老徐飯店有獨特配方，做出的菜包雞鮮嫩爽口，是這一帶有名的招牌菜。

“照理說廚師換飯店乾活，前東家的配方是不能透露的，這是約定俗成的規矩，我們家飯店對廚師一直很不錯，誰知道他轉頭就把我們賣了，這個白眼狼！”

這事兒擱誰身上，誰不惱火？

朱意歡突然問：“你確定這個菜包雞是你們飯店的招牌菜？”

“啥意思？”

“味道沒有想象中的好。”朱意歡拿著筷子，又嘗了一口，很肯定道：“火候不夠，湯汁也不夠入味。”

陸深也嘗了一口，點頭，“味道還行，但如果是招牌菜，確實不夠格。”

“不可能！我們祖傳的配方，沒道理不好吃。”徐燁不信邪，夾了一筷子送進嘴裡，發現味道確實不對，“沒有在我們老徐飯店時好吃，這是怎麼回事，換廚師了？”

如果說老徐飯店能把這道菜的味道發揮出10分，那眼前這盤菜也就是7分的水平。

可即使是這樣，這兒的客人還是比老徐飯店多，因為老徐飯店的名聲被敗光了，沒什麼人再去吃，現在特彆冷清。

朱意歡拿著筷子，仔細把整碗菜包雞挑開，露出了然的表情。

“是食材的問題，雞肉不是新鮮的，白菜也是軟的，如果是新鮮的白菜，口感應該是鮮脆的，但這個白菜軟到快爛了，是白菜本身就不新鮮。”

“難怪剛才那桌的人說菜不新鮮，有酸味兒，怕不是賣不出去的隔夜菜？”

徐燁更氣了。

這是他們家幾十年的招牌菜，結果被這麼糟蹋，他能不氣嗎？

再吃其他的菜，發現味道都有點不對。