雖然賺錢事業暫時停滯，但是為了提高自己的生活質量，也得多“發明”點“新”東西出來。

現代的美食種類繁多，孫明琴也算是個吃貨，吃過的美食不計其數。可大多數菜色她隻知道大概怎麽做的，要是擅長廚藝的，實驗幾次說不定也就成了。可惜孫明琴兩輩子都沒下過廚，隻會吃不會做。

家裏倒是有個會做的，可是要真把這些東西完全毫無保留地教給二嬸趙氏，甚至連摸索的過程也要她一起參與，孫明琴是半分安全感都沒有。這些東西雖然也不是孫明琴的原創，但是在這個年代卻是獨一份的，任何一種方子，做好了口碑都是可以受益好幾代人的。

其實就算是看著孫明書的麵子告訴她一兩樣配方也不算什麽大事，可真要讓她知道了自己能通過這些東西換回銀子，那更要扒著家裏吃一輩子了。

對孫明琴來說，多養孫家這幾個人也沒什麽。但是想到趙家那越生越多的一屋子人，孫明琴就頭痛。

家裏剛好有前幾天孫明棋挖的豬鼻孔曬好了，孫明琴直接從簸箕裏抓了一把準備拿來泡水喝去去火。

豬鼻孔是這邊的土話，現代更耳熟能詳的名字是折耳根。在現代這豬鼻孔可算是一種網紅菜，涼拌豬鼻孔愛的人愛死，討厭的人連味道都聞不了。孫明琴讀書的時候吃狼牙土豆、火鍋那都是必放的，畢業後再沒去過學校門口的小吃街，也再沒遇到這道小吃。

來到這邊，田埂上多長有這豬鼻孔，可惜這邊還沒有人食用，都是家裏的小孩子割了當豬草，人是不大吃的。隻有蓄老了的，挖來曬乾存著，上火的時候泡水喝降降火。

因著本朝開國皇帝的原因，當下百姓的飯桌子還算豐富。許多後世的吃食已經初具雛形，各種基礎調味品也已經有售賣的了，甚至各家都會自己曬製剁辣椒，一個鎮上也總能找到專門釀醋的醋坊。醬油會難找一些，一般雜貨店也進貨不多，算是家裏收成好的人家才能吃得起的調味。

孫明琴來這邊很少饞嘴，因為孫家的夥食開得好，趙氏的烹飪水平也在線。每天早晨新摘的瓜果蔬菜，再由自家喂養的豬肉煉製的豬油混合著自家菜籽打出來的菜油炒出來。別人愛不愛吃不知道，孫明琴可是最愛這種帶有食物本身香味的素菜了。

天天吃清淡養生的多了，現在一想到前世吃的狼牙土豆，重麻重辣，香料刺激味蕾的垃圾食品味道，唾液就忍不住自動分泌了出來。

其實做狼牙土豆並不難，將土豆用特製的刀具切了，放進油鍋炸熟。再用各色調料，尤其是辣椒麵、蒜水和切成小段的豬鼻孔一調，一份色香味俱全的狼牙土豆就成了。

材料都是現成的，孫明琴隻需要告訴趙氏怎麽做就好。趙氏雖嘴上厲害，愛擺著個長輩的範兒，但對於孫明琴的要求可不敢不當一回事兒。連忙去地窖裏尋了幾個過冬前囤的大土豆，一半切成了細長條，一半切了薄薄的圓片。兩樣都拿大盆裝了，加水泡著，泡去多餘的澱粉。

為了以後能夠保證核心技術保密，孫明琴決定自己來弄蒜水。蒜水其實很簡單，招來家裏兩個不用去讀書的小蘿卜頭幫著剝蒜。

孫明棋本來就跟小姐妹約好一起去割豬草，孫明琴原想著讓她們幫忙給找點嫩些的豬鼻孔。可看著孫明棋的臉又說不下去了，隻跟孫明畫說：“大姐也要去找豬鼻孔，但是大姐不太知道哪裏有豬鼻孔，明畫可以帶大姐去嗎？”

孫明禮正是愛玩的年紀，忙拉著孫明琴的裙擺：“大姐大姐！我也要去。我曉得哪裏有豬鼻孔，我帶大姐去。”

看著哥哥姐姐都要出門，孫明義自然也要湊熱鬨，奶聲奶氣地在那裏嚷嚷；“明義也要去，明義昨天跟奶奶出去的時候，看到咱家的田埂上就有豬鼻孔！”

大李氏坐在正屋外的屋簷下納鞋底，老年人就愛熱鬨，聽著小孩子鬨騰，就讓蘇明琴把幾個小的都帶出去：“他們幾個也不像別家的孩子在外麵瘋玩，難得你願意帶他們幾個出門，他們肯定乖乖跟著你不敢惹麻煩。”

“明義才不會惹麻煩！”孫明義馬上大聲反駁道，在他的世界裏自己是最可愛的孩子，怎麽可能是麻煩呢。

孫明禮稍微大點，但也是屁事不懂的小蘿卜頭，在旁邊拽著孫明琴的裙擺小聲說：“大姐，爹娘都說明禮最乖了。”

也隻有小孩子才會把大人隨口的一句玩笑話當真。

孫明琴雖和自己的親弟弟孫明詩關係最好，但是孫明義和孫明禮是最招人疼的年紀，又對自己黏得很，實在是沒有理由不喜歡這兩個小蘿卜頭。

當下被萌得不行，拍拍明禮的臉蛋哄道：“我們明禮最乖了。”

小孩子出門就不帶孫明玉了，他走不了兩步就要人抱，今天可沒人能抱著他走。也正好，這孩子瞌睡多得很，一天除了吃就是睡，這會兒正睡得香呢。

去挖豬鼻孔其實走的不遠，去自家田埂挖，按孫明琴的腳程也走不到一炷香的時間，孫明琴也就懶得換衣裳，隻帶上孫氏給的帷帽便出門了。

一路上孫明義是最開心的，一個人邁著小短腿跑在最前麵，孫明琴怕他摔倒，隻有跟在後麵緊盯著，一手還得拉著孫明禮。

這運動量對孫明琴來說可不低，她心裏叫苦不迭。早知道帶小孩這麽累，還不如就讓明畫給幫著挖回來了，大不了就是多孫明棋幾個白眼嘛。不累不疼的，人就是不能太要臉！

在鄉下挖野菜是不能在別人在田埂上挖的，隻能在自己田埂上或者是無主的坡地林地上挖，幾人很快就來到了孫家的地邊。豬鼻孔都是一叢一叢地長著的，孫明琴要用的不多，找個兩三叢挖了也就夠了。隻是這拌狼牙土豆，得用豬鼻孔的根部切成小節，所以得用鐮刀一點點往下刨土，根挖的越深越好。孫明琴可不想弄臟自己的指甲，幸好也不用她自己明著躲懶，兩個小的就已經乾勁十足地在那裏用鐮刀挖起來了。