“走菜!”
“酥肉丸子!”
伴隨著百鳥朝鳳的喜慶婚樂,婚宴掌勺的滿頭大汗,扭頭吆喝一聲,我們這些端盤幫忙的趕忙端著托盤過去端菜。
洛陽水席以上菜速度和菜品質量出名,不管是做菜師傅還是來吃席的街坊鄰居親戚朋友,都突出一個“快”字。
我端著托盤走過去,剛把菜放桌上。
瞬間!
十幾道筷子憑空出現,跟打仗一樣,一隻整雞,十秒不到就被搶完了!
上湯也是,大家都是先撈稠的,在喝稀的。
有的從城裡回來的年輕人注意麵子,不願伸手去搶,那對不起,隻能餓著。
你要麵子就吃不飽,這裡每份菜隻上一盤,吃完了就得等下一盤。
這種流水席和河北一帶的“三道飯”有點像,上完了魚之後,最後用一道酸甜湯收尾,用山楂和橘子粉衝的,有的家裡有小孩的會隨身帶一個大瓶子,灌一瓶子酸甜湯拿走,做菜師傅讓我幫忙打酸甜湯。
我正幫忙給小孩灌酸甜湯,忽然,李家門口傳來一陣陣大聲喧鬨聲。
一共進來六個男的,年齡二十多歲,我不是這裡的人,並不認識他們是誰。
讓人感到奇怪的是.....這夥人用杠子抬著個長方形東西,這東西用紅布包著,看不清是什麼。
“哈哈!大家都吃呢!席怎麼樣啊?”六人中,為首的這男的笑道。
“好吃!雞鴨魚肉啥都有!香著呢!”有人大聲回應。
“好吃就行,那大家吃好喝好了!”
這人就像東家,笑著招呼全場。
院外動靜驚到了屋內,李學亮李老爺子一身新衣出來了,右胸前還帶著一朵紅花。
不過,等看到突然到訪的這六個人,他臉上本來洋溢著的笑容,一點點消失了。