牛八在靠門的一張桌旁坐了下來，問道：“美女，你這個飯店有啥招牌菜？”</P>

小姑娘笑眯眯的回答：“我們這個飯店雖然小，但招牌菜卻不少，比如：糖醋排骨、魚香肉絲、爆炒豬肚、青椒肉絲等，我們能把這些家常菜炒出不一般的風味兒。”</P>

牛八四處張望了一番，問道：“這飯店隻有老板和你，沒看見廚師呀？”</P>

小姑娘嗬嗬一笑，回答道：“飯店裡就我們爺倆，我爺爺是2級廚師，炒了一輩子菜。”</P>

牛八驚詫的問：“這小飯店就你們爺孫倆？”</P>

“是啊，不瞞大哥，我也能炒三、五十道菜呢，不比我爺爺的手藝，不信，等會兒您吃了便會知道。”</P>

此時，爺爺依然在櫃台裡打瞌睡。</P>

牛八說道：“那就給我來一盤糖醋排骨，再來個番茄炒雞蛋，一碗米飯，兩瓶啤酒。”</P>

小姑娘說了聲：“大哥，您先喝口茶，稍等片刻就給您上菜。”</P>

她給牛八倒了一杯茶，轉身進了廚房。</P>

牛八瞅著櫃台裡的老爺爺，見他依然在打瞌睡，心想：就這種做生意的勁頭，怪不得門可羅雀呢。</P>

不到20分鐘，小姑娘就端上了兩盤菜，一碗米飯和兩瓶啤酒。</P>

她笑眯眯的說：“大哥，讓您久等了，請您用餐。”</P>

牛八夾起一塊糖醋排骨放進了嘴裡，嚼了嚼，滿意的說：“美女，你的烹調技術還真不賴，味道很好，我給你打95分。”</P>

小姑娘嗬嗬笑著問：“大哥，您扣了我5分，不知道哪兒不滿意？”</P>

牛八擺了擺手，說道：“滿意，非常滿意，我沒給你打滿分，就是為了讓你戒驕戒躁，更上一層樓。”</P>

小姑娘上下打量著牛八，問道：“您是第1次到鄙店來用餐吧？”</P>

牛八半開玩笑的回答：“是啊，今天從這兒路過，被你的美貌吸引，情不自禁就走進來了。”</P>

小姑娘咯咯笑了起來，說：“大哥，您真幽默。”</P>

牛八順口問道：“美女，這個殺豬巷裡住著一位叫宋大發的電工，你認識嗎？”</P>

小姑娘想了想，回答道：“不認識。”</P>

牛八說道：“這個宋大發臉上有一條很長的傷疤。”</P>

小姑娘又認真想了一下，說道：“我從沒見過臉上有一道傷疤的男人，也許，這人不喜歡上飯店，或者是瞧不上我家的小店。”</P>

牛八不禁有些失望。</P>

這時，櫃台裡的老爺爺突然開了口：“小兄弟，你找宋大發？”</P>

牛八驚喜的問：“是的，爺爺，您認識宋大發？”</P>

老爺爺點點頭，回答道：“三年前，我們這個小店翻修時，請宋大發把電路改造了一下，這人的電工技術挺不錯的，人也很好。小兄弟，你找宋大發乾啥？”</P>

“爺爺，我也聽說他的技術不錯，正好我家正在裝修，想請他負責電路這一塊。”</P>

老爺爺悠悠的說：“宋大發一年前搬走了，至於搬到哪兒去了，我就不太清楚啦。”</P>

牛八剛見到了一絲曙光，又陷入了黑暗中。</P>

他不禁長歎了一口氣。</P>

老爺爺說道：“我聽宋大發說，他愛喝酒，尤其愛喝剛釀出來的酒。這附近有一個張記酒館，他家自己釀高粱酒，宋大發常去那喝酒，你可以去張記酒館打聽一下。”</P>