“哥，你這邊還要裝修嗎？”</P>

“不裝了，刮白一下，就這樣了，買些桌椅，烤爐我已經看好了，買來就放在外麵，煙囪我也不裝了。所以……”</P>

“所以雨棚很重要，我馬上去。”阿武也是個麻溜人，跨上小電驢，擰擰把手，瞬間跑了個沒影。</P>

店裡就剩小兩口了，兩人坐在椅子上，攤開記事本，討論起來。</P>

陳光：“烤爐就買那天看好的那種，阿要找了他姐夫問了，那個老板娘同意按3000的價格，送貨上門，售後1年。冰櫃買新的，空調也是，這些東西買二手的怕耗電費錢更多。”</P>

“雙開冰箱我已經通知送啤酒的廠，送啤酒的時候一塊拿過來，啤酒的價格比以前還便宜了，原來那個舊冰箱也一塊搬過來，放飲料椰子。正好今天你在，你看看是不是就並排放在這裡。”謝榮走到店麵的後牆處，用腳點著地，“就並排放這裡，前麵可以並排放2個桌子，在前麵一些，靠近門的地方放大冰櫃，方便客人選東西，烤爐在外麵了，你的雨棚跟店麵的伸出去的簷要靠緊，不要雨水滴到客人身上。”謝榮在店裡安排著擺放。</P>

陳光跟在後麵，“沒問題，做個固定在牆麵的雨棚，這樣烤爐就好放，移動的雨棚收起來，可以放在這個下麵。”</P>

“嗯嗯，這樣好，有時候遇見不講理的，一點點雨水也扯半天，這樣就免去許多麻煩。”</P>

陳光看著記事本，嘴裡念著：“烤爐，大冰櫃，2個冰箱，空調，空調裝掛的。原來那個烤腸的小吃推車還要嗎？”</P>

“要，那個我都做熟了，我手藝不錯，又不占時間的，肯定有顧客喜歡。”謝榮自信的說。</P>

陳光合上記事本，“那就這些了，批發食材的事情也確定好了，想想缺什麼？”</P>

謝榮從身後變戲法般拿出一個大袋子，從裡麵拿出串好的十幾種食材，一大包簽子，各種調料……,最神奇的是，從袋子裡摸出一個小小的烤爐，還有炭和壘在一起的垃圾桶，依次排開，廚具老板娘提醒的各類小貨，全部備齊。</P>

陳光不禁伸出大拇指，“厲害了，榮姐，這些是什麼時候弄好的。”</P>

“嘻嘻，不告訴你。”</P>

“懂了，榮姐這是要露一手了。”</P>

說乾就乾，生火，擺烤串，謝榮跟著自己的感覺開始烤起來。</P>

店麵裡燒烤煙霧逐漸濃起來，煙霧開始嗆人，最後，店裡的煙霧開始往外跑，陳光走到外麵看看，煙霧確實引起周圍人的注意。</P>

隔壁孫姐走到店門口，“小謝，你家在試爐？注意火，煙霧很大噢。”</P>

謝榮這個時候有些顧不上打招呼了，手忙腳亂地給烤串翻身。</P>

孫姐走到爐前看了一眼，立刻否定，“哎喲，你這個火太大了，不用這麼明火烤，你這樣全烤糊了。不行不行。重來。”</P>

陳光早就發現謝榮烤糊了，關鍵是人家聽不進，想想反正是試驗，烤糊就烤糊，大不了再來一次，孫姐這麼直接說：“重來。”，看著謝榮又惱火又沮喪的表情，忍不住想笑，立刻想到“和諧”這個詞，笑容被憋回去。</P>

“不行不行，你這樣不行。”孫姐說著直接動手把架子上烤糊的串，直接給扔進垃圾桶，“來來來，我來烤。”</P>

孫姐毫不客氣地把烤爐裡的炭撥出一部分，重新拿出各類烤串，依次排開，氣定神閒地給扇風，刷油，撒調料，謝榮認真地看著。</P>

沒多會，烤串散發出香氣，謝榮喃喃自語：“我也是這樣烤，為啥不一樣？”</P>

孫姐：“燒烤跟平時那個電烤腸區彆很大，那個火勻稱，這個要靠你自己控製火候。要根據客人的喜好，增加減少調料，看著容易其實不簡單，你要做就要多嘗試。”</P>

孫姐的烤串味道不錯。</P>

小兩口不死心，嘗試著再來一次，烤串不糊，但是也不夠香。</P>

謝榮仰麵躺在椅子上，“完蛋了，我以為這個很容易的，我問過，很多人都說容易，最多去學習幾天，有些人自己就摸索出來了，怎麼辦？”</P>

“沒事，你多試幾次應該就可以了，現在你做的就可以。”</P>

“可以不行，要有特色才行。”謝榮眼神木木的，“該怎麼辦？我還想早點開張呢。”</P>

陳光正準備安慰幾句，謝榮突然翻身起來，“我去學，我想起來了，附近有個培訓學校，他們有這個課程，我去學，應該沒問題。”</P>

這一驚一乍的，陳光剛想說什麼，謝榮拉著陳光的手說：“阿光，現在還早，你陪我去一趟培訓學校，我們去看看。”</P>

去就去，做事不猶豫反而問題少。