“我也不愛吃白菜，這幾天小二把我弄得我見到白菜就想吐，怎麽聞都是一股豬食的味道，壓根兒不是給人吃的，要不是徐州城禁嚴我早跑出去買雞腿了。”阿醉姑娘跟他一樣看到白菜就頭疼，咬著筆杆兒對著白菜徹底失去了興趣。

“那我們今天還做白菜嗎？”

“做吧！我總覺得這些白色在幾手底下能起死回生，說不定會讓我愛上吃白菜。再說這廚房裏也沒有什麽其他可以吃的東西，我們總不能喝涼水吧。”阿醉姑娘站起來幫他一起洗白菜。兩人都是一臉不情願。

豬肉燉粉條是東北的特色菜。深受東北三省人民的喜愛，玉相斯準備好所需材料，粉條用的是寬粉條，最好是用土豆澱粉做得寬粉條，耐煮，久煮不爛，口感勁道滑爽。

五花肉選用帶皮五花肉，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”這部分的瘦肉也最嫩且最多汁，它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴。

這樣做出來的豬肉燉粉條才特別有感覺，剛好廚房裏隻剩下了一塊五花肉。

“我們把粉條折成段，放在盆內，加入開水，把粉條燙至變軟，再用溫水泡發，將粉條泡發至變軟，無硬心，把五花肉切成大小均勻一些的塊，千萬不要寫太大，要不然不容易熟，冷水下入五花肉焯水，水開後，撇去飄起的浮沫，主要會就行一定要記住冷水下鍋焯這個肉。要不然容易腥。

鍋加油燒熱，下入五花肉，淋入醬油和白酒，將五花肉翻炒上色，

把廚房裏有的材料都放了一點點。別放太多。

加入熱水，水量要沒過肉麵，水要一次性加足，後期還要燉白菜和粉條”

“叫你這麽一加工，我覺得這白菜也挺好吃的，你真不愧是大戶人家的小姐。這麽好吃的東西在你嘴裏居然不值一提，相斯以後我就跟著你混了你隻要給我飯就行。”阿醉姑娘聞著鍋裏散發出來的香味饞蟲都被勾出來了，饑腸轆轆。

玉相斯莞爾一笑，可能是自己是真的是因為他完全沒有覺得這個味道很香，反而覺得聞完以後沒什麽胃口。

“這個好說，不就是幾頓飯的事兒，包在我身上，好了，時間到了豬肉燉粉條也能出鍋了，叫他們一起來吃飯吧。”