陳安將四株蘭草小心地刨了出來。

這幾苗蘭草，葉片不錯，可惜的是，或許是那三個月陰雨的時間太長，肥碩的根部長時間泡在水裏，已經有些稀爛了。

將爛根部分用刀削掉，最後隻剩下兩公分不到的一小段還是好的，其中有兩苗，甚至隻剩下一公分長的一條根須。

“也不曉得能不能栽活……”

儘管如此，陳安還是小心地找了些苔蘚，將四苗蘭草的根須給包起來，扯了草葉捆紮，放在提籃裏麵，準備帶回去嚐試一下。

三人又在山裏轉了差不多兩小時，提籃裏裝了滿滿當當的菌子，以鬆菌、大腳菌和喜歡長在腐木上的香菇、木耳為主，都是些難得的好東西。

馮麗榮就在這時候找了過來：“安哥，回去了！脹了……”

陳安笑了起來，脹奶很難受，她這是準備回去給孩子喂奶了。

眼看時間差不多，菌子也撿了不少，他衝著馮正良喊道：“哥，該回去弄飯吃了！”

“走撒！”馮正良應了一聲，提著提籃靠了過來。

三人沒有鑽林子下山，而是選了山道。

半個小時後回到家裏，馮麗榮第一時間去找耿玉蓮，抱了孩子上樓喂奶。

陳安則是將菌子交給耿玉蓮打理，他自己到竹林裏砍了幾棵竹子回來。

家裏沒有栽蘭草的罐子，之前還能從大村子的竹林裏去撿拾一些破爛瓦缸，但現在卻是不行了，漲的洪水，早已經將那些破爛衝走。

他隻能用竹子編織幾個，反正栽蘭草，要的就是酥鬆透氣的器具，竹子編織出來也挺好。

他要是願意，甚至能編出不漏水的精細的竹篾器具。

竹子砍回來，他提了把椅子坐在院子劈著篾條。

馮麗榮喂飽孩子，哄著小家夥睡著，小心翼翼地放在床上躺著，然後下樓，到菜地裏摘來幾片瓜葉，見馮正良在樹蔭下的山石上坐著休息，當即叫了起來：“馮扯扯，過來幫忙洗菌子，你還想不想吃了？”

相比起馮麗榮的理直氣壯，耿玉蓮要客氣得多，馮正良不管怎麽說那也是家裏的客人，她瞪了馮麗榮一眼：“你就讓他休息一哈撒……”

說著，轉頭看向已經起身的馮正良：“你休息嘛，這個菌子我們洗就可以咯！”

馮麗榮卻是笑道：“老媽，跟他那麽客氣乾啥子？就因為是我哥才要叫他做事，別人我還不叫嘞！”

馮正良也不介意，笑道：“對頭，就該這樣，儘管使喚，太客氣才是把我當外人！”

他當即走了過去，用盆子接了水，認真地洗了起來。

菌子好吃，但是難洗。

而在農村，細洗菌子最好的東西就是瓜葉，葉片上自帶如同小刺的絨毛，比牙刷還好用，能輕易將菌蓋、菌杆上的泥土雜物擦洗掉而不傷菌子。

“早上洗那麽多雞樅，我拖把椅子坐著，一洗就是一個小時，站起來腰酸得厲害！”

那些雞樅已經被耿玉蓮給洗出來了，現在又看到三人弄了那麽多菌子回來，頓時有些頭疼。

菌子，比雞樅還要柔弱、也更容易碎，那些菌瓤裏麵，總是夾著一些泥土雜物，洗這玩意兒，得非常仔細有耐心。

“老媽，你去休息嘛，我們先洗點出來，拿去做菜，剩下的我下午洗！”馮麗榮微微笑道。

“那我去蒸飯……那麽多菌子，一次吃不完，放上一晚上就全是蟲了……也不少撿點，想吃又去撿，那樣的新鮮！”耿玉蓮又說道。

“這我曉得，吃不完那就洗出來曬乾，那麽好的太陽，隻要曬乾了，可以一直放著，我還想多弄點，等到了冬季，可以拿出來做菜……我還嫌少哩，用菌子煮火鍋，燉肉的時候放上一些，香！”

馮麗榮的想法跟陳安差不多，也想著在冬季能嚐到這種美味。

“兩三天時間也未必曬得乾，還是容易生蟲……”

