第二百九十章 做湯圓(1 / 2)







牛婆婆在灶房裏拉著林小漁就提醒道:“等下咱們再煮一鍋甜湯吧,到時候來拜年的人可少不了呢!”

“會嗎?”林小漁嘀咕道。

她的記憶裏過年也沒有多麽的熱鬨。

以前過年的時候原主就提前把房門緊閉,但是也會支使秋秋和小理去別家拜年,一般村裏人都是給點糕餅吃,運氣好遇到個大方的人家還會給個一文錢。

每次要到錢,原主就高興的不行。

林小漁想起了這個記憶也有些唏噓。

牛婆婆也不知道林小漁腦子裏在想這些,還好生的回話道:“咱們村裏都是要串門拜年的,給口熱湯喝也是應該的,不知道縣城裏是什麽樣兒。”

“那就先備著吧,咱們做什麽好呢。”林小漁摩挲著下巴想了好一會兒,“這大過年的,不如做湯圓吧!”

“湯圓?”田小籬眨巴著眼,這又是什麽新鮮東西。

“就是外麵是包裹著糯米皮軟軟糯糯的,裏麵是芝麻糖餡兒的。”林小漁說道,也不知道這裏有沒有這個東西。

但是湯圓的寓意好啊,團團圓圓的,新年吃這個肯定是有個好兆頭的。

田小籬在田家吃過的好東西有限,即便是林小漁說的這麽詳細她也不知道這是什麽東西。

倒是牛婆婆活得久一些也更有見識。

她道:“小漁,你說的東西倒是和元宵有些相似啊,也是裏麵包著甜餡兒,不過都是白糖做的餡兒,還沒吃過芝麻餡兒的。”

田小籬也問出了心裏的疑惑,“這芝麻餡兒的,不是像麻醬一樣是鹹口的嘛?這能好吃嗎?”

“芝麻還能做甜口的,等我做好你們就知道了!”林小漁眯著眼笑,然後跟他們說了這需要用的東西。

芝麻先在磨盤上磨粉,然後摻入糖粉攪拌好。

再用糯米粉揉成的麵團揪成一個個小團團,再將黑芝麻糖餡兒裹入小團團裏麵,再給搓成圓圓的,就是一個小湯圓了。

“小漁,又在做啥好吃的呢,我們能幫忙不?”

“恩,我也來幫忙。”

小樹娘和李桂香在外麵看了一會兒孩子們放鞭炮,這鞭炮被拆成一個一個的了,沒有什麽威力。她們看到孩子們一個個比猴兒還精的,用香遠遠的點了引線,孩子們就跑沒影了。

林小漁就讓她們加入一起做湯圓。

這邊湯圓做了一個扁扁的籮筐,一個個排成排的放著,門外就來人了。

“新年好啊,小家夥。”林大廚腆著大肚子就大搖大擺的走了過來,一身嶄新的衣裳,外麵還披著一個大麾,上麵還有狐狸毛,看著像是一個暴發戶一般。

“小漁姐,林大廚來了。”田小籬去看了一眼退回灶房裏和林小漁道。

“林大廚還有空來啊,我以為留客樓裏忙著呢。”林小漁把沾滿了麵粉的手洗了洗,然後就準備出去了。

出去之前又說了一句,“這湯圓可以下鍋了,等會兒大家都先嚐嚐。”

“好嘞,我這就升火,怎麽煮還得你回來說。”牛婆婆嘟囔道。





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