“我要是放開吃，小鎮長剛才買的那些，我一個人就能包圓。”

“我不信你能吃那麽多！”

“那咱們打賭，我要是能吃這麽多，就算你輸，你輸了就替我付錢，怎麽樣？”

“那可不行。我不跟你賭。我也不信你能吃這麽多。哈哈。”

李大北忙著收拾盤子、碗筷，沒有功夫聽居民們扯談。

他端著一摞盤子、碗筷去後廚。

賀盼弟有些急迫的問道：“賣了多少？”

從試營業到現在，賀盼弟跟李大北說的最多的一句話，就是“賣了多少？”

李大北好記憶，也是好脾氣，每次都耐心的答複，有些興奮的道：“三十二盤餃子，六大盤鹵菜，五小盤鹵菜，十二小盤涼拌豆腐絲，還有五個白麵餅。”

這時，又有主顧進來了，聽動靜來了好幾個人。

“掌櫃的人呢？”

“聽說賣鹵菜的李伯新開了餃子鋪，我們兄弟今日正好休息，便來吃鹵菜，順便嚐嚐餃子。”

聞言，李大北心裏暗喜，趕緊放下手裏的盤子、碗筷去前廳相迎。

進來了六個青年，均戴著帽子，穿著厚實的軍服，他們是西北軍，有低品級軍官，還有軍士，沒有騎馬，步行而來。

為首的軍官認識李大北，見果然是李安家開的餃子鋪，覺得味道應該不差，就站在牆邊掃了一眼菜譜，什麽豆腐、鹹菜，這些軍隊都常吃，豪氣的道：“餃子就得吃肉的，來十盤大蔥肉的，再來十盤鹵菜。酒就算了，下次吧。”

李大北殷勤的請六人坐下，而後先給他們上了六碗餃子湯暖和一下身子，又上了兩盤炒花生米，笑道：“每盤餃子送一小碟炒花生米，我直接給各位官爺上兩大盤。官爺先吃著。”

六人坐著喝著熱湯，吃著花生米，再享受著前廳的溫暖，這感覺比站在敞開的肉攤前迎著風吃鹵肉舒適多了。

他們瞧看別的食客吃什麽，豆腐皮切成絲與綠色的蔥花拌在一起，還撒了一些黑芝麻，賣相很好吃的樣子。

“掌櫃，再來一盤豆腐絲！”

“餃子來囉！官爺，你們的十盤大蔥肉餃子！剛出鍋的餃子，燙嘴，慢點吃。要不要蒜？”

“要！吃餃子得就蒜！”

“鹵菜來了！官爺，十盤鹵菜，你們吃好。”

李大北夫妻一起端餃子、鹵菜，八仙桌都擺不下了，便放在旁邊的桌上，又拿來了一把生蒜。

六人就著生蒜、鹵菜吃餃子，真是狼吞虎咽，眨眼間就空了兩盤餃子。

一會兒，十盤餃子都進了六人的肚子，每人臉上露出滿足幸福的笑容！

“出門餃子回門麵。每次我從家來軍隊前，我娘定會給我包餃子吃。這鋪子的餃子好吃，跟我娘的手藝差不多。我想我娘了。”