第七把七十九章 反轉(1 / 2)





在趙新宇沒有接手狗不理的時候,高貴飛一直在掌管狗不理,對於後廚的人他最熟悉不過。

十九個麵案師傅現在都在他的酒店,而他們的徒弟也跟著過來,那邊剩下來的都是一些打雜的小工。

雖說他不知道那些人的名字,可至少見過幾次,這現在出來的這些人每一個都很是臉生,他根本沒有見過。

就在他們疑惑的時候,一個年歲在三十上下的女子從狗不理出來,剛剛出來的那些人馬上拿過工作服,在女子穿戴工作服的時候,一聲聲驚呼聲在人群中響起。

“她是鄭敏,無憂食府的頂梁柱,趙新宇的親傳弟子。”

鄭敏雖說很少露麵,可這些年無憂食府已經是名聲在外,不說是餐飲行業,就是一些喜好美食的食客們都知道鄭敏。

人的名、樹的影,鄭敏突然出現讓過來祝賀的所有人都感覺到不正常,他們瞬間明白狗不理關門整頓是假,趙新宇也在等高貴飛開業,而且還將他的得力弟子給派了過來。

再看看狗不理門前的攤位,所有人都知道趙新宇要做什麽,他這是要學著古人要和高貴飛唱對台戲。

古餐飲界兩個店鋪要是發生了爭端,他們很多時候就會當眾來比拚廚藝來壓倒對方,不過對台戲對於現在的年輕人來說很是陌生,也隻有一些上了年歲和了解餐飲行業的人才知道。

知道了趙新宇的用意,過來祝賀的賓客都看向高貴飛,這如果高貴飛不應戰的話,那就代表高貴飛認輸,這對於還沒有開業的酒店來說可是一個打擊。

要知道無憂食府能夠名滿世界,可是鄭敏的功勞,現在連鄭敏這個頂級廚師都親自過來,這讓很多人不禁為高貴飛開始擔憂起來。

高貴飛臉色陰沉,他當然也知道對台戲,不過隨即想到鄭敏出名並不是麵案,而是做菜,他心頭跟著有了想法。

“去喊人抬爐灶,我要讓他們輸的心服口服。”

“董事長,鄭敏可是世界聞名的頂級廚師。她……”

“笨蛋,狗不理以包子聞名,世人皆知,他做的菜再好有什麽用處,讓他們都出來,今天正好讓所有人都嚐嚐咱們最為正宗的狗不理包子。”

聽高貴飛這一說,受邀過來的賓客都是心頭一鬆,他們也跟著反應過來,鄭敏的確是頂級廚師,無憂食府也有美味包子,不過也隻有幾種,而趙新宇已經將包子的做法都傳授給被挖過來的那些廚師,味道雖說一樣,可從種類上來說,對麵的狗不理已經輸了。

狗不理二樓,趙新宇看著對麵不斷有灶台、廚具抬出來,他的眼眸中流露出一絲冷意。

站在他身邊的高奪卻是憂心忡忡,如果說趙新宇沒有將調製包子餡的手法傳出去,他還真的一點也不擔心,可現在那十九個麵案師傅都知道調製包子餡的方法,趙新宇就是帶著鄭敏過來也不一定能夠贏得了對方。

“趙董,咱們……”

趙新宇嗬嗬一笑,“高老,放心吧,我不會讓狗不理這塊傳承百年的金字招牌蒙羞。走吧,對麵已經開始準備了,咱們也該下去了。”

雖說趙新宇這樣說,可高奪卻依舊是憂心忡忡,他看向對麵意氣風發的兒子高貴飛,苦笑一下,“要不等他們揭了牌匾咱們再下去。”

趙新宇淡淡一笑,“他沒有機會了。”

廚具、灶具架設起來,十九個麵案師傅一字排開,指揮徒子徒孫們揉麵、剁餡,每一個人的臉上都滿是自信。

就在下一刻,他們的臉色都是一僵,兩道身影從對麵的狗不理出來,在看到兩人,十九人都不由得低頭。

高奪是他們的老板,趙新宇更是將調製包子餡的方法傳給他們,有了趙新宇傳給他們調製包子餡的方法,這才讓他們在短時間內是名聲大噪,嚴格上來說趙新宇也算是他們半個師父。

他們尷尬,不過趙新宇看都沒看他們一眼,這邊鄭敏拿過工作服,咯咯一笑,“新宇,他們那邊準備好了,狠狠收拾他們,讓他們知道什麽是天外有天。”

世界頂級大廚鄭敏給趙新宇換工作服,這讓所有人的心頭都是一縮,他們想到的是鄭敏出手,卻不想出手的確是趙新宇。

而這個時候看過視頻的民眾們也從各個地方過來,短短十多分鍾的時間,繁華的街道就被堵了個水泄不通。

民眾們太多,再加上狗不理可是沽水的名片,沽水方麵也沒有勸離民眾,而是通知交管部門,讓他們指揮車輛繞行。

換上工作服的趙新宇對著鄭敏點點頭,“敏姐都準備好了吧。”

“所有一切都準備好了,就等你調餡了。”

趙新宇嗬嗬一笑,看了眼已經將鏡頭對準他的媒體,隨後目光看向對麵站著無比尷尬那些麵案師傅,做了一個請的手勢。

幾乎所有人都知道趙新宇教過那十九個麵案師傅,趙新宇現在卻表現的如此大度,這讓不少人都無不感慨。

十九人也沒有說話,他們也知道味覺對於一個食客來說意味著什麽,先下手為強,他們直接開始調製包子餡、包包子。

他們這一動手,媒體、民眾們紛紛將拍攝工具對準他們,要知道這十九人每一個都是沽水頂級的麵案師傅,他們調餡、包包子的時候不說是一般人,就是不跟他們幾年的徒弟都不一定能夠看得到,這可是千載難逢的機會。

十九個麵案師傅都知道這一次對台戲關乎到他們在餐飲界的存亡,他們一點也不敢大意,各站所能,沒有任何的保留。力求讓自己包出來的包子味道更好。

他們這邊忙碌,趙新宇那邊卻是對著跟過來的廚師指指點點,就是鄭敏都被他派上去調製包子餡,他也沒有任何的避諱,哪怕是鄭敏哪裏做的不合他意,他都要當眾指點出來,這一下馬上引起了民眾們的興趣。

很多人更是直接轉身到了趙新宇他們這邊,傾聽趙新宇對於鄭敏他們的指點,很多人更是從中聽出了一點門道,等他們回到家中用趙新宇的方法去調製,味道果然要比以往更好,這讓他們對於趙新宇更是感激,當然這些都是後話。







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