“好的，請問要在這裏吃還是打包？”鐘小懶邊問邊擼起袖子準備乾活。

“打包。”

“好的，請稍等，很快就好。”

7分鐘後，鐘小懶向客人遞上做好的腸粉。腸粉先裝在一個塑料碗裏，再裝到打包紙袋裏麵，紙袋裏還□□一雙一次性筷子。

男子接過腸粉，付了5美金，正打算轉身離去，突然被鐘小懶叫住。

“先生，還有樣東西您沒拿——我們店免費送的雙皮奶。買一送一哦。”

這是她今天賣出的第五份腸粉。

男子走後，鐘小懶在窗口站了很久，還是沒客戶光顧，於是隻好回去繼續切肉。切完肉，她錘了錘背，找了張凳子坐下來繼續看那本《最美的食光》。

今天是她開業的第三天。

第一天，一個客戶都沒有。車可羅雀。她在攤車裏坐了一天，沮喪地幾乎想放棄。

這次自己出來擺攤，她沒有告訴任何人，包括金晚晚和陳念生，她想著先渡過一開始最困難的時期之後再通知他們。

回去宿舍之後，她難過地蜷縮在被裏掉眼淚。

第二天，她經過慎重考慮，還是決定繼續賣下去。萬事開頭難，她想，第一天就因為不戰而退，她不服氣。

她想出了個法子，把原先的腸粉價格從3美金抬高到5美金，然後以“買一送一”的噱頭，招攬客戶。這個“送一”，就是廣式雙皮奶，成本低，好吃易做。首先將牛奶倒入鍋裏加熱，再倒入容器中，等待容器上方結一層皮，再將雞蛋打碎，把蛋白與蛋黃分離。

把結好皮的牛奶切一個小口，將未結皮的牛奶倒出，與雞蛋白混合，打亂。緊接著將牛奶蛋白混合液倒回牛奶皮下麵，用小盤子蓋住容器上方，放入鍋裏加熱10一15分鐘，最後拿去冰箱裏冷藏，拿出來後再加上紅豆和珍珠等果肉，雙皮奶就這樣做成了。

這個方法果然有效，第二個擺攤日，她賣出了三份腸粉。

她還擴充了腸粉品種，因為老外的口味終究和國內的有偏差。

於是，她在菜單上加入了土豆番茄牛肉陷、沙拉金槍魚陷、奶酪香腸片陷、魷魚洋蔥陷以及泡菜烤肉陷等；準備的醬汁除了醬油，還有鹵肉汁、芝麻醬、花生醬、番茄醬、辣椒醬等，可根據客戶的口味來製作。

這些材料不難采購，也不難烹飪，隻需洗好切好醃好放在不同的塑料盒裏即可。

鐘小懶看書看到中途，又來了個客戶買腸粉。這次來買的是一個亞洲女孩，鐘小懶瞧著她長得像韓國人，於是問客戶：“想要泡菜烤肉陷兒的嗎？本店特創，絕對美味，要不要試試？”

韓國女孩沒有拒絕。

“要打包還是在這裏吃？”鐘小懶邊問邊拿出盛放泡菜的盒子。

“在這裏吃吧。”

鐘小懶指向車窗外右邊：“車子旁邊那張在露天雨傘下的桌子是我的，桌邊有兩張椅子，您可以過去先坐，腸粉很快就好。對了，您要什麽醬呢？”

韓國女孩很快回答要韓式辣椒醬。

鐘小懶很快就拉了一份泡菜烤肉腸粉，拿出冰箱裏冷藏的雙皮奶。雙皮奶有冷的也有熱的，如果客戶要求要熱的，她可以拿回去放到熱水壺泡一下再給客戶。

韓國女孩吃完了腸粉，在買單的時候，似乎很滿意，對鐘小懶說下次還會繼續關顧，還說會帶更多的朋友過來品嘗。

鐘小懶一聽心裏樂開了花，連連道謝。

女孩走後，她把一手拿盤子一手把垃圾扔到垃圾桶，最後用抹布把桌子抹得乾乾淨淨。

她走回攤車的時候，嘴裏正哼著一首不成調的曲兒。

突然，背後又響起一個男聲。

“您好，我要一份鴛鴦雞蛋腸粉，配鹵肉醬汁。”

這聲音，好熟悉……她停下腳步，緩緩地轉身。

七色花的露天雨傘下，坐著一個高大英挺的男人。

他穿著深藍色夾克，盤著腿，一隻手輕輕擱在桌子上，另一隻手正夾著一根燃燒的香煙。

透過這薄薄的煙霧，他的眼神明亮澄澈，嘴角含笑。

見鐘小懶仍舊一動不動地傻傻杵在原地，不由得笑意更深。

李基諾吸了一口煙，再緩緩吐出來，然後補充了一句:“如果可以的話，請再給我來一杯熱茶。”