第76章 懂事的孩子們(1 / 2)





現在彆看秦淮如賺的多,但沒人懷疑她的窮,畢竟她要養一大三小,其中還有兩個要上學。就算家裡副業多,也不代表她就能比彆人富裕。

比如說養的兔子,第一次兔子生了,她全送給了街道,說明兔子的特性,讓街道開始養兔子,也讓人去抓兔子人工養起來。

到第二次生時,她們家的兔子一氣生了六隻,她答應過聾老太太,要送她一隻,不過聾老太太這回沒要了,她又沒菜給兔子吃。她要兔子是用來吃的,而“秦淮如”家都不吃,她怎麼吃。那剛生的小兔子,也沒法吃不是。

歐萌萌就拿著兔子去街道,換了兩隻成熟的野兔回來。這樣,她就有了兩對可以生育兔子的種兔了。

當然,她也和街道說好了,她之後隻會保持家裡六隻兔子,其它都會送給街道。這讓街道很感動,覺得“秦老師”真的是好人,明明可以自己養自己吃,結果現在還幫著街道排憂解難。

所以養了四個月的兔子,都下了兩窩崽了,他們家都沒吃過一回兔子肉。

當然,她也著急怎麼吃也是問題,兔子在江南一帶就沒什麼特色菜。當然,前兩輩子,她也不會做飯。她吃過的,都是川菜的做法。

而川菜的做法,無一不是大量的各種作料。這是計劃經濟的時代,他們連調料都弄不齊的情況下,能做什麼燒製的菜。

她沒事時,就和秦京如,棒梗他們研究兔子怎麼吃的法子,她有種他們在望梅止渴的意思。反正沒事大家吃飯時,就討論,等再生新的兔子,就養兩隻準備吃。然後就討論怎麼做。

連婁小蛾都參與了意見,考慮各方因素,大家集體討論的結果是,就是把肉剔下來片成片,用黃醬醃製一下,大蔥爆炒。這樣是用佐料最少,但是味道應該不會差的家常做法。

至於兔子骨頭,說實話,真的乾啥都不香。若是有油,用來炸一下,放點辣椒麵和孜然粉,可以冒充一下羊肉串。不過這時代,這就彆想了。最後,大家討論隻能熬湯了。

歐萌萌就沒聽過,兔子骨能熬湯的。而且她記得兔子肉其實是有腥膻味的,不然,也不會每種做法都是用大量的香料。而現在,她家隻有蔥、薑、蒜、香菜、大蔥。還不是大量的,就是在邊角的地方見縫插針的種點,平時就調個味。

所以她都不敢想,兔子架熬湯能不能好吃了。她想的是能不能做鹵水兔架。鹵水料不算太難找,鹵完了兔子架,還能鹵點彆的,不過再一想,又算了。鹵了,這是下酒的,沒油、沒肉,就是吸個味。這樣吃時,還耽誤時間。想想,還是用兔子架熬湯,加點大白菜,下點三合麵疙瘩,一家人都能美美吃幾頓。

歐萌萌可能還是從特質極豐富的時代過來的,兩世都是這樣,猛不丁的,到了這艱難的時刻,她還真的有點適應不良。比如她和秦京如之間,最大的矛盾就是,她讓秦京如把飯做好吃些。讓她的孩子們能多吃一點。

秦京如痛苦在,做好吃了誰不會,但是你每天就隻規定那麼多糧食,她就是在螺絲殼裡做道場,原本就很難了。就是想著不能做好吃了,不好吃,大家勉強糊個嘴就放下了。但做那麼好吃,吃不夠,怎麼辦?







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