著毛巾把著鍋耳，然後用柴火爐子把鍋一架，一家人乾脆就圍著打起了邊爐。