第160章 混飯混出新美食方子(2 / 2)







呂正吃了鹹蛋,又吃皮蛋,喜滋滋的道:“用鴨蛋做的,怎麽都好吃。鴨蛋可精貴了,比雞蛋貴的多。”

“你們再嚐嚐這個粥,看看好不好吃。”李玉雪微笑去廚房端出來一盆米粥,給在座每人都盛了一碗。

郝大人看米粥裏麵有肉糜、青菜碎,還有……忍不住驚詫道:“你往米粥裏麵放皮蛋?這能好吃嗎?你這不是糟踐米粥嗎?”

李玉雪催促道:“大人快嚐嚐。”

郝大人環視眾人,見大家都喝的挺香,特別是坐在雜房門口的大樹喝粥喝的嘴“嘖巴”響,還伸舌頭舔碗,仿佛喝的是仙湯。

呂英傑喝了幾口碗裏的粥,驚喜的問道:“媳婦,此粥比我以前喝過的粥味道都鮮美,叫什麽名字?”

李玉雪笑靨如花,“皮蛋瘦肉青菜粥。此粥老少皆宜,味道好,喝了補虛養血、增進食欲,對身體好。”

郝大人誇讚道:“這粥好喝。比老夫在宮裏喝的肉粥香!這個好呀,老夫腸胃不好,這個適合老夫喝。”

郝楓也道:“皮蛋吃著味道怪,做出來的粥真鮮。”

郝大人見大樹去廚房拿了個用玉米麵、白麵做成的二麵饅頭,問道:“你覺得這粥沒有饅頭好吃?”

大樹憨笑道:“小的吃不慣米食,怕晚上餓。”

郝大人喝了粥,胃口大開,點頭道:“你說的好,老夫也吃個饅頭。”

李玉雪熬了一大鍋粥,想著明天早上能再吃一頓,結果被眾人吃光了。

郝大人又吃撐了,隻能站著說話,臉上洋溢著滿足的笑容,道:“沒想到皮蛋熬成粥,這麽好喝。喝著粥再吃鹹蛋,特別是冒油的鹹蛋黃,簡直絕了。”

李玉雪拿出十個鹹蛋、十個皮蛋,讓爺孫拿回驛站吃。

郝大人指著皮蛋道:“皮蛋就不要拿了,驛站的廚子不會熬皮蛋瘦肉青菜粥,這皮蛋落到他們手裏,那是糟踐了。”

郝楓便把皮蛋拿出來。

郝大人問道:“你做了多少個鹹蛋、皮蛋?”

李玉雪坦然道:“這邊養鴨子的太少,英傑、我四哥都給我買鴨蛋,就這樣總共買了六百多個鴨蛋,我都做成了鹹蛋、皮蛋。”

郝大人微點頭,想了想跟李玉雪、呂英傑道:“國都養鴨的人也少,我們大周國南方人養鴨多,周江以南的農村,每個村都有村民養鴨子,有的大戶人家也養鴨子。鴨蛋有腥氣,沒有雞蛋好賣。”

郝楓麵露遺憾之色,道:“可惜鴨農不會把鴨蛋做成鹹蛋、皮蛋……”

郝大人望向李玉雪,誇讚道:“那是,他們哪有李大郎中精通醫術,對吃食精益求精,把小小的鴨蛋做成各種吃法,皮蛋瘦肉青菜粥對人身體有益,鹹蛋吃了清肺潤肺、清熱。”

這些天,郝大人老是把李玉雪叫李大郎中,剛開始李玉雪不好意思,後來就隨老頭吧。

呂英傑猜測郝大人用意,站在李玉雪身前,微笑道:“郝大人、郝小弟,你們快別給我媳婦戴高帽子了。”

“老夫曉得她是你的媳婦。瞧你這個緊張的樣子。”郝大人給郝楓使了個眼色。

郝楓笑嗬嗬把呂英傑拉到一旁。

大樹、石頭、小白跑到李玉雪身前。

呂正沒明白發生了什麽,但是哪怕郝大人傳授種辣椒的方法,那也得守護胖侄媳婦!





//