第427章 金主第十七式(11)(2 / 2)







這都不是簡簡單單的事情,也不是說你隨便說一兩句話就可以完成的了。

他可能需要你日積月累,可能需要你在很多個時間都努力很多年,才能夠練成一身的本領。

第1任是食材可能都學了很久,然後你這刀工可能還需要得更久。

“別人學廚師都是從什麽時候開始學的,一般要學多少年才能出師呀?”

當黎卿寶傻了弄的問出這個問題的時候,裝正就突然間撲哧一笑。

“學海無涯,沒有一樣東西是學多久就可以出師的,學到老活到老,活到老學到老,你明白嗎?如果你要走上一條路的時候,你最開始你所謂的出事,其實不過是入門而已,你可以在這個行業可以立足了,然後如果你想要更進一步的話,你就要不停的學習,你知道在我們的國家一共有多少個省份,有多少個州和縣嗎?”

“你知道每個周和每個縣都有自己的特色菜嗎?都有自己的特產嗎?學習一個東西遠不隻是紙上談兵,也不是說你困在廚房這一方小天地天天炒菜做菜你就會得到進步的,當你到了一定的境界之後,你可能要周遊大南國的山川,銘記走各個偏僻的小鎮,然後得到他們一些本地特色的東西,然後再融合到你的菜裏麵,然後你才能創作出屬於你自己的菜譜,當到那個時候的時候,你才算得上成功,你明白嗎?”

“一個人困在方寸之間,那他肯定是不可能會成功的,而且他眼睛所看到的也隻是局限,隻有你走過很多很多的地方,去過很多很多的美食,不管是你能不能接受的,你喜不喜歡的,你都能吸取精華,棄其糟粕,那個時候的你才是成功呢,你明白嗎?”

當莊正說完這些話的時候,黎卿寶突然間。就愣了起來。

小智慧大學文說的就是如此。

莊正說的這些話,可能看上去像是一個心靈雞湯一樣,但是黎卿寶知道他說的是真的是事實,如果你想要把一件事情做到登峰造極的話,那你隻能是努力再努力的去了解他或者去學習,他學無止境。

“你怕了嗎?想要放棄嗎?如果吃不了這個苦的話,就趁早放棄這個行業!”莊正看著黎卿寶不說話,以為是他被自己說道嚇到了,因為黎卿寶現在沒有以前的記憶的話,對於他在這個世界來講,女孩子的要出去拋頭露麵甚至是。周遊列國那簡直是不可能的事情。

但是黎卿寶卻勾唇一笑。

“不,我覺得很有挑戰性,如果一件事情平平無奇就可以唾手可得的話,那我還不屑於去做呢,反而是這種曆經千辛萬苦,然後才能夠得到的東西,我反而會有興趣一點,畢竟等待和艱難的曆程都會讓你最終的勝利果實會藏起來更鮮美一些。”

困難黎卿寶是不怕的。

他怕的是沒有困呢,不知道為什麽黎卿寶突然間感覺自己好像渾身充滿了一種力量,他感覺自己好像是。心理上有一瞬間的掙脫。那牢籠一樣。

他好像一瞬間覺得自己的心裏好像得到了升華,以前的時候他好像是要風得風要雨得雨,魚是他好像忽略了事情的本質,不管是什麽樣的成功或者是結果或者是他想要得到的東西,都是需要千辛萬苦才能夠得到的,千錘百煉才能夠形成神格。

你起碼突然間好像是玄而又玄的進入了一種冥想和升級的道路,但是呢,在外麵的裝正看來卻完全不是那麽回事,他看到黎卿寶就那麽坐在那裏又突然間好像。

渾身散發著一種光芒。柔和的清新的氣息讓他一瞬間好像是。進入了另一種境地。。

讓莊正覺得自己的靈魂好像都得到升華的身體啊,他的魂體好像都覺得通體舒暢,好像有一種生命的氣息,好像在她身體裏洗滌了一趟。

等黎卿寶回過神的時候,裝正指是神色莫名的看了她一眼,但是卻沒有多言其他的什麽事情,隻是讓黎卿寶坐在那裏幫他燒火,然後順便觀摩他的烹飪過程。

“現在當我們把所有的配料都準備好了之後,現在我們就可以準備炒菜了,其實炒菜的這個功夫呢,有時候一個人為什麽得到的菜譜,但是他居然又吵不出跟別人一模一樣的菜呢,這就是廚師的火上功夫了,廚師不靠嘴巴打仗,他們靠手上的真功夫,這都是火上練出來的廚藝,有的時候一分火候一分多,一分少就可能會讓這個菜的味道完全不一樣。”

“這種感覺是我無法用語言給你形容,得等到你自己建的,當初試之後,經過千錘百煉上尖刺的炒菜,你才能摸到這個火候的訣竅。”

“現在你先看,我開始炒菜,這個酸辣土豆絲呢,它需要的油並不多,所以呢,但是又不能粘鍋,所以你需要用多一點的冷油先把整個鍋然後都進一遍然後再把多餘的油稍微撇下去,億點鍋裏麵剩一點點就可以了啊,放入薑蒜爆香。”

自拉的一聲,一股白煙聲騰而起,然後隨之侵入李清寶的鼻子裏麵的就是香味,濃鬱的香味。蔥薑蒜炒香的香味直接衝進了黎卿寶的鼻孔,然後莊正又再次把切好的些線椒給放了進去。

然後馬上到空氣中就彌漫出了一股辣辣的味道,稍微有些嗆鼻,但是卻又非常的好聞。

然後緊接著就是放土豆絲了。本來就缺個粗細相當的土豆絲,然後滑進鍋裏之後,莊周就開始快速的翻炒。然後就接著放鹽,放一點點生抽。繼續翻炒。。

大概翻炒了有十幾下之後,然後裝正就放進了紅椒絲。

一瞬間整個鍋裏麵的配色是非常漂亮的青紅白,還有蔥花的綠色。整個一鍋看著的是非常有食欲的,而且辣辣的味道也開始在鼻腔裏升起來,黎卿寶的嘴巴裏開始分泌一些口水。

然後裝正就又返場了,十幾下,然後等到他返廠完畢之後。最後快出鍋的時候,莊正才交上了一點陳醋。

“好香啊,真的好香啊,我覺得這個酸辣土豆,一定非常好吃。”

醋酸的味道在整個空間裏迅速地彌漫開來,讓黎卿寶對這道菜的。期盼又上了一個台階。。

其實這道菜平時也沒少吃,就算一個家常菜,其實黎卿寶吃過很多次,但是怎麽說呢,都沒有像這一次一樣有那麽高的期待,可能這道菜是在他的。矚目下完成的吧,所以讓黎卿寶的心裏對這道菜的期望真的是高之又高,他非常迫切的想品嚐到這個味道,然後又在心裏想著,如果這道菜是自己來做的話,那會有什麽結果呢?





//