“那就烘乾！”

馮麗榮決心不小：“反正要多弄一些放著，趁著現在還沒得啥子人上山，要是等人閒下來，想吃菌子，那跑得就遠了。”

現如今可沒有冰箱、保鮮櫃之類的東西，菌子放不過夜，雞樅放上一天，也就不再鮮嫩，菌類的東西，想要保存下來，挺費勁。

聽馮麗榮這麽說，耿玉蓮也就隻是微微笑了笑，她不嫌麻煩就讓她弄。

而且，冬天吃菌子，想想也是美事兒。

“明天再去，多弄點回來，我帶回去給老漢、阿公嚐嚐。縣城周邊是有山，但人比菌多，去山上一趟，到處都被翻找過，根本就見不到。”

馮正良心裏還惦記著那些雞樅：“雞樅給我留點哈，我帶回去！”

“我看就是你想吃……”

“舍不得嗦！”

“有啥子舍不得的，到時候我讓寶兒弄成雞樅油，分你一些，吃麵的時候放點，香！”

陳安插了一嘴。

馮麗榮偏頭看向陳安：“雞樅油？我不會弄！”

“簡單，到時候我教伱！”

曾經刷過視頻的陳安，早就饞這玩意了。

馮麗榮笑著說道：“安哥，趁現在菌子多，我們多去撿幾天撒，多存點！”

陳安點頭道：“可以！”

廚房裏，耿玉蓮已經將米飯蒸著了，在洗好一部分菌子後，馮麗榮去菜地裏摘了幾個青辣椒，洗過後一起端著去了廚房。

挑選出幾朵雞樅，帽子撕成小塊，菌肝撕成絲，她準備用來燒湯。

至於鬆菌則是被她掐成小塊，大腳菌、香菇被切成片，準備炒一個。

昨天的酒席，還剩下一些雞肉、臘肉，隻要熱一下，加上雞樅湯、炒菌子，就足夠了。

好的東西，隻需簡單的烹飪就能出好味道，青椒切絲在鍋裏稍微翻炒，加上水，煮沸後放入雞樅，煮上兩三分鍾，加點鹽巴調味就行。

放別的東西，反倒將雞樅自帶的那一股子鮮味給遮掩了。

炒的菌子也簡單，鍋裏放上一小坨豬油，幾段青椒和蒜片往裏一扔，滑入焯水後的菌子翻炒，再加上一點點鹽調味，也不用放多餘的東西。

飯菜很快出鍋，到地埂上割牛草的陳子謙回來得很及時，飯菜熟了，他也到了，剛剛好。

田地一分，雖然還掛著生產隊長的名，但那些雜七雜八的事情，已經不用他操持了，也不需要老是往大村子跑，終於有更多的時間呆在家裏。

當然，他事情也不少，早上要為水牛準備一些青草，為那些寒號鳥準備些鬆柏枝葉，下午放羊，還要抽空打理一下田間地頭的事情，但絕對比他當隊長以身作則的時候輕鬆。

最起碼，能經常睡個自然醒，也沒了那些盤算計劃的操勞。

一家子坐在餐桌旁，平日裏總希望吃到的雞肉、臘肉，在有了菌子的時候，似乎都不受待見了。

舀了一碗飯，必定先忙著往飯上澆上滿滿的雞樅湯，入口後，鮮美無比，比雞湯還巴適，還完全沒有雞湯那種油膩和淡淡的肉腥味。

雞樅湯，那是純純的享受，喝下去，滿嘴的清香和鮮爽，充滿自然的味道。

那些翻炒出的菌子，也不賴，清脆鮮嫩，撲鼻的香氣。

有了這兩樣東西，飯都能多吃兩碗，直到肚子裝不下了，還有些意猶未儘。

下午的時候，馮正良無事，自己一個人提著提籃，到附近的山上轉悠，走得不遠，倒也不用擔心。

耿玉蓮去割豬草，陳子謙去放羊，而馮麗榮則是將孩子交給耿玉蓮領著，她自己蹲在引來的地脈水下，仔細地清洗著菌子，花了一個多小時洗完。

這些菌子用簸箕裝著，放在外麵稍微晾乾水分，送到廚房裏，借用灶火進行烘乾。

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