蜜桃麻薯冰(2 / 2)







反正有朝廷撥款貼補,就算學生流失,膳堂怎麽也不會倒閉。

所以那裏的後廚必定是老油條抱團紮堆,走了一個呂大郎,可能還有呂二郎、呂三郎,再加一隻老狐貍。

她一個生人進去,最後可能被搓磨得骨頭都不剩。

“對不住,我還是喜歡我這個小食攤,膳堂不太適合我,黃管事你另請高明吧。”

“溫娘子,你真的不再考慮考慮?”黃銅扯了扯嘴角,“你的食攤賺錢是賺錢,可太不穩定了,隨便出點什麽變故,可能……”

他頓了頓道:“就擺不下去了。”

溫仲夏回他一個笑臉:“我這人生性懶散,不喜束縛,能擺就擺,不擺便歇著,也挺好。”

黃銅鼻腔哼笑一聲,貌似很遺憾的說:“既然人各有誌,我不強求,那就祝溫娘子的小食攤長長久久,生意興隆。”

他走後,徐袖皺著秀眉:“夏兒,這個黃管事說話皮笑肉不笑的,看著不安好心啊。”

“嫂子,你的直覺可能是對的。”

溫仲夏望著黃銅漸行漸遠的背影,心裏覺著有絲古怪。

黃銅好像一直話裏有話。

之後,聽秦遷說,太學內部的告示板上把對鄭覺和呂大郎的處置結果公告出來,並澄清了蟲子事件。

鄭覺是外地學子,如今被退學,要麽收拾包袱回家,要麽在東京另謀出路。

不管是哪種,他都不能繼續住在太學齋舍。

至於欠的那些債,聽說有幾個同窗實在不忍看他遭難,給他籌了些錢,先讓他度過難關。

溫仲夏對此不予置評,隻希望他不要一出太學的門,轉頭又拿那些錢去賭博翻本,辜負了同窗的一片好心。

……

五月的夜晚,天空很美。

沒有光汙染,滿天繁星猶如碧波上的寶石,閃爍著點點光芒,長長的銀河橫貫星空,好似仙女散落的披帛,曼妙又神秘。

吃過晚飯後,溫仲夏和徐袖便把小桌子和椅子搬到院子裏,三人賞著夜色納涼。

現在正是吃桃子的好時節,粉白粉白的蜜桃,碩大飽滿,香味濃鬱,價錢還便宜。

有人愛吃脆桃的口感,有人偏喜歡把桃子特地放軟,入口即化最好。

溫仲夏自覺大概算中間派,太硬了容易硌牙,太軟了吃著不過癮。手指捏一下會陷下去,拿開手指,又能恢複,這種軟硬程度的蜜桃是她的愛。

用手直接掰扯兩瓣,果肉外黃內紅,越靠近果核越紅,汁水滿滿,直接拿著啃,那叫一個暢快。

溫仲夏用鹽水洗了好幾個,壘在果盤裏。

不過溫孟冬一個也沒碰,正專注吃著她做的蜜桃麻薯冰。

此時餘熱未散儘,溫仲夏就想吃口冰冰涼的。

正好這些日子經常買冰,又有蜜桃,她便做了這道上輩子很愛吃的甜品。

蜜桃削皮,果皮不要丟掉,擠一點香櫞汁煮,煮出來的液體是淡粉色的,用這個汁液和糯米粉和在一起,出來的麵團是粉粉嫩嫩的顏色。

麵團搓成一個個粉色的小圓子,煮熟後,過涼水定型。

薯粉和牛乳加糖,小火熬煮,煮成細膩黏稠的麻薯糊糊。

白瓷碗內倒入煮過的牛乳,麻薯糊糊和切成丁的蜜桃果肉依次放進去,最後倒入粉色的小圓子。

吃晚飯的時候,溫仲夏就把這蜜桃麻薯冰用冰塊鎮上了。

這會兒納涼,剛好拿出來吃。

溫仲夏做了兩大一小三碗,小的給冬兒,怕他腸胃弱,吃不了太多冰。

一整碗都是粉白的顏色,看著就讓人抵抗不住。

“好涼。”

溫孟冬摸了下碗邊,嘿嘿笑了起來。

白色的麻薯團格外的黏稠,用勺子挑起來,拉絲,不斷,冬兒隻得湊上去用嘴咬斷。

細膩綿軟,香糯清甜。

再舀一勺小圓子和蜜桃果肉,兩者顏色幾乎一樣粉,一個甜糯,一個多汁,再混著一點點牛乳的醇香,滋味美得很。

冰鎮過後,口感更加清爽,吃上幾口,身體內積攢了一整天的燥熱,仿佛也被滌蕩殆儘。

“嗚嗚嗚!”溫仲夏咬著小圓子,朝半空喊了兩聲。

溫孟冬一臉奇怪:“阿姐,你在做什麽?”

“我在喊風,據說這樣模仿風的聲音,可以把風叫來。”

快來點風吧!

小家夥真的信了,仰著腦袋“嗚嗚”了好一會兒。

溫仲夏和徐袖忍俊不禁,笑得伏桌。

幸好今日不是月圓之夜,不然她要以為自家小弟準備變身狼人了。

“別吼了,還是扇風吧。”溫仲夏輕輕搖著蒲扇。

溫孟冬後知後覺,才反應過來阿姐在逗他玩,氣得哼哼兩聲,便要去搶她碗裏的麻薯吃。

“你已經吃了一碗,不能再吃。”

“阿姐,我再吃一口,一小口。”

“不行,吃多了容易拉肚子。”

溫孟冬又轉去求嫂嫂,可惜嫂嫂的碗裏已經空了。

他咬著勺子,衝阿姐眨巴烏黑的大眼睛賣萌。

溫仲夏呲牙,好家夥,小小年紀就會利用美色了。

她堅決不吃這套。

“我問你一個問題,如果你能答得上來,我就讓你再吃兩口。”

溫孟冬來了興致:“什麽問題?阿姐,你儘管問。”

他在杜先生那兒學了好多新知識,懂了好多東西呢。

溫仲夏指著天空,抿著淺淺的笑意:“你說天上的月亮和星星哪個大?”

“啊?”溫孟冬整個兒呆住。

這還用問嗎?

“自然是月亮大了,就算是最瘦的新月也比星星大多了。”

“錯了,”溫仲夏嘴角噙著笑,“實際上我們肉眼能看見的星星都比月亮要大。”

這回連徐袖都錯愕了。

“怎麽會,星星才那麽丁點大。”

“那是星星離我們太遠太遠了,所以才顯得小,其實它們中的很多甚至比太陽還要大呢。”

溫仲夏用她那不算多的天文學知識,給這兩個古人淺淺科普了一下。

他們也不知道有沒有聽懂,不過再看天空時,露出了癡迷的神情。

溫孟冬也不鬨著要吃麻薯冰了,放下勺子,開始啃新鮮蜜桃。

徐袖也拿了個蜜桃,撕掉外皮,咬了兩口。

剛剛吃完冰涼香甜的甜品,再吃這原滋原味的桃子,味道還是很好,但好像差了口感……

是什麽呢?

就是冰。

“現在這天氣,這種冰涼的甜品肯定好賣。”

溫仲夏望著繁星滿綴的天空:“我也正有此意,不過我們的食攤太小了,做不了那麽多東西。”

徐袖點頭,她們如今既要賣打鹵麵,還賣肉夾饃、鹵菜等等,小小的攤子已經到了極限,要是再加冰品,擺都沒地方擺。

“嫂子,我想我們該開店了。”





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