第57章 轉變(上)(1 / 2)







孫昌家這幾個月埋頭苦讀,沒分心管別的事。二房在他去省城後發生了不少事,他一回來大李氏就拉著他細細地講了,不靠譜的弟弟他早就習慣,隻是苦了孫明書。

他當慣了大家長,回來後自然是要把家裏的弟弟都召集到一起吃個飯,說說話。

這是分家之後孫家人第一次湊在一起吃飯,大李氏是最積極的,一大早就去買了一刀上好的五花肉,準備做一個紅燒肉。又買了一隻兔子,用乾辣椒炒一份麻辣兔丁。本來還想買隻老母雞來燉湯的,但剛巧今日沒有賣的,隻能將就著買了一位老伯的老鴨子,燉一個酸蘿卜老鴨湯。

三道大菜都有了,剩下的不過就是些小炒、涼菜,家裏的廚娘看著菜安排就行。又另外買了些應季的時蔬,和各種豆腐。

孫明琴一大早就打發她的小丫鬟去外麵摘桂花,下午好做桂花糕來吃。她自己就在灶房裏指揮廚娘準備桂花糕要用到的東西,米粉要細細過篩後才能用,桂花糖要用最好的冰糖加蜂蜜來熬製。

陳氏忙裏忙外,將手上的事都辦完了,還瞧見孫明琴在灶房裏打轉,到底忍不住訓道:“客人都要來了,你快些去換上見客的衣裳,現在這樣像什麽話!”

平日裏在家孫明琴都穿著半舊的家常衣裳,見客是不太適合。此時也不爭辯,自去換衣裳不提。

巳時不到,孫昌河和孫昌山兩家人一起到了。孫昌山提了兩隻雞並一筐雞蛋,小李氏也背了一背篼的瓜果蔬菜,孫明禮和孫明義兩個手牽著手,蹦蹦跳跳地就要來拉孫明琴,還一邊輸出彩虹屁:“大姐的裙子好漂亮。”

喜得孫明琴給他們一人嘴裏塞了塊果脯,打趣道:“嘴巴怎麽越來越甜了。”

兩人吃了果脯更賣力地耍寶了,孫明禮更是要孫明詩給他找根棍來,他要表演耍棍子。

“家裏可沒棍,你怎麽自己不帶來?”孫明詩也是小孩心性,逗孫明禮的時候也是沒輕沒重的。

小李氏在旁邊笑道:“你快別逗他了,他屋裏擺了有十幾根棍了,今日出發時就非要帶上一根,好好挨了他爹一巴掌才上路的。”

其他人聽了又是一陣大笑,羞得孫明禮直往孫明琴懷裏鑽。

孫昌河一家五口也都來了,趙氏好好坐了兩個月的小月子,現下看著麵色也還不錯。隻是五口人攏共就孫昌河手裏提了一籃子蔬菜,跟孫昌山一家帶的東西比起來就不夠看了。

好在都知道他家困難些,也沒誰多說什麽。孫昌家接過孫昌河手裏的東西,順手交給負責灑掃的劉婆子,忙請他們都進正屋坐。

家裏早就備好了果脯糕點匣子,擺好了時令的果子,又沏了一壺好茶,小丫鬟挨個給大家倒上茶。

趙氏是第一次來孫昌家城裏這個宅子,往常在鄉下孫家的青磚大瓦房已經是頂頂好的了。這次看到有前後院的,這麽多間的房子,再加上丫鬟婆子小廝,才真切地感覺到原來大房過著這樣的好日子。

難為他們一家在鄉下連肉都買不起,也就比起塔山村那些上頓拌野菜,下頓煮野菜的人家過得稍微好些了。

一家子人都在說著近況,孫昌山的作坊收益不錯,現在每個月穩定下來也能分得二十多兩銀子,再加上養雞場一個月也能尋摸上十來兩銀子。

這在鄉下可是頂了不得的一份收入,所以孫昌山現在腰板也直了,原本打算讓孫明禮和孫明義在鎮上讀書的,現在覺得錦屏書院也可以攀一攀。

“原想著在鎮上給他們倆啟蒙也夠了,但到底自己孩子自己心疼,能給他們更好的,自然是要舍不得虧了他們。”小李氏也是一片拳拳愛子之心,因他們對縣城了解不多,便想問問孫昌家和陳氏要怎麽弄。

陳氏也不藏私,去書院的事她不清楚,但縣城裏宅子的價格她還是了解一些的:“若隻是一個一進的小院子,偏街偏巷的,就是租一年,也就幾百個大錢的事。要是你們手上有些銀錢,不如湊夠百兩,一個一進的院子也能買下了。往後就算不住,賃出去也是份收入。”

小李氏也想的是能買就買上一間,就算她和孫昌山不住,兩個孩子也不會當一輩子泥腿子。在縣城裏置宅子正是他們眼麵前要做的事:“我也是說還是得買間宅子才好,讀書又不是一年兩載的事,若是有機會咱們一家人都搬到縣城來,以後咱們又近了。”

這話大李氏聽了最開心,老人最喜歡熱鬨,一家子在一起和和睦睦開開心心的,在她眼中就是最最好的事了。

“縣城裏若是有百來兩銀子,你們一家四口買個一進的院子,還能選個帶水井的呢。”大李氏成日出門小道消息聽的最多,對宅子的價格也多少知道些。

這邊正討論得熱火朝天呢,二房五口人卻沒什麽話可說,孫明棋嘴饞得很,這些果脯自從分家後她就再也沒機會吃到嘴了,好容易擺在她麵前任由她吃,自然不會錯過。雖然聽著他們聊天的內容有些心酸,但這段時間孫明棋早就明白了一個道理:心情都是虛無的,吃進肚子才是真實的。

孫家的廚娘馬嬸子手藝好,人又麻利,很快就整治出了兩大桌子菜來。

將碗筷安置好,才來請示陳氏什麽時候擺飯。

塔山村過來就算是坐牛車也耗體力得很,又瞧著孫明棋和孫明畫兩個果脯都不知道吃了多少,怕是真餓了。自然是讓馬嬸子將飯菜都擺上,大家邊吃邊聊。

今日的菜色都是有味的,一道菜乾紅燒肉,用的是大李氏從娘家帶的豆瓣醬燒的,色香味樣樣都不差,光是聞著味兒就讓人吞口水了,更別提那泛著油光的色澤了。一道乾辣椒比兔丁還多的麻辣兔丁,辣椒和花椒都是給的夠夠的,炒的時候滿院子都能聞著那麻辣嗆鼻的味道。

鴨子因為腥氣重,普通清燉壓不住味道,所以這邊的做法都是用泡的酸蘿卜來燉。這樣湯味重,又鹹又辣,喝一口上頭得很,鴨子的腥味也被壓住了。

另外一些分別是涼菜四種:蒜泥白肉、燒椒琥珀蛋、門板青筍、涼拌三絲。炒菜八樣:蝦米燒冬瓜、肉末豆腐、二荊條炒臘肉、鹽煎肉、清炒土豆絲、清炒南瓜絲、熗炒青菜,最後是最好的下酒菜油酥花生米。





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