第62章 私藏雞爪是重罪(1 / 2)







廚房後麵,幾個群演開始用泥土修建火爐。</P>

而後廚中,竹清站定。</P>

似乎想到了什麼。</P>

臉頰竟越發紅暈。</P>

羅凡為了娶她接私活,賺彩禮錢。</P>

想到這她就一陣感動。</P>

原來是自己誤會他了,他也很積極上進,他沒有自卑,也沒有膽怯,沒有因為一個小目標後退。</P>

原來他的壓力這麼大。</P>

竹清小跑上去,抱住他。</P>

正當羅凡感覺迎麵香風襲來,突然胸口被撞個滿懷。</P>

低頭,原來是竹清。</P>

怎麼了?</P>

然而不等他張口,竹清抬起頭,紅唇輕輕落在他的臉頰。</P>

呆若木雞的羅凡緩緩低下頭,正好與竹清秋水眸子對視。</P>

她不好意思的推開他,小跑著離開廚房。</P>

“慢…慢走…”</P>

羅凡手指輕輕的摸在臉頰,臉上有一塊似乎是濕潤。</P>

這是怎麼了?怎麼突然親他一口?</P>

他整個人都有些懵了。</P>

不對,一定是發生了什麼,肯定是有原因的。</P>

按照常理來說,一個女生親一個男生,要麼是讓她心動了,要麼就是遊戲輸了。</P>

難道是遊戲輸了?</P>

不對呀,一個大明星會玩這種遊戲?這不是給自己找黑料嗎。</P>

還是說我剛才做了什麼讓他心動了。</P>

到底怎麼回事啊?</P>

先是發了一串數字,然後又被莫名其妙的親了一口。</P>

難道說她喜歡自己?</P>

嗯,有可能。</P>

像他這樣優秀的人,很難不被喜歡吧。</P>

他的自戀就很莫名其妙。</P>

“算了,先做飯吧。”</P>

“跑那麼快,不是說要留下來嘗嘗新菜嗎?”</P>

羅凡搖搖頭,把油放入鍋中,開始炸一下雞爪。</P>

他找了個口罩給自己戴上。</P>

開玩笑,這麼多年沒被女孩子親過,這個吻當然要多加珍惜。</P>

決定今天晚上都不洗臉。</P>

戴上口罩是避免這個香吻染上了飯菜的味道,到時候串味兒了。</P>

晚上夢到的就不是香吻,而是飯菜。</P>

想到臉上的香吻,心情也開始愉悅起來。</P>

管他呢,親都被親了。</P>

以後的事情再說吧。</P>

油炸鳳爪需要的油溫比較高,這樣呢,才能讓其中的水分脫離,然後熬煮中,可以讓肉與骨頭分離。</P>

炸完之後還需要燜煮,燜煮的過程中會讓湯汁深入到表皮裡麵去。</P>

隻有湯汁充分融入其中,吃的時候才會有滿口生香的口感。</P>

火焰開到最大,油的溫度也在快速上升,等差不多了,將鳳爪倒入其中。</P>

雞爪一進入就發出劈裡啪啦的聲音。</P>

同時油的表麵上浮起一層白沫,雞爪也在快速變著顏色。</P>

這個時候要將白色的泡沫撈出。</P>

等鳳爪徹底變色後,撈出鳳爪,放入冷水中泡著。</P>

下一步就是鹵製。</P>

按照係統的配方調配好材料的比例。</P>

因為做的量比較大,所以,八角香芋這些也要按照一定比例的增加。</P>

在鍋中加入蔥薑油,爆香,然後加入清水。然後將包好的香料放入水中。</P>

此時若凡將已經冷卻下來的鳳爪瀝乾水分。</P>

將雞爪放入,接下來就是慢慢的燜煮。</P>

隨著鍋內溫度提升,鍋中的壓力再在加大,鳳爪吸收著湯汁,慢慢的變為軟糯。</P>

隨著表麵開始軟糯,內部也開始發生變化,慢慢的膨脹,然後脫離骨頭。</P>

外麵的汁水得以灌入其中,給內部也上上色,提提味道。</P>

馥鬱香氣彌漫開,鹵水也開始翻滾起來。</P>

這時候轉為小火,繼續燜煮、</P>

接下來就等著就好,時間會讓雞爪更加美味。</P>

這個時間他也開始準備中午大家吃的飯菜。</P>





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