十二家人將十二桌坐得滿滿的。葉雪英家隻有兩人，其他十一家平均有近十口人來。其實好些人家人都沒來齊。象族長家就來了四人，族長夫妻和他的大兒子大孫子，要來齊了，族長家的人就能坐滿兩桌。

打了掛鞭炮，酒菜上桌。

酒席上，老族長很高興的率先發言，說：“雪丫頭要去南陽開店，這是大好事！以後大家到南陽也有個落腳的去處。”

葉雪英聽得一臉的黑線，感情我開個店，還有這個任務啊？

但她心裏明白，這事她還真拒絕不了。族裏人到南陽，以後多半會去她店裏免費吃住，她還真必須熱情招待，不然就要被人指著鼻子罵。

“族人們去了，你可別看不起人，把我們趕出來啊！”族長開玩笑的說。

葉雪英汗了，忙陪笑道：“哪能呢！別的不說，一頓飯我還是請得起的。”

老族長滿意的點頭，在他看來，族人要是發達了，就該多幫襯點其他人。相親相愛，互幫互助才是一個家族的人。這樣，他這族長才當得有勁。

大家都開心的笑了起來。

聽到鞭炮聲，村裏人知道這裏開席了。好些人就很後悔，早知道葉雪英長大後這麽能賺錢，以前就給她碗飯吃了。現在隻能看著那十家人沾光。

這頓飯，大家也沒白吃，全都多多少少包了個紅包來。族長最要麵子，包的紅包最大，給了六百文。

葉雪英事後算了下，除了酒菜的本金，還小賺了五十文。

這裏麵，有三家人是直接送了雞鴨和青菜過來抵數，有兩家人，象四奶奶家，是全家女人都來幫著洗菜切菜煮飯洗碗的，葉雪英哪好意思再收人紅包。

吃著葉雪英燒得菜，族長眼睛就亮了，這菜太好吃了。他興奮的說：“雪丫頭，沒想到你炒菜的手藝這麽好。這比鎮上酒店大廚燒得還好吃。”

眾人都紛紛點頭。

葉雪英含笑道：“要沒這點手藝，我哪敢到南陽去開店？”

眾人都大笑著點頭。他們都覺得，憑葉雪英今天顯露出的手藝，到南陽開飯店，肯定要賺大錢了。

六月五日，在族人羨慕的眼光中，葉雪英帶上小弟和雇的八個人出了村，坐上雇來的馬車前往南陽。到了店裏，安排眾人住下，她帶上鐵根又忙了一天去衙門辦好了開店的手續。

六月八日清早，葉雪英掛上新匾，打了掛鞭炮，葉家私房菜正式營業。

葉雪英在店中放了兩張圓桌，櫃台放在門口左側。在櫃台上，她擺了四隻燒雞和四隻烤鴨。這是準備零賣的。她還準備了小竹籃和油紙包，方便客人付了錢拎了就走。

她這是學著外賣的樣子。一邊辦酒席，一邊外賣燒烤。

在葉家莊請客時，她試過了，殺一隻雞鴨，能得2到5點的經驗。她就想著外賣的話能多殺幾隻不是？

一天能賣二十隻雞鴨的話，她就能有70多經驗。

葉雪英派了個夥計，端著隻切碎的燒雞到門口，免費讓人品嘗。她叮囑道：“你好好看清楚，穿長袍的有錢人，才請他吃。”

夥計心領神會，老板這雞賣得比別家貴幾倍。別家的燒雞才賣五十文一隻，她這要賣二百文。窮人真心吃不起。