<b></b></div> 客人來了，飯店的服務員會給每位客人斟上一杯祖母綠寶石一樣顏色的雞尾酒，據稱是用朗姆酒、糖、檸檬和薄荷調製而成的，這種雞尾酒對味覺會有“震撼”般的刺激，這是薄荷而不是酒精在威。

一杯酒下肚，你會感覺到自己清醒了許多，接下來，就可以一道接一道地品嘗飯店的美食了。一般會有20多道菜，用餐的時間可長達4個小時。

說“用餐”有點俗套，在這裡用餐更像接受餐飲文化的洗禮。侍應生對每一道菜都如數家珍，他們會詳細介紹每一道菜的原料及吃法。很多人們經常吃的東西，經這裡廚師的手做出來，味道就變成了另一個樣子。比如，爆玉米花，放到舌頭上就會自己化掉，讓人回味無窮。

為了保證服務和質量，路易十五西餐廳每晚隻接待50名客人。為此，許多想要品嘗他們西餐廳大餐的，不得不提前預定位置。生意火爆的時候，甚至預定都排到了三個月以後。

當初，朱建軍按照冷冰寒的意思，花了很大的代價才收購了這家西餐廳，除了繼續保留總店之外，還將它揚光大，搬入了飛遠大酒店裡，成為飛遠國際大酒店裡必不可少的配套西餐廳。

當然，緊急培訓出來的廚師、領班接待、侍應生和有些原汁原味的餐料，是不可能達到總店的最高標準，但和一般的西餐廳相比，還是很有它本身的韻味。為此很是受到了一些外國人的歡迎，尤其是在香港、北京、上海，有不少來華的外國人就是衝著這路易十五西餐廳入住飛遠國際酒店的。

成都飛遠國際大酒店的東裙樓裡，是酒店的餐飲區域，從一樓的中餐、二樓的火鍋、三樓西餐、四樓各種特色小吃和料理，是一應具備。而西裙樓則是各種健身、休閒娛樂場所。

冷冰寒和肖璐剛走出電梯，一位二十歲出頭的侍應生，金碧眼，穿著漂亮的製服，極為迷人，迎了上來，用比較生硬的中文表示歡迎後，遍帶著他們往座位上引去。

其實其他地方的飛遠國際大酒店裡的西餐廳，也沒有一定使用金碧眼的外國人作為侍應生，隻要形象氣質不錯，英語能力不錯，能夠和外國客人簡單交流，並進行係統的西餐廳禮儀和服務培訓的，都可以上崗。不過這成都的路易十五西餐廳，冷冰寒是要送給王瑩瑩的，和其他地方相比，肯定是要比較特殊和特彆，要求和其他地方也就不一樣了。不僅廚師是從路易十五總店特派來的正宗的大廚，這西餐廳的管理人員，侍應生全部都由外國精心挑選而來的。

這些要求或許對於一般人來說比較困難，而且成本和代價太高了，完全不劃算。但冷冰寒搞這個西餐廳，又沒有想過要賺錢。而朱建軍對於冷冰寒的要求，更是不遺餘力地去做，有飛遠的絕對的實力作後盾，高薪資福利，外國人同樣是趨之若鶩。因此，成都這家路易十五西餐廳裡，男女侍應也都是金碧眼的帥男靚女

對於地處內6，民眾們見到外國人還比較稀罕的成都來說，確實是比較閃人眼球的。那後世的話來說，完全就是一個新聞和廣告炒作的亮點。

西餐廳的布置以明亮的梅紅色和不同色調的藍色來裝點整個餐廳，給原本冷意的玻璃建築帶來了俏皮和暖意。原木地板和紅色花壇從電梯入口一直延伸至室內，如一條咖啡色和紅色的紐帶貫穿始終。

各個卡座擺設是匠心獨具，桌椅也采用紅色和原木色兩種色調，紅色柔軟的沙椅適合小憩，靠牆的一邊還有一個配合著高椅的小吧台。

中心的噴水池中有一個小高台，上麵擺放著一架白色的鋼琴，一位長飄飄，身著一襲白裙的美女正在上麵彈奏著輕柔的樂調，音樂若有若無，正是那種靜心可以欣賞，談話又會完全忽略最令客人舒服地程度。

廳內的餐台大約坐了有五層的客人，還有少量的老外，大多都是身著正裝，一邊享受著美食，一邊低聲的進行著交談，氛圍很是不錯。

看到這樣的情況，冷冰寒還是比較滿意了。位於五星級酒店裡的路易十五西餐廳，消費自然是不菲的，這才開業不到十天，就有這樣的上客率，委實不易，比自己估計的好了很多。

冷冰寒和肖璐在侍應生的帶領下，來到了一個靠窗的情侶餐台。冷冰寒很紳士地拉開了椅子，示意肖璐進去後才將椅子移回，坐好後自己才在另一旁坐下。

餐台上鋪著雪白的桌布，雪亮的餐具刀叉擺放地整整齊齊。

“兩位需要些什麼呢？”待兩人坐下後，侍應生將菜譜遞給了肖璐。在她看來，這兩人應該是兩姐弟，那點菜的事情自然是交由成年的姐姐來負責了。