這裡麵可都是白嘩嘩的利潤啊。

韓兆做了大半輩子生意，從沒見過利潤這麼高的，甚至一度心驚膽戰過。

但喬連連卻說了，四喜樓既然是酒樓，就得有酒樓的樣子，誰家開店成本價賣東西啊，不得虧死。

更何況火鍋還是店裡最大的招牌，即使成本沒那麼高，隻要數量限製住了，根本不會有人喊貴。

不過這也提醒喬連連了。

她想到後世一個品牌，明明裡頭的東西比超市買要貴上好幾倍，但卻依然有人絡繹不絕的進店吃飯，除了口味確實不錯，服務也是一等一的好。

於是她生了個大膽的想法。

在四喜樓整頓三日準備正式開業的三天裡，她從瑞王府探脈回來，便加緊培訓了一批小二哥，教他們如何待客，如何笑容滿麵，又如何機靈的提供各式服務。

雖說達不到後世那個品牌那般無微不至，但至少也要讓花銀子吃飯的客人感到物超所值。

至於效果嘛。

簡直好的出奇。

許多客人一進店，小二哥就上去接待，將客人引去訂好的包房，亦或者合適的桌上。

因為四喜樓內格外暖烘烘，客人難免燥熱，小二哥一旦發現客人將外裳脫下，就走過去將客人的外裳拿細軟棉布包裹起來，置放在離客人最近的位置上。

客人吃飯過程中，一旦有任何需求，小二哥都會第一時間衝過來。

端茶，送水，無微不至。

多少客人一邊驚訝一邊享受著服務，末了走的時候還要誇上兩句，“四喜樓的小二哥，的確不錯。”