這……

觀眾們看傻了。

“不就吃個雞塊麼，不至於吧。”

“這怎麼還哭上了呢，難道真的太好吃了嗎？”

“我信了。”

“姐妹們，興旺大飯店拚團嗎，一人兩盤紅燒雞的那種。”

……

評委們坐在評委席上，對紅燒仔雞翹首以盼，還沒等菜放穩，他們就迫不及待的拿起筷子，夾起雞塊開始嘗。

一股板栗的甜香混著濃濃的蒜香在口中融化，奇異的是這兩種並不相和的口味，彼此平衡彼此襯托，反而使這股香味更加沁人心脾了，仔雞的滑嫩在接觸舌尖的一瞬間，體現得淋漓儘致，花椒的微麻讓整個身體都為這份美味顫動不已，在那明顯富有層次感的甜、辣、麻、鹹、鮮五種口味中，另有一種全新口味席卷而來，那就是清雅。

實在難以想象紅燒仔雞這種多油易膩的菜能夠具有這樣的特色，仔細一看，紅燒了那麼久的雞塊竟然不是醬油紅，而是類似於蝦加熱變紅變金的那種自然的焦黃。

評委們好似風卷殘雲般把盤子裡的雞塊一掃而儘，然後問：“王大廚，請問你這雞塊是怎麼燒的。”

就算Led屏全方位無死角的播放他做菜的過程，那琳琅滿目的調料品想要全部辨認清楚也不容易。

王大廚十分認真的回答道：“白葡萄酒。”

那道白灼斑節蝦也是用白葡萄酒做的。

“原來如此，能想出這個做法，您真是太了不起了。”

經過一致商定，評委們齊齊給了同樣的分數，那就是9.8分。

分數一出，全場嘩然。