“上菜吧?”
沈浪看了眼旁邊呆立原地的霍小山,笑眯眯道。
“好。”
霍小山觀察半天,感覺這青紅椒炒臘肉的味道,絕對是不會差的,單獨是那些晶瑩剔透白裏透紅的臘肉,就絕非凡品,本來還以為沈浪又是材料又是蠔油的,是妥妥的差生文具多,可現在看來的話...這沈浪的手藝,堪稱頂級。
“先給領導嚐嚐,估計都等急了。”
沈浪整整齊齊的擺盤。
青紅椒炒臘肉本來賣相就不錯,仔細掃了眼,也就不用講究太多,端上去就好。
霍小山跟在身後一句話都沒說,這時候就進入到餐廳之中。
還沒放下去菜,這時候眾人的視線就全部都落在青紅椒炒臘肉的身上。
餐廳裏麵采光很好,大領導首當其中的注意到這一道菜,緊跟著香味就撲麵而來。
“小沈?這臘肉看起來不錯啊!”
第一時間注意到得就是臘肉,肥瘦相間,肥的晶瑩剔透,瘦肉賣相極佳,看起來還真是一道上品的菜肴,關鍵這青紅椒其實也就是其中的點綴,真正的主打戲份,那肯定是在這臘肉上麵啊。
“一看就好吃,沈大哥的手藝,我相信!”
鍾躍民也是有些迫不及待,旁邊的白露小姑娘性格還是較為老實,隻是暗暗的咽了口唾沫。
“先試試吧,小霍你也嚐嚐。”
大領導這時候繼續表示道,本身他的心思可就是在沈浪的身上,這再一次展示同樣是帶給大領導一種莫名的驚豔感覺,現在沈浪的手藝,絕對是在霍小山之上的,關鍵這青紅椒炒臘肉,其實說到底是湘菜。
還真是和前幾次沈浪做的完全不一樣,放下去青紅椒炒臘肉,沈浪也坐了下來,第一時間夾起來臘肉得是領導夫人,送到嘴邊輕輕的嚐了口,鮮嫩不膩,感覺味蕾一時間都被這臘肉征服,完全是臘肉的上品,不由的眼前一亮,又嚐試般的繼續吃了口。
“這味道不錯,比我之前吃過的臘肉都要好吃!小沈你這是有什麽秘訣嗎?”領導夫人投過去羨慕的目光,心裏麵尋思著,能夠偷師的話最好。
“也沒什麽秘訣,做飯的時候霍師傅都在身邊,應該是都看清楚了,到時候讓霍師傅做也成。”
沈浪確實沒打算夾帶私貨,再說也就是一道簡單粗暴的家常菜。
“我也來試試。”
大領導也迫不及待嚐了一口,感覺到齒尖臘肉特有的香味,頓時食欲大動。
“小沈的手藝不錯!”
“沈大哥還是一如既往的厲害……”
“這肉真好吃。”
……
才打算走進去廚房的霍小山,其實已經預料到結果,當看到那賣相的時候,心裏麵就清楚,這一次想要超越沈浪,還真是有些難。
問題是出在哪兒,蠔油?還是說最後烹進去的雞湯啊?
鮮美的雞湯加上秘製的蠔油,肯定都是這家夥的拿手手藝。
霍小山有些不信邪的繼續走進去,打算親自嚐嚐。
“霍師傅,來試試。”