第七百六十五章 開個包子鋪吧(1 / 2)





等一份份包子上桌,所有人的眼神中流露出來的滿是驚訝,韭菜盒子雖說是東北特色,不過發展到今天,韭菜盒子早已出現在南方。

韭菜餡是什麽味道,在座的食客們幾乎都聞到過,可他們身前包子的香味可是他們從來沒有聞到過,他們更是聞不到一絲韭菜的味道,這讓他們感到意外。

驚訝的同時,有食客伸筷子拿了一個包子,一口下去,沁人心脾的香味更加濃鬱,同桌的人都是一愣,隨即他們跟著將筷子伸向包子。

也就是數秒的時間,整個大廳中彌漫的都是沁人心脾的香味,有一些不喜歡韭菜餡的食客們在聞到空氣中彌漫的香味,他們也忍不住嚐了一口。

吃過之後,不少人更是將手放在嘴邊扇了扇,隨即一聲聲低呼聲在大廳中響起,正如王亞楠所說,呼出來的口氣中根本沒有那種讓很多人都反感的特殊氣味。

“王經理,再弄兩份,這包子太好吃了。”

王亞楠咯咯一笑,“李總,剛才和您們說過,這韭菜餡是廚師長從老板哪裏搶過來的,放心下午廚師長就會過去學習調製韭菜餡,對了,我們廚師長說了,這是韭菜雞蛋餡,還有一種韭菜蝦仁餡的味道會更美。”

“王經理,你這不是氣人嗎,我們的饞蟲都被勾上來了,你們卻說沒餡。”

“老板也知道很多人反感這韭菜餡,他也不敢推出,這不是我們廚師長非得要試試,再加上廚師長過去的遲了,所以就弄了這麽點餡。”

“就這種韭菜餡誰會反感,對了王經理,韭菜都有那種特殊的味道,很多人不喜歡,趙新宇是如何將那種味道弄沒的。”

“這個我也不清楚,村裏今年種植的韭菜是新品種,那種味道比較淡,聽廚師長說老板有一種方法用調料將那種味道祛除。”

“不愧為神醫,連這種味道都能夠祛除。”

雖說食客們有點遺憾,不過好在鄭敏下午就去學習調製韭菜餡的方法,而嚐過九彩雞蛋餡的人們更是期待韭菜蝦仁餡的包子會是什麽味道。

在王亞楠下台離開,拍了照片的食客們已經將韭菜雞蛋餡包子的味道傳到了網絡上。

也就是十來分鍾的時間,無憂食府的韭菜雞蛋餡包子就被推上了熱搜,人們並不是說韭菜雞蛋餡的味道怎麽樣,主要是因為趙新宇用特殊的方法將韭菜的那種特殊味道祛除,這就引起了諸多做韭菜盒子的餐飲老板激動。

文贏閣中,杜夢楠他們也同樣在關注網絡上的變化,在看到無憂食府的韭菜雞蛋餡包子被推上熱搜,諸多食客們的讚頌,他們心裏清楚韭菜餡包子想不火都難了。

“趙新宇,要不咱們開一個包子鋪吧。”杜夢楠看向趙新宇笑著說道。

劉鳳英點點頭,“韭菜餡包子火是必然的,的確能夠開一個包子鋪,包子不貴,讓很多不敢進無憂食府消費的民眾也能夠品嚐到咱們的包子,就是這包子餡有點單調,”在說話的同時,劉鳳英看向趙新宇,杏目中有了一絲期待。

趙新宇是她在十幾年前就看上的男孩,雖說那個時候懵懵懂懂,可心裏卻知道趙新宇肯定會能夠有一番作為。

她最想看到的就是趙新宇越來越優秀,其實她還有一個想法,那就是趙新宇一直推出素餡,那肉餡的會怎麽樣。

趙新宇嗬嗬一笑,“包子餡倒是無所謂,這包子鋪要開在哪裏?”

趙新宇這一說,劉鳳英的心頭一喜,她能夠聽出,包子鋪肯定能開,“地方多了,邢莊、黨留莊村委都空閒著,將包子鋪開在哪裏還能吸引一些人們過去。”

趙新宇點點頭,“行,我下午弄點羊肉餡、豬肉餡你們嚐嚐,如果口味合適的話,咱們就研究一下開一個包子鋪。”

杜夢楠咯咯一笑,“我這就給敏姐打電話讓她早點過來。”

也就是一點多點,鄭敏就興匆匆過來,跟著鄭敏過來的更是有無憂食府的兩個麵案師傅。

“新宇,看看,我連你的徒孫都帶過來了,說吧,讓我們做什麽。”

趙新宇哈哈一笑,“你們過來的正好,來,我先和你們說說素餡和肉餡所需要的調料,這包子味道一來是看食材,二就是要看調料的搭配,食材不同,所需要的調料也不同。”

趙新宇帶著鄭敏他們去廚房,杜夢楠他們並沒有跟過去,反倒是孟飛燕、羅燕跟了過去,這幾年下來,孟飛燕、羅燕成了趙新宇的左膀右臂,而六十多歲的兩人也徹底喜歡上了廚師這個行業。







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