第76章 另辟蹊徑(1 / 2)







周三,“廣哥特色美食城”開張,廣哥和股東小李站在門口,恭迎上門的賓客。</P>

招商部門的領導,陳光和行業裡有頭有臉的人,還有廣哥的一眾親朋好友,一起上門恭賀開門營業。</P>

行業會長笑著對陪同的陳光說:“這廣哥可是個能人啊,一看就是準備非常充分,人員也訓練有素。他這個特色還真是有點意思,很有些要改變現狀的想法在裡麵。”</P>

陳光:“廣哥的能力有目共睹,這特色經營確實不錯,行業裡有這種新思路,咱們是要好好學習。”</P>

會長問:“唉,剛才阿廣說他這裡的大廚是?”</P>

陳光:“他這裡的大廚是廣哥燒烤店大廚的哥,水平那是杠把子。”陳光伸出大拇指,給了一個大大的讚。</P>

會長笑著問:“哦哦,對對。我聽說,廣哥開這個店之前找你談過合作,光哥沒答應?是彼此意見不合嗎?”</P>

陳光連連搖頭,“談不上,談不上意見不合。我也有些創新想法,想付諸實施,廣哥找我的時候,我已經跟彆人談過了,時間上有些岔開,細節上也沒談攏。”</P>

會長:“哦,那我就明白了,時間上岔開了就不好辦了,細節是股份上沒談攏吧?”</P>

陳光也沒打算隱瞞,“嗯,股份上沒談攏。”</P>

會長意味深長地說:“阿廣,我也認識有年頭了,老牌大學生,自己下海創業的,前前後後的失敗好幾次,最後才從貿易批發出頭,是個有能力有野心,凡事要自己做主說了算的人。乾燒烤這行,他比你從業時間短,你的能力不在他之下。說到特色創意,有時都會有相似的地方,沒關係嘛,比服務比技術,比客人的認可,隻要是良性競爭咱們都大力支持。”</P>

陳光:“會長說得可是至理名言。行業發展一定要良性競爭才能長遠發展。我一定把會長的話帶回去,好好教給店裡員工。”</P>

會長:“你家店在隔壁吧?一塊去看看?”</P>

陳光眼睛亮閃閃的,“好啊,能得到會長的指點,真是太好了。請,請。”</P>

會長跟著陳光在“陳記,光哥燒烤店”遊走了一圈,會長始終沒說話,隻是出門時拍了拍陳光的肩膀說:“好好乾,一定乾出名堂來,這個行業還是要靠年輕有為的人才能發展。”</P>

瞬間,陳光發現多年來圍繞自己的那份孤獨和悲涼,消散了。</P>

3個月後,“陳記,光哥燒烤店”如期開張。</P>

開張當天,行業協會的會長、招商領導,一眾親朋好友,還有曾老師帶著自己的學生們上門恭賀。</P>

看著自己動手的一眾學生,會長笑嗬嗬地說:“光哥燒烤店有新興力量了。”</P>

陳光連忙介紹起來:“會長,我這個店跟學校這邊有過約定,暑假期間,學生們可以來店裡打暑期工,算他們的實踐活動。”</P>

曾老師:“是啊,咱們有約定的。”</P>

“哈哈哈,好好。”會長哈哈大笑。</P>

隔壁店的股東小李看著嘀咕了一句,“花樣還挺多。”</P>

廣哥笑著說:“光哥還是有遠見,有能力的。”</P>

會長回頭看著廣哥說:“廣哥的能力有目共睹,我們這些老家夥就等看你們年輕人的工作成績了。”</P>

“陳記,光哥燒烤店”開張當天也是一片喜慶祥和。</P>

“廣哥特色美食城”開張以來,生意嘎嘎好。</P>

如今,“陳記,光哥燒烤店”也開張了,老店的顧客慕名而來,周圍學校的學生也常來光顧,生意也還不錯。</P>

兩店並排經營,兩家後廚師傅要求服務員全部站在店門前,招攬顧客。依著行業協會“良性競爭”的要求,兩家的員工從不過線攬客,兩家店相安無事,老死不相往來。</P>

細細算下來,股東小李頗有不服,“這麼算下來,咱們店裡翻台不及時,客人不用他們招攬,人家直接過去了,感情咱給他們做了個活廣告唄?!”</P>

廣哥:“那是少數,關鍵他家的品質就是很穩定,服務也非常到位。而且,現在這個師傅的手藝,比他家原來那個師傅的手藝更好些,客人在咱們家吃過,又換到他家換口味吃,評價也很好。”</P>

股東小李更不服氣了,“不論怎麼做,咱家的生意現在是絕對的標杆,他家不得不承認。”</P>

廣哥笑著說:“那是當然。不管怎樣,這步棋是走對了。咱們隻要始終保持這行業的頭榜位置就行,其他的不重要。”</P>

股東小李:“哥,你放心,我明白的。”</P>

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暑假即將來臨,陳光約著曾老師喝茶,一塊把暑假工的事情確定下來。</P>

陳光一邊倒茶,一邊問:“曾老師,這才多久不見,感覺你很累,忙什麼呢?”</P>

曾老師揉著太陽穴,疲憊地說:“現在是畢業季,各種事情多得根本忙不完,真是累死了。”</P>

陳光:“哦,畢業季了,各種事情?畢業了,學生不是離校嗎?怎麼會把老師給累死了?”</P>

曾老師歎了口氣,拿起茶杯,抿了一口,“唉,事情多了去了,畢業季分手季,男女學生分手鬨矛盾鬨自殺的有,喝酒送醫院的有,工作沒著落的崩潰看醫生的也有,這些個事情,家長就會找到老師處理,總之,隻要他們還沒離開,這都跟我能有關係。”</P>

陳光給曾老師續上茶,感歎說:“這當老師也是不容易。人這一輩子最好的時光都在學校了,你說的這些個事情,應該都是個人不舍得這些美好的事情,才會發生吧?!”</P>





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