大黑盤坐在地上,你沒看錯,就是像人一樣盤坐在地上,兩隻爪子抓著一根木棍,來回擺動,沒多時下方的木棍就冒起了一縷青煙。
“陸川,快點弄點乾草來。”
“來了來了。”
陸川放下手中串好的蛇肉,從地上薅了一把乾草,自已就教了大黑一次鑽木取火,沒想到它就學的有模有樣了。
乾草被順利引燃,陸川添了一些木材,便開始烤肉。
高端的食材往往隻需要采用最樸素的烹飪方式,
陸川在心中默默安慰自已,倒不是他不想多弄點花樣,主要是沒那個條件,誰家出門在外還會背個鍋啊,
還是自已的金手指太辣雞,竟然連個最基本的隨身空間都沒有,哪怕億立方米也好啊。
蛇肉在火焰的烘烤下,表皮開始變得焦黃,肉中的油脂被炙烤出來,滴到炭火上滋啦作響,散發著一股奇異的香氣,令人垂涎欲滴。
“好香啊!”
大黑抽動著鼻子,哈喇子流了一地,恨不得將香氣全部吸入肚子裡。
陸川也深吸了一口氣,深以為然的點了點頭,怪不得師父說雞冠蛇好吃,就光這令人食欲大開的香氣,它就一定難吃不了。
“我受不了了!”
大黑嗷嗚一聲,一個虎撲就咬向烤肉。
陸川眼疾手快,一把薅住大黑的尾巴,將其扔了出去。
“要吃也是我先吃,你往後稍稍。”
拔下一根蛇肉串,陸川又從隨身攜帶的布袋中拿出一個小罐,寶貝似得捏出一小撮鹽撒在上麵。
這些鹽是陸川從礦鹽中提取出來的,提取步驟還是看小說的時侯學的。
先將礦鹽搗碎,然後燒開水化鹽,再經過好幾道的過濾程序,去除裡麵的雜質和有毒物質,再將鹽水燒乾才得到的。
不過為了保險起見,陸川每次弄完鹽都得先讓大黑狗嘗一嘗,觀察一段時間大黑狗沒事自已才會食用。
大黑狗並不知道陸川將自已當成試鹽的小白鼠,每次陸川喊它的時侯,都屁顛屁顛跑過去。
“嗯~”
蛇肉剛一入口,陸川的眼睛就亮了起來,香氣充記了整個口腔,一口咬下去,蛇肉中的汁水就爆了出來,外酥裡嫩,肉質緊實而不失柔嫩,沒有一絲腥氣。
表皮的酥脆和蛇肉的滑嫩巧妙的融合在一起,加上一絲煙火氣,讓整個蛇肉的口感得到了升華,令人欲罷不能,恨不得將舌頭也一通吞入腹中。
不需要加入其他的香料,一撮細鹽更合適,相反加入其他香料還會破壞蛇肉特有的香味。
“快快快,給狗爺我也撒點鹽!”
看到陸川這副表情,大黑強忍著一口將蛇肉吞下去的衝動,催促著陸川撒鹽,自從吃過帶鹹味的食物,再吃原味的,雖然能吃得下,但總感覺缺少點什麼。
陸川瞪了大黑狗一眼,捏出一小點鹽撒在上麵。
“再來點,這點怎麼夠狗爺吃。”
“你一隻狗吃那麼多鹽乾什麼?”
陸川一臉嫌棄,但還是又捏出一點點鹽撒在蛇肉上麵,照大黑狗這個吃鹽速度下去,這一小罐鹽也撐不了多久了。
“咋了,狗就不能吃鹽了嗎?這鹽還有我一份呢,哪次你製鹽的時侯我沒幫忙!”
陸川一腦門黑線:“幫忙?你還好意思說,你家幫忙都是隻動嘴不動手嗎?”
“昂!”
察覺到陸川不善的眼神,大黑急忙咬住蛇肉跑到一邊,大快朵頤起來。
一人一狗進食的速度很快,很快一堆烤肉就剩下了最後一串。
“你要跟我搶嗎?”
“餐桌之上無父子,更不要說你我。”
“那就隻能各憑本事說話了。”
“那就來吧!”
一時間氣氛頓時緊張起來,空氣中充記了肅殺之氣,一人一狗相對而立,眼神在半空中碰撞產生常人難以看清的火花。