“炸薯條好了嗎？”黎卿寶的關注重點永遠是與眾不同的，他心裏眼裏全部都是食物。

當裝正聽到這句話的時候也是哭笑不得的，最好把手裏的炸薯條拿出來，然後把番茄醬倒進一個小碟子裏。

“可以了，你查一下吧，用炸薯條來蘸番茄醬，這味道簡直是不要太美好”

當莊正說完的時候，黎卿寶就直接捏了一個炸的酥脆的炸薯條，然後外麵是酥酥脆脆的，然後裏麵又是軟軟綿綿的，帶著土豆都有的清香，站著酸酸甜甜的番茄醬，這簡直是不要太美好的。

“好吃！真是太好吃了，我太喜歡了！”黎卿寶嘴巴裏發出滿足的讚美，甚至因為要吃東西而說的有些含糊不清，但是莊正還是聽出了他想要表達的意思。

黎卿寶大口吃喝的樣子讓。莊正胃口大開以往的時候，他最喜歡吃這些油炸的東西，第一是覺得不健康，第二的話遊膩膩的感覺很難以下口，但是現在呢，看著李鑫寶這麽開心的吃相。

莊正龜是啥樣的？也拿起了炸薯條，然後。占了一點番茄醬就要放進嘴巴裏。，

不知道是不是因為麵前有每人的原因，裝正覺得今天的炸薯條格外的好吃，再也沒有了之前一一的感覺，反而有一種開心的味道。

“好吃嗎？”

你起碼問了一句，然後壯壯點了點頭。

但終就是胃口，原音裝正隻吃了一點就沒有再吃了，反而是黎卿寶他吃了很多然後裝正就站在一旁，就這麽一直看著黎卿寶大口的吃喝。如果說世界上最幸福的事，那就是有人喜歡吃你做的飯，能夠每次把你做的東西都吃光光，那就是對一個廚師最大的讚揚。

整整一大盤的炸薯條都被黎卿寶給乾掉了，然後他滿足了摸著肚子，然後重新坐回座位上。

“吃飽啦？”

莊正輕聲問道。

“嗯，吃飽了！從來沒有吃過這麽好吃的東西，原來都還可以這樣做呀！”

黎卿寶滿足的摸著肚子，眼腈裏都是滿足的光芒。

莊正。卻沒有再繼續任由李卿寶躺在椅子上，而是直接把黎卿寶給拉了起來。

“既然吃飽喝足了，那就起來乾活吧，我現在教你做一道最簡單的菜，那就是酸辣土豆絲。”

看這裝正說的認真，黎卿寶也趕緊嚴肅地站了起來，他的目的是過來學習，初一的，她一定要實現自己的理想，一定要改掉自己這個短板。

既然誓言已經發下來了，就不能半途而廢，他需要為這條路上付出無儘的努力，絕對不能有絲毫的退怯，更有絲毫的不認真。。

“好的，我可以的，開始吧！”

莊正站在黎卿寶的麵前，然後。拿出了一個土豆。。

順便又拿出來一些配菜，蔥，薑蒜還有青紅椒。

“我們國家的美食都講究色香味俱全，一個好的菜，一道好的菜，它絕對不單單是隻是吃起來好吃，它絕對具備這三樣技能，就是色香味，色就是從顏值上看這個菜不單單要好吃還要好看，然後並且還要聞起來很香，一聞起來就讓你有一種食欲大動的感覺，因為不管是看人還是看菜，你最先看到的就是外表，然後第2個你可能會聞到他身上的香味，第3個你才能真心實意真真切切的去品嚐它，當他的外表打動你的時候，你才有想品嚐他的心思。”

“然後最後你才能夠查到這個食物的味道，所以說前兩樣也是異常重要的。”

“你看光這些辣椒的話，其實就有很多種類，有青椒線，椒紅椒，燈籠椒，七彩椒所以學習處是不單單是學習做菜的問題，你還要跟認識各種食材了解到各種食材的口味味道，並且能夠隨意的把它們搭配到菜裏麵去，這樣才是一個合格的廚師。”

“就像我今天選擇做酸辣土豆絲的時候，我選擇的是線椒，還有紅色的甜椒，酸辣土豆絲是在一個酸辣上酸的話是用醋代替的，辣的話我就用線椒，辣度一般在中等。”

“這樣就會讓土豆絲有了辣的味道，而且土豆絲本來是白色的，所以你用綠色和紅色去增色的話，到時候顏色也會變得非常好看。”

“紅色的甜椒的話，它稍微有一絲絲的甜度，到時候會稍微的中和一些辣味，也會稍微帶一些甜味，到時候會讓土豆更加的增鮮。”

“現在我們開始找土豆，然後的話我先做一遍，你先看著，因為你的切土豆水準遠遠達不到我的要求。”

“炒土豆用的土豆絲的話，一定要厚薄均勻，粗細相當不能太細，如果太細的話，到時候會比較容易糊水，也不能太厚，太厚的話炒的時間過久，然後青紅椒就會變得太過於老，大概就是這樣，刀工也是考驗廚師的一大標準！”

莊正一邊說一邊切土豆均勻的被他切成了一個個的撥片，然後再切成細絲。然後重新泡進水裏麵。

“土豆裏麵其實是有很多澱粉的，而我們炒酸辣土豆絲的口感就在於一個脆上麵，如果有澱粉的土豆呢，它是比較麵的口感會比較黏合一點，所以我們需要用水浸泡，然後把土豆絲裏麵的澱粉給浸泡出來，這樣的土豆就會變得又脆！”

黎卿寶漸漸的被裝正口裏的世界所吸引，緣來當一個廚師，還是這麽不簡單的事情，從食材的認知到食材的了解。