第109章 太行紅茶(2/2)
你乾脆成立一個公司吧!以後項目越來越多,弄起來比較方便一些。”
“關鍵是我沒那個心思啊!要不弄個公司,董事長你來當!”
“我才不當了!我要想當,回去繼承老毛的多好,乾嘛當你這什麽什麽都沒有的小公司呢!”
“這不得了嗎!”
也許是一百萬的魅力太大,陳建偉安排工人三班倒,三天,僅用了三天時間,酒坊茶坊全部搞定。
看著嶄新的酒坊和茶坊,白凡心裏欣慰極了,以後不用再為這事發愁了。
“酒坊終於完成了!這下哥們可以大展宏圖了!”看著新建好的酒坊,毛森興奮地說道。
“那行,酒坊這邊交給你了!我去茶坊那邊了!”白凡看著毛森說道。
“去吧!去吧!”毛森揮揮手說道。
酒坊交給毛森,白凡自己來的茶坊那邊,看著潘哲勇正在清洗炒鍋,問道:“阿勇哥,怎麽樣!還行嗎?”
“可以!沒問題了!”茶坊的建設都是根據他的要求做的,所以還是沒什麽大問題。
“嗯!那就好!”
茶坊有三四百平,分為兩個地方,有個炒茶的地方,有個晾茶的地方,旁邊還有一個屋,是潘哲勇特意要求的,那是他住的地方。
“阿勇哥,茶葉什麽時候采摘啊?”清明馬上就到了,明前的茶也該製作了。
“這兩天吧!我把設備想先清洗一下。”
“好的!”
兩日後,北山茶園,潘哲勇在給村裏人講解,怎麽摘茶。
“這是嫩芽!是最好的茶葉!另外這是一芽一葉、一芽兩葉、一芽三葉,大家采摘的時候注意區分。”
“另外采摘是用食指與拇指夾住葉間幼梗的中部,借兩指的彈力將茶葉摘斷,采摘時間以中午十二時至下午三時前較佳。”
“大家清楚嗎?”潘哲勇一邊示範一邊講解。
可是村裏的人,都是一些老人,聽不懂明白。
“阿勇哥,我們現在還不要區分那麽細,一芽一葉的先采吧!後期熟悉之後再說。”白凡在旁邊說道。
“那行吧!”潘哲勇點了點頭。
“各位伯伯嬸子,咱自己的茶葉,順便采摘吧!反正現在也不賣錢!”白凡怕村裏的人心有負擔,隨意地說道。
“那不行啊!小凡,你可是給我們工資的,我們就算弄的慢點,也要弄好。”
“對!”
“是的!”
“行!你們看著弄吧!”白隨意說道。
第一天白凡跟著大家一起摘茶,由於之前沒有乾過,所以第一天采摘的茶葉有限,隻有幾斤青茶。
接下來就是萎凋、炒青、揉撚、發酵、乾燥,最後製成茶。
萎凋就是日光攤曬,也利用熱風使茶菁水分適度蒸散,減少細胞水分含量。
完了之後就是炒青、揉撚、發酵、乾燥,這些白凡都不會,全部都是由潘哲勇。
經過神秘空間培育出來的茶樹,第一份茶已經製作出來,潘哲勇看到製成的茶葉,想到興奮,感覺要比歇鳳山的茶要好很多。
“嚐嚐吧!”
白凡燒水沏茶,淡淡的茶香彌漫著竹屋,這要比白凡之前弄的茶好的多。
“嗯!這茶絕了!”
“確實比我弄的好喝!”
“小凡,這茶你打算叫什麽?”
“嗯!就叫太行紅茶吧!”
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作者有話說:
今日全國範圍大降溫,各位大佬注意防寒保暖!!!
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