既然提了快要分家，那之前采買人的計劃就隻能暫時擱淺了。如果還要一直這樣住著，就需在正屋後再起一排倒座房，以後家裏的各種家夥事兒的存放，采買的下人都可以安排在倒座房裏，前麵的院子隻住自家人的話儘夠了。

不買人，現在這屋子擠擠也能住，就不用麻煩再起屋子。

這幾天原本陳氏也是提議要不就在村裏雇位婆子，每日來家裏做些雜事兒，吃住都不用在家裏，一個月最多一兩百個銅板，大家都能鬆泛些。孫昌家是從小乾活的，不覺得這點事兒還需要專門雇人來乾：“家裏現在的活也不多，明日我出門前將豬圈打掃了，明詩明天早點起來去割豬草，回來喂了豬再去學堂。”

陳氏原是想孫昌家這科秋闈下場的，本來學堂就已經夠耗費精力了，又要承擔家裏的活，那不是更沒多少時間看書，心下急得苦勸道：“家裏也不缺這幾個銅板，何必這麽辛苦？相公每日晚上在家苦讀，白日裏還要帶著學堂裏一堆孩子，鐵人也吃不消的。真要熬壞了身子，讓我們娘幾個靠誰去？”

一直趴在牆上偷聽的孫明琴聽到這裏。深深讚同陳氏人比錢重要的觀點，現代很多人年輕時用身體換錢，老了才知道換的那點錢根本不夠付藥錢的。

難怪老人常說“爹熊熊一個，娘熊熊一窩”，古代女子雖然不外出上班掙錢，但是在家裏總管一切，事情也並不少，特別是對子女的言傳身教，對下代的影響是潛移默化的。

最後孫昌家還是被陳氏說服了，找到大李氏提議道，將打掃豬圈和割豬草喂豬的活交給二狗，每日給他五個銅板便好。大李氏正好乾得腰酸背痛，晚上睡覺用什麽姿勢都睡不著，聽到這個建議相當於被送了枕頭，再沒有不同意的。

有二狗過來幫忙，孫家的娘幾個就鬆泛多了。二狗正是十幾歲精力旺盛的時候，家裏孫長友又千般交代過到了，去大伯家裏要眼裏有活，要自己找活乾，別坐那兒等著別人支使了，才知道動。

這活可比去碼頭上扛包輕鬆多了，所以二狗每日不僅幫著喂豬砍柴，還帶著幾個小的一起出去挖野菜掏鳥蛋，漫山遍野地跑。

就這工作量也就和平日裏在家做的也差不多，還白得幾個銅板，隻有更起勁的了。

這日，二狗又帶著幾個小的在半山的坡地上挖了一籃子薺菜，這邊平日裏來的人不多，這一片薺菜長得綠油油鮮嫩嫩的，竟然還沒有被挖。二狗可就不客氣了，帶著幾個小的一頓苦挖，不一會兒帶的籃子裏塞都塞不下了。

薺菜可是個好東西，孫明琴上輩子最愛吃的餛飩就是薺菜鮮肉餡兒的餛飩的了，味道又香又鮮，有野菜的清爽，更比純肉餡的少了一分油膩。咬上一口就可以感歎一句：“春天的感覺。”

既然孫明琴想吃，大李氏就拍板今天這些薺菜就拿來包些薺菜抄手吃。當地沒有餛飩的叫法，大多是吃餃子和抄手，抄手在孫明琴眼裏其實和大餛飩大差不差，都是一個東西，隻是各地叫法不同罷了。

這時候抄手的皮是需要自己擀的，大李氏擀得一手好麵皮，這和麵擀皮的活就交給大李氏了。孫明琴這幾天在自己有心的學習下，也多少會點灶上的活了。燒火還是不太行，但是將筒子骨放進鍋裏加上水放上蔥薑燉著，還是很容易上手的。

薺菜先將老葉爛葉摘掉，再用清水一根一根地清洗乾淨沙子，多淘洗幾遍。野菜隻要不是那一頓飯淨吃些菜了，味道其實是比菜園子的菜更有本味些的。隻是在清洗的時候一定要注意清洗乾淨，野菜本就容易澀口，要是沙子沒洗乾淨就更難入口了。

清洗乾淨的薺菜焯水，再擠乾水分，切成沫後加進剁好的肉餡裏，再加上適量的鹽，一點點花椒粉，一顆雞蛋順著一個方向攪打上勁。

餡和好了就隻等著皮擀好就可以包了，另一邊大李氏還在擀麵。小李氏就又打了幾個雞蛋鏟開煎成蛋皮，切蔥花，趕緊得預備配菜了。

要說嫁進孫家這些年，小李氏幾乎很少下廚了，但以前做姑娘時也是常做的，加上鄉下出門之前，灶上的活都是必備的技能，所以小李氏之前隻是有些生疏，這幾天重新撿起來後又很快得心應手了。

“明琴，你看看小爐子那邊的筒子骨是不是水撲出來了？”小李氏一邊煎蛋皮一邊關注著旁邊，聽到小爐子那邊有噗噗噗水煮開了頂蓋子的聲音發出來，忙讓正在洗蝦皮的孫明琴過去看看。

孫明琴走過去掀開鍋蓋一看，水確實是滾了，隨著水一起滾動的還有一團團灰色的泡沫，就問：“三嬸，我是不是要用勺子把裏麵的浮沫打起來呀？”

“不用，你直接把水倒了，重新接水熬就行了，頭道水本來就是煮臟東西的。”小李氏說完，想著孫明琴的手嫩，燙著了反而不好，便努努嘴使喚正坐在小板凳上麵燒火的孫明畫去弄一下。

別看孫明畫小小一個人，做事情還挺利落的。隻見她先過來將爐子裏的大柴火抽出來兩根，再將原本鍋裏的水倒了，又用清水把筒子骨清洗了一遍才重新加上水，爐子裏添上柴火，重新煮了起來。

站在一邊插不上手的孫明琴也不覺得尷尬，反而嘿嘿一笑，誇道：“明畫好厲害，我像你這麽大的時候還啥都不會做呢。”