今天的早餐是白粥和鹹鴨蛋。</p>

當然鹹鴨蛋不是唯一選項，還有一碟黴豆腐。</p>

梅城喝粥常配清炒蔬菜，但也偶爾吃些黴豆腐鹹鴨蛋。</p>

這會兒的鹹鴨蛋已經開始流油了。</p>

王燕梅剝開蛋殼，用筷子一戳，中間黃澄澄的油便流了出來，翻沙流油的模樣讓人看著就饞。</p>

她不由感歎：“輕知，你這鹹鴨蛋做的太成功了，咱家往年做的都沒這鹹鴨蛋漂亮。”</p>

“快嘗嘗。”許輕知說道，手邊也剝了一個，同樣是翻沙流油，遞給了她爸。</p>

許富強端著粥碗，用筷子在碗裡輕輕攪合，這粥還燙著，但碗邊的粥會冷一些，便沿著碗邊嘬上一口粥，再來一口鹹鴨蛋。</p>

“這鹹鴨蛋真好吃哩。”</p>

不像往年普通的鹹鴨蛋吃起來發乾，發粉，這次的鹹鴨蛋吃起來細膩鮮香。</p>

許子君本來想隨手帶幾個鹹鴨蛋去學校，吃過之後，當即改變了想法，這不得帶它十幾二十個，可太香了。</p>

食堂的飯菜不好吃，這鹹鴨蛋當個調味劑下飯也都是不錯的。</p>

吃過早飯後，許輕知念著前陣子阿公家的花生曬乾了，送了些過來，想吃糖霜花生，賴賴唧唧的喊她媽弄。</p>

這女兒要吃，還能怎麼辦？</p>

王燕梅當然是做了。</p>

反正做起來也簡單，放在家裡當個小零嘴也不錯。</p>

花生放進鍋裡小火炒著，一直煸炒到開始有劈啪的響聲，等放冷之後花生嚼起來就是脆脆的口感。</p>

再用白糖和清水慢慢熬，熬到糖液舀起來是拉絲的狀態就剛剛好，可以關火了。</p>

倒入放冷的花生，快速攪拌均勻。</p>

不到一分鐘的時間，就能看到液體糖漿變成了白色的糖霜裹在花生上。</p>

許輕知迫不及待嘗了一顆，口感外酥裡脆，簡直太香了，頗有幾分小時候的味道。</p>

她時常覺得，回憶不隻是腦海裡一些虛無縹緲的畫麵，可以是氣味，還可以是味道……</p>

她有次聞到一股淡淡的花香，便覺得渾身的靈魂都仿佛一鬆，有一種回到了童年的感覺，那是小時候在山上到處尋映山紅時，才能聞到的花香味。</p>

此刻吃花生也是如此，好像腦海裡自動會映射到過去的某個吃到這種味道的時候。</p>